Dieta Be Glitimo

Video: Dieta Be Glitimo

Video: Dieta Be Glitimo
Video: LCHF питание принципы │LCHF диета от А до Я │питание LCHF что это? 2024, Lapkritis
Dieta Be Glitimo
Dieta Be Glitimo
Anonim

Dietai be glitimo reikia skirti dėmesio kiekvienam gaminiui, kurį naudojate gaminant maistą. Kad būtumėte tikri dėl valgomo maisto sudėties, geriausias variantas yra jį pasigaminti patiems. Tačiau turėtumėte naudoti šviežius produktus, o ne pusgaminius.

Šviežia mėsa, žuvis, vaisiai, daržovės neturi glitimo ir yra visiškai saugūs celiakija sergantiems žmonėms, kurie turėtų ne tik riboti glitimo vartojimą, bet ir visiškai jį pašalinti iš savo raciono.

Daugelyje konservuotų produktų, saliajam ir pusgaminiuose yra priedų, turinčių glitimo. Įprastuose receptuose ingredientai turėtų būti naudojami pakeisti glitimo turinčius ingredientus.

Maistas be glitimo
Maistas be glitimo

Kviečių miltus tam tikromis proporcijomis galima pakeisti kitais produktais. Vietoj puodelio miltų galite naudoti pusę puodelio migdolų miltų, tačiau juos reikėtų laikyti šaldytuve.

Jį galima pakeisti puodeliu grikių miltų ar kukurūzų miltų puodeliu, taip pat kukurūzų krakmolo puodeliu.

Kviečių puodelio alternatyva yra taurė burnos, nepilna puodelis avinžirnių miltų arba puodelis sorgo miltų. Kvietinį miltų puodelį galima pakeisti ne visu puodeliu ryžių miltų.

Glitimo netoleravimas
Glitimo netoleravimas

Valgydami namuose venkite „užteršti“maistą glitimu. Į dietos organizavimą turėtų įsitraukti visa šeima ir būkite atsargūs, kad nemaišytumėte suvalgytų glitimo produktų su jūsų be glitimo.

Produktai be glitimo turi būti laikomi atskirai nuo be glitimo. Prieš valgydami, visada gerai išvalykite stalą ir atidėkite virtuvės reikmenis, su kuriais gaminate patiekalus be glitimo.

Glitimo yra daugelyje produktų. Jūs turite juos pažinti ir jų vengti. Tai yra kviečiai, rugiai, miežiai, avižos, makaronai, makaronai ir visi maisto produktai, kuriuose yra šių ingredientų.

Saldainiai ir saldumynai, karamelė, dražė, šokoladas, pyragai, pyragaičiai - juose yra glitimo. Taip pat parduotuvėje yra ledų, jogurto, varškės, miltelių ir sutirštinto pieno, grietinėlės, margarino, sviesto, sūrio, majonezo ir daugelio kitų produktų. Štai kodėl gera idėja visada skaityti glitimo etiketes.

Be esamų specialių produktų be glitimo, galite naudoti šviežius vaisius ir daržoves, natūralią mėsą, žuvį ir pieno produktus.

Tai kiaušiniai, aliejus, sviestas, ryžiai, kukurūzai, grikiai, pupelės, sojos pupelės, žirniai, lęšiai, avinžirniai, bulvės, riešutai, kvinoja, tapijoka, manija, amarantas, laukiniai ryžiai.

Rekomenduojamas: