2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Marinuoti agurkai žiemos mėnesiais yra tradiciniai kiekvienam bulgarų stalui. Tai puikus brendžio ir vyno užkandis. Jį vienodai mėgsta mėsėdžiai ir vegetarai. Tai taip pat puikus būdas priminti apie artėjančius šiltus mėnesius. Ta proga pateikiami trys nenugalimi kaimo marinuotų agurkų receptai:
Marinuoti agurkai su marinuotais svarainiais
Šiam ne tokiam populiariam marinuotui reikės 14 kg svarainių, 2,5 kg cukraus, 2 l acto, 10 g gvazdikėlių, 5 g cinamono, 3 l vandens.
Paruošimo būdas: Gerai nuplaukite ir supjaustykite svarainius vienodomis griežinėliais. Išvalykite vaisių gabalėlius iš sėklų ir akmeninių ląstelių. Tada griežinėliai nulupami. Paruoškite druskos tirpalą iš trijų litrų vandens, sumaišyto su dviem šaukštais druskos. Svarainius dėkite į tirpalą, kad jie netamsėtų. Marinatas ruošiamas į šiek tiek pašildytą actą įpilant cukraus ir maišant, kol jis ištirps. Įpilkite gvazdikėlių, cinamono ir vandens. Išvirkite skystį.
Svarainius blanširuokite 10 minučių. Juos atvėsinkite ir sandariai išdėliokite stiklainiuose. Supilkite juos karštu marinatu. Sterilizuokite 15 minučių.
Česnako marinatas be virimo
Šio tipo švieži marinuoti agurkai tampa puikiu užkandžiu viskam. Jums reikalingi produktai yra 1 kg šviežio česnako, neseniai suformuoto į gvazdikėlius, 3 šaukštai. druskos, 4 valg. acto, 4 valg. cukrus, 10 žalių šiukšlių (nebūtina)
Paruošimo būdas: Gerai išvalykite ir nuplaukite česnaką. Nuimkite smakrą ir viršutinę skalę. Sandariai išdėliokite į stiklainius ir, jei norite, tarp galvų galite įdėti šiukšlių. Užpildykite šaltu vandeniu. Uždenkite stiklainius ir padėkite juos tamsioje ir vėsioje vietoje. Tokie česnakai turėtų išlikti tris dienas, kiekvieną dieną keisdami vandenį nauju.
Po paskutinio pakeitimo į stiklainį įpilkite vienodą šaukštą druskos, cukraus ir acto. Vėl užpilkite šaltu vandeniu. Leiskite česnakui užvirti. Įpilkite vandens. Jis tamsės, bet po kelių dienų taps rausvas. Tada žinosite, kad šis skanus marinatas yra paruoštas.
Marinuoti su baklažanais ir petražolėmis
Šio tipo marinuotiems agurkams reikia 6 kg baklažanų, 2 l acto, 1 litro aliejaus, 500 g česnako ir 1 krūva šviežių petražolių.
Paruošimo būdas: Nulupkite ir perpjaukite baklažanus išilgai. Užpildykite juos šaltu vandeniu ir palikite 1 valandą pastovėti, kad išsiskirtų karčiosios sultys. Puode įkaitinkite aliejų, druską ir actą. Įpilkite baklažanų, kuriuos reikia iš anksto išpilti vandeniu.
Laikykite juos taip pusvalandį. Išimkite juos ir leiskite jiems nutekėti ir atvėsti. Išdėstykite juos stiklainiuose. Suberkite česnako skilteles ir smulkiai supjaustytas šviežias petražoles. Palikite tamsioje ir sausoje vietoje dešimt dienų, po to marinatas bus paruoštas vartoti.
Rekomenduojamas:
Trys Nenugalimi Patiekalai Su Malta Mėsa
Jei pirkote maltą mėsą ir galvojate, kam ją naudoti, dažniausiai pagalvotumėte apie standartinius patiekalus, tokius kaip „Stephanie“vyniotinis, kepti mėsos kukuliai ar ant grotelių kepti kebabai, mėsos kukuliai su baltuoju padažu, muska, įdarytos paprikos ir begalė kitų žinomų receptų.
Trys Nenugalimi Kokosų Skanėstai
Nepakartojamas kokoso ir kokoso drožlių skonis leidžia juos naudoti įvairiuose saldumynų ir kepinių receptuose, kurie tampa visų jų ragaujančiųjų mėgstamiausiais. Čia mes surinkome tris nenugalimus kokosų skanėstų receptus, kuriuos kiekvienas gali paruošti namuose.
Trys Nenugalimi Patiekalai Su Cukinijomis
Cukinijos yra idealus pasirinkimas lengvoms vakarienėms ar užkandžiui. Mes siūlome jums tris labai skanius ir lengvus receptus su cukinijomis. Pirmasis pasiūlymas yra įdarytos cukinijos su graikiniais riešutais ir česnakais - jos tampa skanios ir kvapnios bei tinka pomidorų salotoms, pagardintoms svogūnais.
Trys Nenugalimi šokolado Skanėstai
Šokolado skanėstai yra tikras malonumas kakavos ir šokolado mėgėjams. Jei esate šios pagundos mėgėjas, šokolado receptai jums patiks. Kiti keli pasiūlymai yra labai skanūs ir lengvi, ir jūs galite juos nedelsdami paruošti namuose. Šokoladiniai triufeliai Būtini produktai:
Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi
Tailandiečiai mėgsta savo saldumynus. Jei jums bus suteikta galimybė išbandyti saldžius šios egzotiškos rytietiškos virtuvės atstovus, jokiu būdu nepraleiskite to. Skonis tropinio rojaus, Tailando desertai natūraliai turi mažai riebalų ir kalorijų, tačiau savo turiniu, struktūra ir skoniu puikiai tinka.
