Švarus Ir šviežias Maistas Su Mikroekonomika

Video: Švarus Ir šviežias Maistas Su Mikroekonomika

Video: Švarus Ir šviežias Maistas Su Mikroekonomika
Video: Zero Waste fest 2021 tema MAISTAS 2024, Lapkritis
Švarus Ir šviežias Maistas Su Mikroekonomika
Švarus Ir šviežias Maistas Su Mikroekonomika
Anonim

Prieš daugelį metų mūsų seneliai valgė tik ekologišką maistą. Tai daugiausia lėmė tai, kad šis maistas ėjo tik nuo sodo iki stalo. Šiandien šis kelias gali pasiekti 50 tūkstančių kilometrų. Tai, žinoma, visai nesveika. Ilgų kelionių metu maistas išskiria didelį anglies dioksido kiekį, ypač kai jis pristatomas lėktuvu.

Ilga kelionė, kurią eina maistas, kol pasiekia mūsų stalą, smarkiai sumažina maisto kiekį. Jų išvaizda pablogėja ir, norint pagerinti, juose naudojama nemažai žmogaus organizmui kenksmingų cheminių medžiagų. O perėjus visus įmanomus perpardavėjus, galų gale, minimalus pelnas lieka gamintojui, o pirkėjui - nenaudingas produktas.

Maisto kokybės problema yra pasaulinė. Todėl nemažai specialistų jau seniai ieškojo būdų, kaip tai išspręsti. Viena geriausių alternatyvų yra mikroekonomika. Šiuo metu jis plačiai naudojamas tik Anglijoje.

Mikro ūkininkavimas yra būdas patenkinti nustatytus kaimyninio regiono žmonių poreikius naudojant ekologiškus produktus. Tokiu būdu jie nebus užteršti transportuojant ir juos galima įsigyti tiesiogiai iš atitinkamo vaisių, daržovių, mėsos, pieno, kiaušinių ir kitų gamintojų.

Sodas
Sodas

Pagrindinė mikroekonomikos taikymo pasekmė yra švarus maistas. Taip pat pigiau nei ekologiškas maistas parduotuvėje. Įrodyta, kad švarus maistas tiekiamas 30 km spinduliu.

Mikro ūkyje gamintojas gali sau leisti apdoroti produkciją natūraliomis trąšomis, tačiau be pesticidų. Be to, jie dažnai renkami tą dieną, kai jie pristatomi. Taip pat tokio tipo produkcija suteikia galimybę pakeisti daržovių auginimo vietas, kaip to reikalauja natūrali daržovių gamyba.

Žinoma, panašus vietinis ūkininkavimas turi ir trūkumų. Su juo klientas gali pasikliauti tik sezoninėmis daržovėmis. Tačiau faktas yra tai, kad jis yra tūkstančius kartų sveikesnis nei tradiciniai būdai, kaip jį gauti iš parduotuvės - neaiškios kilmės ir kokybės vaisiai ir daržovės.

Rekomenduojamas: