2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiekvienas virėjo entuziastas, mėgstantis gaminti maistą ir eksperimentuoti virtuvėje, padarė skanus purus ir pūstas keksiukas, bet visi prisimename pirmuosius nelemtus bandymus, kurie šimtu procentų įvyko kiekvienam iš mūsų.
Norėdami padėti net pradedantiesiems, kurie žengia pirmuosius konditerijos gaminius, parengėme šį straipsnį auksinės pūkuoto ir pūsto pyrago gaminimo taisyklės.
1. Produktų paruošimas
Svarbiausia yra iš anksto paruošti produktus, būtent - visus ingredientai kambario temperatūroje. Norėdami tai padaryti, išimkite reikiamus pyrago gaminius iš šaldytuvo bent 30 minučių prieš pradėdami gaminti tortą.
2. Gerai išplakite cukrų
Labai gerai išplakite cukrų 7–8 minutes, kol kiaušinis padvigubės ir net patrigubės, ir įgaus puraus kremo konsistenciją.
Kitas svarbus dalykas, kai pradedate plakti kiaušinius maišytuvu, yra tai, kad patartina pradėti nuo žemiausio lygio, o tada palaipsniui didinti.
3. Persijokite sausus ingredientus
Tai yra, miltai sumaišomi su raugo medžiaga, kakava ir persijojami iš anksto ir tai yra privaloma pūkuoto ir pūsto pyrago taisyklė. To nepadarius, dažnai įvyksta nesėkmė.
4. Įmaišykite miltus
Miltus rekomenduojama maišyti ne maišytuvu, o mediniu šaukštu, kol mišinys bus homogenizuotas.
5. Įkaitinkite orkaitę
Įkaitinkite orkaitę, kai tik pradėsite mušti kiaušinius - tai užtikrins, kad jūsų orkaitė bus tikrai karšta. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C be ventiliacijos arba iki 160-170 ° C, įjungę orkaitės ventiliaciją.
6. Pyrago kepimas
Supilkite pyrago mišinio pasirinktoje kepimo formoje, kurią anksčiau patepėte arba padėjote ant kepimo popieriaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, neatidarydami orkaitės durelių pirmąsias 25 minutes, kitaip išpūstas pyragas degs ir tikrai neišsipūs.
Prisimink tai pagrindinės pūkuoto ir pūsto pyrago gaminimo taisyklės, todėl viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasirinkti vieną iš mūsų pyragų receptų, pasiraitoti rankoves ir nustebinti savo šeimą skaniausiu pyragu, kurį jie kada nors valgytų.
Rekomenduojamas:
Auksinės Turkiškos Kavos Ruošimo Taisyklės
Turkiška kava , taip pat žinomas kaip kavos puodas, iš tikrųjų simbolizuoja kavos ruošimo technologiją, kuri tapo žymi. Jis ruošiamas specialiame kavos puode iš virtų smulkių kavos pupelių ir dažnai dedama cukraus. Jis patiekiamas su dumblu dugne, ant kurio net būrėjai bando numatyti ateitį.
Auksinės Sveikos Mitybos Taisyklės
Retkarčiais esame linkę mėgautis didesniu kiekiu ar kaloringesniu maistu. Tai nereiškia, kad mes atsisakysime dietos. Jei bus laikomasi būtinų taisyklių, galime sau leisti ką nors skanaus. Vaisiai ir daržovės vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią daugeliui ligų.
Auksinės Minkymo Taisyklės
Norėdami gaminti gerą duoną, pyragus ir kitus apetiškus kepinius, turite gerai žinoti tešlos minkymo pagrindų ir subtilybių patirtį. Tai yra būtina ir būtina ne tik tam, kad tešloje būtų pagamintas vienalytis produktų mišinys, bet ir sustiprinti ją sudarančius glitimo pluoštus.
Pūkuoto Naminio Pyrago Paslaptys
Ar kada nors pyragas būdamas orkaitėje atrodė pūstas ir purus, tačiau tą akimirką, kai jį išimsite, jis nukrenta ir visiškai praranda ankstesnę apetitą keliančią išvaizdą? Jei atsakymas yra teigiamas, tada jūs esate tinkamoje vietoje. Mes paruošėme keletą paslapčių, kurios padės jums padaryti tikrą pūtimą ir purus naminis pyragas .
Auksinės Mitybos Etiketo Taisyklės
Geras auklėjimas apima puikias žinias ir etiketo laikymąsi tiek bendraujant, tiek valgant. Įvaldyti visas gero etiketo subtilybes yra ilgų treniruočių, kurios prasideda ankstyvoje vaikystėje, rezultatas. Anksčiau buvo nepriimtina, kad žmogus iš geros visuomenės imtųsi etiketę.
