Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?

Turinys:

Video: Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?

Video: Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?
Video: Karvės yra dėkingos, kad geriate jų pieną 2024, Lapkritis
Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?
Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?
Anonim

Pienas vaidina svarbų vaidmenį maitinant vaiką, nesvarbu, ar tai kūdikis, geriantis pieną, ar mažas vaikas, valgantis javus su pienu, ar net paauglys, dedantis pieną į kokteilį.

Ypač iš karvės pieno gaunami įvairūs vitaminai, mineralai ir kitos maistinės medžiagos, kurių reikia vaikams, norint išlaikyti jų augimą ir vystymąsi.

Pieno rūšys

Nors dauguma žmonių, išgirdę žodį, galvoja apie karvės pieną pieno, dabar yra įvairių gėrimų, kurie vadinami tuo vardu. Dieta su skirtingų rūšių pienu labai skiriasi.

Skirtingos pieno rūšys, kurias gali gerti vaikai

- Karvės pienas (sveikas, 2%, 1%, nugriebtas arba aromatizuotas, taip pat šokolado pienas)

- augalinis pienas, pvz., Ryžių, migdolų, sojos, kokosų, kanapių, avižų ar anakardžių pienas)

- Ožkos pienas.

Pieno valgymas

Karvės pienas vaikams
Karvės pienas vaikams

Karvės piene natūraliai yra baltymų, kalcio, kalio ir vitamino B12. Vaikams skirtas karvės pienas yra praturtintas vitaminu D (tai reiškia, kad jo dedama į pieną perdirbant). Vitamino A dedama į neriebų, neriebų ir liesą pieną.

Kadangi tai yra svarbios maistinės medžiagos vaikų augimui ir vystymuisi, Amerikos pediatrijos akademija (AAP) rekomenduoja jaunesniems vaikams gauti iki dviejų stiklinių pieno per dieną, o vyresniems - tris. Jei vaikai nemėgsta skysto karvės pieno, netoleruoja laktozės arba jų šeima yra veganė, maistinės medžiagos, esančios karvės piene, siūlomos kituose maisto produktuose.

Vaikai gali patenkinti savo kasdienius poreikius be pieno laikydamiesi gerai suplanuotos dietos, į kurią įeina ir kiti maisto produktai, kuriuose gausu baltymų, kalcio, kalio ir vitaminų A bei D. Taip pat galima gauti maisto iš karvės pieno, pavyzdžiui, jogurto, kefyro ir sūrio. maistinių medžiagų iš pieno į vaiko racioną, net jei jis nenori skysto karvės pieno.

Pieno ne pieno produktų alternatyvos

Kodėl pienas yra rekomenduojamas maistas vaikams ir kuris yra geriausias?
Kodėl pienas yra rekomenduojamas maistas vaikams ir kuris yra geriausias?

Jei jūsų vaikas mėgsta augalinį pieną, pavyzdžiui, migdolų ar ryžių pieną, pasirinkite kalciu ir vitaminu D. praturtintą variantą. Tada turite įsitikinti, kad visą dieną siūlote kitus maisto produktus, kuriuose yra baltymų, kaip alternatyvą daugumai pieno produktų. yra labai mažai baltymų. Taip pat turėsite kompensuoti kitas piene esančias maistines medžiagas, tokias kaip vitaminas A, kalis ir vitaminas B12.

Rekomendacijos dėl pieno vaikams

Šviežio pieno vaikai
Šviežio pieno vaikai

Iš principo dauguma vaikai pasinaudoti karvės pieno vartojimas arba karvės pieno produktai po 12 mėnesių amžiaus (jei jie nėra alergiški pienui). Turėkite omenyje, kad maži vaikai, maitinami krūtimi du tris kartus per dieną arba vis dar geriantys mišinius, neprivalo gerti karvės pieno. Tačiau jiems tikriausiai reikia papildomo vitamino D, jei jie maitina krūtimi ir negauna vitamino D iš kito šaltinio.

Zinoma jeigu jūsų vaikai negeria pieno, galite jį pakeisti kitais pieno produktais, pavyzdžiui, sūriu ir jogurtu ar kitais maisto produktais, kuriuose yra daug kalcio ir vitamino D.

Atminkite, kad ne visi jogurtai yra praturtinti vitaminu D, o dauguma sūrių neturi vitamino D. Net jei jūsų vaikai (vyresni nei 12 mėnesių) geria pieną, jiems tikriausiai reikės valgyti kitą maistą, kuriame gausu kalcio ir vitamino. D pasiekti vitamino D rekomenduojamą 600 TV paros dozę.

Norint pasiekti rekomenduojamą kalcio paros dozę, naudoti tik pieną nėra protinga mintis. Išgėrus daugiau nei tris stiklines pieno per dieną, kiti gali būti išstumti maisto produktai vaiko racione, dėl to jam gali kilti geležies stokos anemijos ir kitų mitybos pusiausvyros sutrikimų rizika.

Alergija pienui ir laktozės netoleravimas

Kodėl pienas yra rekomenduojamas maistas vaikams ir kuris yra geriausias?
Kodėl pienas yra rekomenduojamas maistas vaikams ir kuris yra geriausias?

Jei jūsų vaikas turi alergiją pienui ir yra alergiškas pieno baltymams, jis neturėtų gerti pieno ar vartoti pieno produktų, pagamintų iš pieno. Vaikai, turintys alergiją pienui gali pasireikšti simptomai nuo dilgėlinės iki sunkesnių simptomų, tokių kaip švokštimas, vėmimas, viduriavimas ar net anafilaksija.

Pieno alergijos turintys vaikai turėtų griežtai vengti pieno ir pieno produktų, o verčiau kreiptis į ne pieno produktus, kad gautų pakankamai kalcio ir vitamino D. Kai kurie vaikai perauga alergiją pienui.

Dažniau nei alergija pienui yra laktozės netoleravimas, kai vaikai gali toleruoti tam tikrus pieno produktus, tačiau išgėrus per daug produktų ar ypač daug laktozės turinčių produktų (cukraus, kuris natūraliai atsiranda pienas).

Skirtingai nuo pieno alergijos atvejų, kai vaikas reaguoja į piene esančius baltymus (net ir nedideliais kiekiais), vaikai, netoleruojantys laktozės, neturi pakankamai fermentų, reikalingų laktozei suvirškinti.

Vaikai, kurių netoleruoja laktozė jie paprastai gali toleruoti kai kuriuos pieno produktus, nors jų kiekis priklauso nuo konkretaus vaiko. Pvz., Vaikui simptomai gali pasireikšti tik tuo atveju, jei jis turi papildomą stiklinę pieno, sūrio ar ledų picos ir pan., Tačiau simptomų gali neturėti, jei vartoja nedidelį kiekį javų pieno.

Jogurte paprastai yra mažiau laktozės, nes fermentacijos procesas ją sumažina. Brandus sūris beveik neturi laktozės. Taip pat yra karvės pieno ir karvės pieno produktų, kuriuose yra pridėta fermento laktazės, kuri skaido laktozę, todėl šiuose produktuose nėra laktozės.

Ir jūsų vaikai tiesiog negali atsispirti šiems skanėstams su pienu - pažiūrėkite į mūsų skanius pieno ir ryžių pasiūlymus arba paruoškite pieno kremą visiems namuose.

Rekomenduojamas: