Laimingiausios Velykų Tradicijos Iš Viso Pasaulio

Video: Laimingiausios Velykų Tradicijos Iš Viso Pasaulio

Video: Laimingiausios Velykų Tradicijos Iš Viso Pasaulio
Video: Šv Velykų laiko papročiai ir tradicijos 2024, Lapkritis
Laimingiausios Velykų Tradicijos Iš Viso Pasaulio
Laimingiausios Velykų Tradicijos Iš Viso Pasaulio
Anonim

Bulgarijoje tradiciškai Velykos vartokite avieną su skrudintomis daržovėmis, kepenų sarma, salotomis, kvapniais Velykų pyragais ir, žinoma, kiaušiniais.

Velykų maistas yra toks pat įvairus ir spalvingas, kaip ir viso pasaulio kultūros. Skirtingose dalyse yra skirtingos tradicijos su ypatingomis Velykų maistassu kuriais žmonės tinkamai švenčia šventę.

Pyragai su kryžiumi
Pyragai su kryžiumi

Pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje kryžiaus ritinėliai, skirti Didžiajam penktadieniui, yra gerai žinomi. Tai mielių tešlos ritinėliai, įdaryti razinomis ir vynuogėmis, ant kurių yra formos kryžius, simboliškai padalijantis duoną į keturias dalis, atstovaujančias keturis metų laikus (keturis ketvirčius). Be suktinukų, paruošiamas velykinis pyragas, turtingas vaisiais ir padengtas marcipano sluoksniu. Vienuolika torto viduryje įdėtų marcipanų kamuoliukų simbolizuoja 11 ištikimų Jėzaus mokinių.

Kulichas
Kulichas

Rusija garsėja piramidės formos desertu, vadinamu Velykomis, gaminamu iš sūrio ir dažnai dekoruotu XV raidėmis, kurios simbolizuoja sveikinimą Kristų prisikėlusį. Ne mažiau garsus yra Velykų pyragas „Kulich“, panašus į mūsų Velykų pyragą, kuris kepamas aukštose metalinėse dėžėse ir dekoruotas baltu glajumi.

Velykos
Velykos

Etiopijoje, švenčiant gavėnios pabaigą, pusryčiams dažnai gaminama dabo tešlos duona. Tradiciškai šią duoną pjauna kunigas arba šeimos galva. Pagrindinis Velykų maistas valgomas po pietų, o stalai pilni avienos ir avienos troškinio, „Injera“blynų ir velykinių kiaušinių.

Prancūzijoje, o ypač Naiho mieste, kasmet Didįjį pirmadienį gaminamas milžiniškas omletas. Miesto aikštėje patiekiamas tikrai milžiniškas omletas, kuriame naudojama daugiau nei 4500 kiaušinių, kurių pakanka pamaitinti daugiau nei 1 000 žmonių. Per šią tradiciją lankydamiesi šiame mieste būtinai pasiimkite šakutę.

Olandiškas likeris
Olandiškas likeris

Nyderlandai yra gėrimo „Advocaat“šalis. Tradicinis Velykų gėrimas gaminamas iš kiaušinių, cukraus ir alkoholio, panašiai kaip kiaušinių punčerio. Olandai jį naudoja kaip aperityvą atostogoms, dažnai jis naudojamas kaip įvairių kepinių ir vaflių užpilas.

Meksikietiškas duonos pudingas patiekiamas per Velykų šventes ir yra ypač paruoštas Didžiajam penktadieniui. Jis gaminamas su riešutais, figomis ir dažnai maišomas su sūriu.

Suomija yra žinoma dėl savo tradicinio „Mämmi“ir, nors atrodo, kad tai yra „Oreo“sausainių pienas, šis Velykų desertas iš tikrųjų gaminamas iš melasos ir apelsino žievelės, vartojamas šaltai su pienu ar grietinėle.

Ekvadoras
Ekvadoras

Labai įdomi ir Ekvadoro „Fanesca“sriuba, kurią per Didžiąją savaitę tradiciškai ruošia namų ūkiai ir bendruomenės Ekvadore. Sriubos ingredientai skiriasi priklausomai nuo regiono, daugiausia yra specialios moliūgų veislės, taip pat dvylika rūšių pupelių ir kruopų, tokių kaip pupelės, lęšiai, kukurūzai, žirniai ir garnyrai su kietai virtais kiaušiniais, keptais bananais ir prieskoniais. Dvylika grūdų simbolizuoja Jėzaus apaštalus, o pati sriuba vartojama per pietus.

Jūs pasirenkate, kokios tradicijos laikytis, svarbu linksmintis, mes galime tik palinkėti, kad būtumėte sveiki, besišypsantys ir palaiminti!

Rekomenduojamas: