„Superfoods“: Japoniški „Matcha“arbatos Milteliai

Video: „Superfoods“: Japoniški „Matcha“arbatos Milteliai

Video: „Superfoods“: Japoniški „Matcha“arbatos Milteliai
Video: UCF Health: Superfoods For Super Health 2024, Lapkritis
„Superfoods“: Japoniški „Matcha“arbatos Milteliai
„Superfoods“: Japoniški „Matcha“arbatos Milteliai
Anonim

„Matcha“žalioji arbata kilęs iš Japonijos. Jis yra miltelių pavidalo ir yra žinomas dėl savo begalės naudos sveikatai.

Joje gausu antioksidantų ir maistinių medžiagų. Jame yra aminorūgštis L-teaninas, pasižymintis itin raminančiu poveikiu, gerai veikiančiu smegenų kraujotaką, normalizuojančiu kraujospūdį, stiprinančiu imuninę sistemą ir turinčiu priešnavikinį poveikį.

Rungtis yra geras vitamino C, cinko ir magnio šaltinis. Spartina medžiagų apykaitą ir padeda deginti riebalus.

Arbatos lapai auginami pavėsyje, atrenkami tik geriausi lapai, o tada jie nuplikomi ir džiovinami ore. Džiovinti lapai specialiu japonišku metodu, naudojant granito luitus, sumalami į miltelius.

Skirtingai nei įprasta arbata, kurioje lapai mirkomi vandenyje, o vėliau išmesti, „Matcha“miltelių pavidalo arbata ištirpsta vandenyje.

„Matcha“arbata
„Matcha“arbata

Būtent dėl šios priežasties jame yra išsaugotos visos naudingos medžiagos. Tai tinka ir veganams, nes tai yra žalias produktas, kuriame nėra glitimo.

Arbatą galima ruošti tiek šaltu, tiek šiltu vandeniu. Be „Matcha“arbatos, ji taip pat gali būti naudojama įvairiuose receptuose kaip egzotiškas priedas.

Rekomenduojamas: