2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Mūsų šalyje dažniausiai vartojamos baltosios pupelės ir žaliosios pupelės. Turkijoje be baltųjų pupelių labai garsėja ir juodosios pupelės. Juodosiose pupelėse yra baltymų, įvairių vitaminų ir mineralų. Anemijos metu jis veikia profilaktiškai, sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką.
Tai gausus A, B2, B3, B6 ir vitamino B9, folio rūgšties, kalcio, fosforo, cinko, magnio, vario šaltinis, jame yra mineralų, tokių kaip geležis ir manganas. Taip pat jame yra daug skaidulų.
Juodosios pupelės palaiko virškinimo sistemą. Užtikrina apsaugą nuo širdies ir kraujagyslių ligų, sumažindama širdies priepuolio ir insulto riziką.
Juodosios pupelės taip pat naudingos nervų sistemai. Sumažina cholesterolio kiekį. Tai lėtina vėžinių ląstelių augimą ir suteikia apsaugą nuo daugelio vėžio rūšių. Pupose yra didelis procentas molibdeno, kuris apsaugo nuo impotencijos. Apsaugo nuo Alzheimerio ir Parkinsono ligų.
Kaip geras kalcio ir fosforo šaltinis, jis stiprina kaulų sistemą. Dėl to jis naudingas sergant reumatinėmis ligomis.
Selenas yra mineralas, randamas daugelyje vaisių ir daržovių. Juodosios pupelės yra viena iš jų. Tai daro jį naudingu kepenims ir tuo pačiu padeda pašalinti kai kuriuos kancerogeninius junginius.
Dėl didelio skaidulų kiekio jis ilgam sukuria sotumo jausmą. Tai taip pat padeda numesti svorį.
Rekomenduojamas:
Kalendra Yra Vertingų Vitaminų šaltinis
Kalendra ne tik suteikia nenugalimą skonį mūsų gaminamiems patiekalams, bet ir yra vertingų vitaminų šaltinis. Žiupsnyje naudingo prieskonio arba, kitaip tariant, keturiuose gramuose yra 2 procentai vitamino C, kurio mums reikia dienai, ir 5 procentai reikalingo vitamino A.
Kelionė į Kinų Virtuvę: Fermentuotos Juodosios Pupelės
Fermentuotos juodosios pupelės yra labai populiarus kinų virtuvės ingredientas. Fermentuotos juodosios pupelės gaminamos iš sojos pupelių, kurios buvo džiovintos ir fermentuotos su druska, taip pat iš prieskonių, tokių kaip aitrioji paprika ir (arba) vynas ir galbūt imbieras.
Avinžirniai: Puikus Baltymų šaltinis
Vienas sveikiausių maisto produktų, be abejo, yra avinžirniai. Jis yra iš ankštinių augalų šeimos ir turi daug baltymų, kurie stiprina imuninę sistemą. Jame taip pat yra daug vitaminų, kurie žiemą apsaugo organizmą nuo peršalimo. Tai ypač svarbu nuo senėjimo, nes jame yra daug vitamino E.
Pušies Riešutai - Puikus Baltymų šaltinis
Remiantis neseniai atliktu tyrimu, kedro riešutai yra nepaprastai naudingi organizmui. Ekspertai iš Vašingtono mano, kad kedro riešutuose yra daug vitaminų ir mineralų. Ekspertai mano, kad šie riešutai, kurie dažnai naudojami itališkoje ir Viduržemio jūros virtuvėje, turi daug naudos sveikatai.
Maistas, Kuris Yra Pigus Aukštos Kokybės Baltymų šaltinis
Baltymai yra nepakeičiamas mūsų kūno statybinis elementas. Ir mažai kas ginčys jų naudą natūralių baltymų šaltinių prieš sintetinius. Kiaušiniai, mėsa, daržovės, jūros gėrybės - visa tai yra produktai, kuriuose yra didelis kiekis baltymų, tačiau kiekvienas iš jų turi savo ypatybes.