2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Baltymai yra nepakeičiamas mūsų kūno statybinis elementas. Ir mažai kas ginčys jų naudą natūralių baltymų šaltinių prieš sintetinius.
Kiaušiniai, mėsa, daržovės, jūros gėrybės - visa tai yra produktai, kuriuose yra didelis kiekis baltymų, tačiau kiekvienas iš jų turi savo ypatybes. Nereikia nuvertinti ir skirtingų jų kainų.
Taigi, kuriame maiste gausu baltymų ir tuo pačiu prieinama?
1. Kiaušiniai
Jau gerokai prieš sintetinių baltymų išradimą kiaušiniai buvo nepakeičiami sportininkų mityboje. Pagal baltymų kiekį kiekvienas mėsos kepsnys pranoks kiaušinius, nes juose šis rodiklis neviršija 7 gramų. Sėkmės paslaptis yra tokia:
Kiaušinio baltymai absorbuojami apie 95%. Kiaušiniuose yra minimalus riebalų ir angliavandenių kiekis. Juos lengva paruošti. Jose taip pat gausu vitaminų, mineralų, regėjimui reikalingų antioksidantų ir smegenų veiklai reikalingų maistinių medžiagų, kurių laikydamiesi liesesnėje dietoje negauname pakankamai.
Visas kiaušinis yra baltymų šaltiniskiaušinio baltymas yra grynas baltymas. Viename dideliame kiaušinyje yra 6 gramai gryno baltymo, 78 kcal.
2. Vištienos krūtinėlės
Vištienos krūtinėlės yra labai populiarus produktas daug baltymų ir laikomas dietiniu produktu dėl mažo riebalų kiekio (mažiau nei 8%). Bet baltymų kiekis 100 g mėsos viršija 24%. Dėl to kūnas gauna 130 kcal. Vištienos krūtinė yra labai lengvai paruošiama ir nepaprastai skani.
3. Varškė
Be kokybiškų baltymų, varškėje yra daug kalcio, fosforo, seleno, vitamino B12, riboflavino (vitamino B2) ir įvairių kitų mikroelementų.
100 g varškės yra 18 g grynas baltymas.
4. Pienas
Tai pienas labai svarbus baltymų šaltinis, tačiau daugeliui suaugusiųjų kyla problemų absorbuojant laktozę. Bet jei nesate vienas iš jų ir galite mėgautis pienu, tada jis yra idealus aukštos kokybės baltymų šaltinis.
Beveik visos maistinės medžiagos, kurios taip reikalingos mūsų organizmui, piene yra nedideliais kiekiais.
Piene taip pat gausu kalcio, fosforo ir riboflavino (vitamino B2).
Baltymai pieno stiklinėje yra maždaug tokie patys kaip 1 kiaušinyje, būtent - apie 8 g.
Dėl skirtingo riebumo procento kalorijų kiekis svyruoja nuo 44 iki 64 kcal 100 ml pieno.
4. Moliūgų sėklos
Moliūgų sėklos yra nepaprastai naudingos: jose yra daug cinko, geležies, magnio, fosforo ir mangano, taip pat įvairiausių vitaminų (B, A, E, K grupės). 100 g sėklų yra 19 g baltymų.
Linų sėklos (12% kalorijų), saulėgrąžų sėklos (12%) ir chia sėklos (11%) baltymų kiekiu neatsilieka nuo moliūgų sėklų.
5. Žuvis yra nepaprastai sveikas produktas dėl daugelio priežasčių
Joje gausu daugelio mikroelementų, o svarbiausia - joje yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos širdies sveikatai.
Tarp kitų žuvų tunas yra ypač populiarus ir jo galima rasti konservuotų formų už mažą kainą.
Tunas yra beveik grynas baltymas, nes jame yra labai mažai riebalų ir kalorijų. Jame yra daugybė įvairių maistinių medžiagų ir nemažas kiekis omega-3 riebalų rūgščių.
100 g tuno yra 29 g baltymų, kurie suteikia organizmui 96 kcal.
Rekomenduojamas:
Geriausi Aukštos Kokybės Baltymų šaltiniai
Baltymai suteikia energijos, palaiko nuotaiką ir pažinimą (pažinimą). Tai yra gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga, reikalinga audiniams, ląstelėms ir organams sukurti, palaikyti ir taisyti visame kūne. Raktas, norint pasiimti pakankamai aukštos kokybės baltymai yra įtraukti į savo racioną gyvulinius ir augalinius baltymų šaltinius.
Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?
Pienas vaidina svarbų vaidmenį maitinant vaiką, nesvarbu, ar tai kūdikis, geriantis pieną, ar mažas vaikas, valgantis javus su pienu, ar net paauglys, dedantis pieną į kokteilį. Ypač iš karvės pieno gaunami įvairūs vitaminai, mineralai ir kitos maistinės medžiagos, kurių reikia vaikams, norint išlaikyti jų augimą ir vystymąsi.
Maistas, Kuris Yra B Grupės Vitaminų šaltinis
B grupės vitaminai yra vandenyje tirpių vitaminų grupė, atliekanti svarbų vaidmenį ląstelių metabolizme. Anksčiau kai kurios medžiagos priklausė B grupės vitaminams, tačiau vėliau buvo nustatyta, kad tai yra į vitaminus panašios medžiagos, kurios sintetinamos žmogaus organizme.
Maistas, Kuris Yra Sveikatos šaltinis
Kiekvienų namų virtuvėje yra maisto produktų, kurie yra mūsų geros sveikatos, tono ir jaunystės padėjėjai. Niekada nepamirškite kepenų, žuvies, pieno, sviesto ir maisto, kuriame gausu beta-karotino (šis provitaminas A organizme virsta vitaminu A).
Bičių Pienelis Yra Gausus Baltymų šaltinis
Bičių pienelis gaminamas iš bičių darbininkų, todėl kilo jo pavadinimas. Spalva yra juodmedžio, turi stiprų kvapą ir specifinį, rūgštų skonį. Produkto naudojimo pradžia suteikia kinų mediciną. Joje jis vis dar naudojamas kaip gyvenimo prailginimo priemonė, nes manoma, kad jis sulėtina ankstyvo ląstelių senėjimo procesą.