Geležies Trūkumo Simptomai

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Lygintuvas vaidina labai svarbų vaidmenį žmogaus organizme. Geležis yra svarbi maistinė medžiaga, kuri naudojama organizme hemoglobinui gaminti. Tai yra raudonosiose kraujo ląstelėse esantis geležies turintis baltymas, kuris taip pat padeda kraujui pernešti deguonį į visas kitas kūno ląsteles.

Gana įprasta, kad geležies yra mažesniais kiekiais.

Tačiau tada kyla pavojus mūsų sveikatai ir tai gali sukelti geležies stokos anemiją.

Geležies trūkumas gali pasireikšti bet kuriame amžiuje, o moterims labiau gresia problema.

Štai simptomai, rodantys geležies trūkumą organizme:

nuovargis; Plaukų slinkimas; prasta atmintis; silpnas imunitetas; blyškumas; trapūs nagai; sutrikus koncentracijai; triukšmas ausyse; galvos skausmas; sausa oda; bendras silpnumas; sausa burna; sausi plaukai; apetito praradimas; nerimas; galvos svaigimas; dusulys; liežuvio skausmas; dirglumas; sumažėjusi skydliaukės funkcija.

Geležies trūkumo priežastys organizme yra daug ir įvairių. Viena iš priežasčių, lemiančių šią būklę, yra įvairi mityba. Štai kodėl žmonės, turintys sumažėjusį geležies kiekį, turėtų valgyti daugiau špinatų, lapinių kopūstų, rukolos ir kitų žalių lapinių daržovių. Taip pat rekomenduojami riešutai, pupelės, lęšiai, žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai, subproduktai. Tarp jų yra vištienos širdis arba kiaulienos kepenys geriausi geležies šaltiniai. Bet kokie yra kiti tinkami maisto produktai žmonėms, nevalgantiems mėsos.

Čia yra augalų geležies šaltiniai:

1. Špinatai

Lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai - mėgstamiausias popiežiaus jūreivis - yra daug geležies. Tik 3 puodeliuose špinatų yra 18 mg geležies, daugiau nei 230 gramų kepsnio. Špinatų salotų pakanka, kad patenkintumėte kasdienius geležies poreikius.

2. Brokoliai

Ši daržovė yra ne tik puikus geležies šaltinis, bet ir daržovė, kurioje yra įvairių būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas K ir magnis. Be to, brokolių rožėse esantis vitaminas C pagerina organizmo gebėjimą absorbuoti geležį. Taigi dažniau valgykite brokolius su sūriu.

3. Lęšiai

Į sriubą ar mėgstamas salotas įdėję 1 puodelį lęšių, rasite lengvą būdą dovanoti savo kūną daugiau geležiesnei turėtų 230 gramų kepsnys. Lęšiuose taip pat gausu baltymų, maistinių skaidulų ir kalio. O lęšių salotos labai skanios.

4. Kopūstai arba kopūstai

3 puodeliuose garbanotų lapų yra 3, 6 mg geležies, todėl garbanoti kopūstai padeda apsaugoti jūsų kūną nuo nuovargio ir mažakraujystės. Jei nemėgstate žalių kopūstų, į mėgstamą sodo sriubą, salotas ar vegetarišką mėsainį galite įdėti smulkintų lapų.

5. Keptos bulvės

Didelėje keptoje bulvėje yra 3 kartus daugiau geležies nei 85 gramų keptoje vištienoje. Paruoškite skanų derinį su troškintais brokoliais, trupučiu karvės sūrio ar lydyto sūrio ir į šį derinį įpilkite šiek tiek jogurto.

6. Sezamo sėklos

1 šaukštas sezamo sėklų reiškia 1, 3 mg geležies, o mažas sėklas galima lengvai įtraukti į bet kurią dietą. Galite juos naudoti kaip padažą, galite sumaišyti su salsos padažu ar kitos rūšies padažu arba pabarstyti salotose.

7. Juodasis šokoladas

Tai ne tik saldu, bet ir naudinga. Juodasis šokoladas sumažina nerimą, padeda turėti sveikesnius dantis, sveiką odą ir padidina geležies kiekį organizme. 28 gramu juodojo šokolado yra 2–3 mg geležies.

8. Mangoldas

1 puodelyje mangoldų lapų yra 4 mg geležies, tai yra daugiau nei 170 gramų, kurią duoda jautienos mėsainis. Mangoldas taip pat yra pagrindinis svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip folio rūgštis, omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminai A, K ir C, šaltinis.

9. Inksto formos raudonos pupelės

1 puodelyje raudonųjų pupelių yra 3-4 mg geležies. Ši vegetarų superžvaigždė yra sveikas ingredientas, dažnai naudojamas kartu su kitomis mėsą pakeičiančiomis galimybėmis. Pavyzdžiui, pupelių mėsos kukuliai ar vegetariškos dešrelės.

Gausus geležies meniu

Įtarus geležies trūkumą kelis kartus per savaitę turėtumėte įtraukti kelis iš šių valgių ir valgių:

- Jautienos troškinys;

- jautienos konservai;

- ėrienos arba avienos kebabas;

- kiauliena;

- kepta lašiša (du ar tris kartus per savaitę);

- salotos su tunu - iki 280 gramų per savaitę;

- sardinės;

Į kiekvieną valgį turėtumėte įtraukti vieną ar kelis iš šių svarbių geležies šaltinių:

- kiaušinienė su grybais;

- duona iš moliūgų sėklų;

- javai su geležimi: javai, kukurūzų dribsniai, desertai su riešutais;

- tamsiai žalios lapinės daržovės: kopūstai, patiekalai su Briuselio kopūstais, žalieji svogūnai, špinatų sriuba, laukiniai česnakai, lapiniai kopūstai, receptai su brokoliais;

- javai: raudonos pupelės su avinžirniais, pupelių miltai, žirnių troškinys, avinžirnių miltai, liesi lęšiai;

- džiovinti vaisiai: abrikosai, vynuogės, razinos, slyvos;

Vitaminas C padeda absorbuoti geležį iš daržovių. Į savo dietą kasdien įtraukite svarbius vitamino C šaltinius:

- apelsinų sultys arba vaisių sultys, praturtintos vitaminu C;

- apelsinai, greipfrutai, citrinos ar liepžiedžiai;

- naudingos vaisių salotos su braškėmis, melionais ar kiviais;

- žalios, raudonos arba geltonos paprikos;

- šviežios salotos su pomidorais;

Arbatą galite gerti tik praėjus 30-60 minučių po valgio, nes arbata gali sumažinti absorbuojamos geležies kiekį.

Kaip pastebėjote, yra daug būdų, kaip gauti geležies per maistą. Deja, jų yra daug geležies trūkumo organizme priežastys. Tai yra netinkama ir įvairi mityba, nesveikas gyvenimo būdas, gausios moterų mėnesinės ar kitas sunkus kraujo netekimas, hormoninės problemos, lėtinės ligos ir kt.

Lengviausias būdas pastebėti geležies trūkumą tokiomis sąlygomis kaip nuovargis, išblyškusi išvaizda, per ilgo miego poreikis, sunkus pabudimas ryte. Taip pat gali lūžinėti nagai, negausūs plaukai ir odos dėmės rodo geležies trūkumą. Štai kodėl reikia rūpintis savo sveikata ir reaguoti į pirmąją geležies trūkumo simptomai kūne. Darykite tai ne tik norėdami atgauti savo grožį, bet ir vėl būdami gyvi ir sveiki.

Kai kyla abejonių geležies trūkumas organizme nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Gydymas trunka ilgai, o jei atidedate konsultaciją, viskas gali komplikuotis.