2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rukola jau tapo bulgarų stalo dalimi. Iš tikrųjų kiaulpienių lapai nuo neatmenamų laikų buvo naudojami mūsų kraštuose - tiek maistui, tiek gydymui liaudies medicinoje.
Dažniausiai rukola vartojama šviežia, paruošti ant salotų. Pasigaminti salotas su rukola yra nesudėtinga, nes nereikia suplėšyti jos lapų, nes jie yra palyginti maži.
Jei vis tiek rasite didesnių, ekspertai siūlo jų nepjaustyti peiliu, o atsargiai suplėšyti į dvi - tris dalis - kitaip prarasite žalių lapinių daržovių gaivumą.
Rukolos salotos yra įvairių - jie gali būti patiekiami kartu su įvairiais produktais, tokiais kaip kaparėliai, kedro riešutai ir kt.
Mes jums siūlome tris salotų su rukola receptai iš viso pasaulio.
Graikiškos salotos su rukola
Graikijoje yra dideli žaliųjų salotų gerbėjai, todėl mes pasirinkome receptą, kuriame yra ne tik rukola, bet ir kitos žalios lapinės daržovės.
Sumaišykite dubenyje 1 šaukštelis. špinatų ir rukolos lapų, o prie jų pridėti smulkintų salotų lapų. Tada išmaišykite ir įdėkite kivį, kurį supjaustėte mažesniais gabalėliais. Galiausiai suberkite smulkiai supjaustytą (galbūt supjaustytą) raudonąjį svogūną.
Padažas gaminamas iš 1 valg. garstyčių ir balzamiko acto, taip pat 4 valg. alyvuogių aliejaus ir apelsinų sulčių. Visa tai gerai išmaišykite ir į mišinį įpilkite šaukštelį medaus ir šiek tiek druskos.
Graikiškoms salotoms taip pat reikės halloumi sūrio, kurį pirmiausia turite kepti ant grotelių keptuvės. Uždėkite sūrio ant daržovių ir užpilkite padažu. Jei mėgstate lazdyno riešutus, paskrudinkite juos sausoje keptuvėje ir apibarstykite jais salotas.
Ispaniškos salotos su rukola ir mėlynių padažu
Čia yra produktai, kurių jums reikia šiam unikalios salotos su rukolakuris užburs net kaprizingiausią skonį
Būtini produktai: 2 šaukšteliai rukola, 2 šaukšteliai. špinatų, 1 arbat. riešutų, ¼ šaukštelio. valdeonas (gal ožkos sūris), 2 (šaukštelis. mėlynių, alyvuogių aliejaus, 2 valg. baltojo vyno actas, druska
Paruošimo būdas: Pirma, jums reikia sumalti 2 šaukštus. mėlynių su alyvuogių aliejumi ir actu. Virtuvės kombainui juos smulkiai supjaustžius, mišinį atidėkite pusvalandžiui.
Tuo tarpu užpilkite špinatus ir rukola į dubenį suberkite likusius ingredientus - smulkiai supjaustytus graikinius riešutus, sūrį mažais gabalėliais ir likusias mėlynes. Galiausiai supilkite salotas su padažu.
Maroko salotos su rukola
Jei jūsų skoniui šie pasiūlymai nėra pakankamai egzotiški, išbandykite marokietiško skonio salotas su rukola - kepimui reikia raudonų burokėlių. Kai suminkštės, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.
Įdėkite jo plokštelę, įpilkite rukolos ir užpilkite padažu iš kelių labai kvapnių prieskonių. Jam reikia kmynų ir kalendros (¼ šaukštelio) aitriųjų raudonųjų pipirų ir druskos pagal skonį, 1 valgomasis šaukštas. baltojo vyno acto ir 2 valg. Apelsinų sultys. Galiausiai įpilkite alyvuogių aliejaus ir užpilkite salotas.
Rekomenduojamas:
Laimingiausios Velykų Tradicijos Iš Viso Pasaulio
Bulgarijoje tradiciškai Velykos vartokite avieną su skrudintomis daržovėmis, kepenų sarma, salotomis, kvapniais Velykų pyragais ir, žinoma, kiaušiniais. Velykų maistas yra toks pat įvairus ir spalvingas, kaip ir viso pasaulio kultūros.
Skaniausios Sriubos Iš Viso Pasaulio
Manoma, kad sriubos atsirado netrukus po virimo atsiradimo. Pradžioje jie pasirodė kaip pigus ir alternatyvus būdas numalšinti alkį. Pirmuoju seniausio patiekalo šaltiniu laikoma skysta avižinių dribsnių versija. Remiantis istoriniais duomenimis, pirmosios sriubos viešosiose Paryžiaus vietose buvo patiektos XVIII a.
Populiariausios Geltonojo Sūrio Rūšys Iš Viso Pasaulio
Geltonasis sūris arba vadinamasis geltonasis sūris yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Šis pieno produktas naudojamas gaminant sumuštinius, picas, spagečius, troškinius ir įvairius kitus patiekalus.
Populiarūs Jūros Gėrybių Patiekalai Iš Viso Pasaulio
Žuvis ir jūros gėrybės yra vieni naudingiausių, populiariausių ir puikiausių patiekalų, kuriuos galite užsisakyti eidami į prašmatnų restoraną. Tačiau gerai žinoti, kokie yra tradiciniai žuvies ir jūros gėrybių skanėstai skirtingoms šalims. Tokiu būdu sužinosite, į ką sutelkti dėmesį, jei nuspręsite keliauti į tikslą.
Šviežios Salotos Su Rukola
Su rukola galima paruošti įvairias salotas - derinti su salotomis, pomidorais, špinatais ir kt. Laikykite šaldytuve - lapai kelias dienas išliks švieži. Rukola ir parmezano salotos Būtini produktai: 250 g šparaginių pupelių, 100 g rukolos, citrinos sulčių, parmezano, graikinių riešutų, alyvuogių aliejaus, druskos.
