Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi

Turinys:

Video: Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi

Video: Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi
Video: Sestadienio rytas 2013.03.30 Vyriska mada/Prancuziski desertai 2024, Gruodis
Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi
Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi
Anonim

Tailandiečiai mėgsta savo saldumynus. Jei jums bus suteikta galimybė išbandyti saldžius šios egzotiškos rytietiškos virtuvės atstovus, jokiu būdu nepraleiskite to.

Skonis tropinio rojaus, Tailando desertai natūraliai turi mažai riebalų ir kalorijų, tačiau savo turiniu, struktūra ir skoniu puikiai tinka. Daugumai jų trūksta laktozės ir glitimo, todėl jie idealiai tinka žmonėms, turintiems specialių mitybos reikalavimų. Čia yra trys populiarūs desertai iš Tailando virtuvės.

Khao niaou ma muang arba saldūs ryžiai su mangais

Khao Niao Ma Muang yra žinomiausias Tailando desertas. Jis turi puikų aromatą ir skonį bei tuo pačiu yra mažai kaloringas.

Būtini produktai: Pusantros stiklinės ryžių, stiklinė vandens, dvi stiklinės kokosų pieno, stiklinė rudojo cukraus, šaukštelis druskos, du mangai, šviežios mėtos papuošimui.

Trys populiarūs Tailando virtuvės desertai: egzotiški ir nenugalimi
Trys populiarūs Tailando virtuvės desertai: egzotiški ir nenugalimi

Paruošimo būdas: Mirkykite ryžius dideliame dubenyje ir leiskite jiems stovėti per naktį. Tada nuplaukite. Garinkite. Tuo pačiu metu leiskite kokosų pienui, cukrui ir druskai virti ant silpnos ugnies. Kai ryžiai bus paruošti, sumaišykite produktus dideliame dubenyje, kuris yra uždengtas. Po 30 minučių padalinkite desertą į porcijas, įpilkite supjaustyto mango ir papuoškite mėtomis. Patiekite kambario temperatūroje.

Tailandietiškas karamelės kremas

Tailandietiškas klasikinio kremo variantas yra ypač lengvas, tirpsta burnoje ir yra daug sveikesnis nei originalas. Jis naudoja kokosų pieną, o ne įprastą. Kokosų piene yra gerųjų riebalų, kurie mažina cholesterolio kiekį. Be to, jei netoleruojate laktozės, tai yra puikus desertas jums. Geriausia, kad šį receptą galima paruošti greičiau nei per 10 minučių.

Būtini produktai: 1 puodelis kokosų pieno, 2 kiaušiniai, 1 šaukštas cukraus, 1/4 arbatinio šaukštelio pandanų pastos arba pandano lapų sulčių (galima rasti Azijos parduotuvėse, o jei nerandate, galite pakeisti 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės. Taip pat reikia 1/4 puodelio klevų sirupo arba rudojo cukraus sirupo, žiupsnelio druskos, kokosų arba rapsų aliejaus.

Paruošimo būdas: Sumaišykite produktus. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Įdėkite mišinį į dubenį, išteptą kokosų aliejumi, ir viskas. Pandanų pasta suteiks kremui nuostabų žalią atspalvį.

Mango pudingas

Šio tipo pudingas yra ne tik nepaprastai skanus, bet ir lengvai paruošiamas. Negana to, jis sveikas.

Trys populiarūs Tailando virtuvės desertai: egzotiški ir nenugalimi
Trys populiarūs Tailando virtuvės desertai: egzotiški ir nenugalimi

Būtini produktai: 2 dideli prinokę mangai, 1 pakelis želatinos, 1/2 puodelio karšto vandens, 1/3 puodelio baltojo cukraus, 1 puodelis kokosų pieno.

Paruošimo būdas: Nuimkite kauliuką nuo vaisiaus. Mėsą sutrinkite virtuviniu kombainu. Užvirti vandenį. Prieš verdant pirmiausia įpilkite želatinos, tada likusius produktus. Maišykite stipriai, kad nebūtų gabalėlių.

Rekomenduojamas: