Trys Nenugalimi šokolado Skanėstai

Turinys:

Video: Trys Nenugalimi šokolado Skanėstai

Video: Trys Nenugalimi šokolado Skanėstai
Video: Šokoladinis biskvitas kurio nereika sulaistyti / Chocolate sponge 2024, Lapkritis
Trys Nenugalimi šokolado Skanėstai
Trys Nenugalimi šokolado Skanėstai
Anonim

Šokolado skanėstai yra tikras malonumas kakavos ir šokolado mėgėjams. Jei esate šios pagundos mėgėjas, šokolado receptai jums patiks. Kiti keli pasiūlymai yra labai skanūs ir lengvi, ir jūs galite juos nedelsdami paruošti namuose.

Šokoladiniai triufeliai

Būtini produktai: 250 g juodojo šokolado, 150 g skysto grietinėlės, 40 g sviesto, 75 g kakavos miltelių.

Paruošimo būdas: 2 šaukštai. vanduo ir šokoladas, suskaidyti į mažus gabalėlius, dedami į vandens vonią. Lydoma nuolat maišant. Kai šokoladas visiškai ištirps, nenukeliant nuo ugnies, įpilkite grietinėlės. Maišykite, kol gausis vienalytis mišinys. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir padėkite atvėsti.

Visiškai atvėsęs šokoladas kartu su sviestu vėl dedamas ant vandens vonios. Maišykite, kol mišinys taps vienalytis. Rezultatas supilamas į dubenį ir padengiamas folija. Šaldykite maždaug valandą.

Sukietėjęs mišinys išimamas iš šaldytuvo. Iš jo daromi maži rutuliukai, kurie formuojami rankomis. Apvoliokite kakavos miltelius ir išdėliokite ant lėkštės.

Šokoladinės bandelės

Trys nenugalimi šokolado skanėstai
Trys nenugalimi šokolado skanėstai

Būtini produktai: 1 kiaušinis, 1 šaukštelis. miltų, ½ šaukštelio. aliejaus, ½ šaukštelio jogurto, 5 arbat. kakavos, ½ šaukštelio. cukraus, 1 kepimo miltelius, 1 šokoladą (natūralų, pieną ar riešutus).

Paruošimo būdas: Visi produktai iš anksto pašalinami, kad būtų kambario temperatūros. Maišytuvu išplakite cukrų ir kiaušinį. Miltai sijojami kepimo milteliais ir kakava. Ištirpinkite sviestą ir išplakite su pienu.

Skysti produktai maišomi nuolat maišant. Palaipsniui supilkite miltų ir kakavos mišinį. Galiausiai suberkite smulkintą šokoladą.

Gautu mišiniu bandelės skardos pripildomos iki 3/4 jų tūrio. Išdėstykite kepimo indą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes. Įsitikinkite, kad jie paruošti dantų krapštuku. Kai ant jo nieko nelieka, bandelės išimamos.

Šokoladiniai sausainiai

Būtini produktai: ½ val. nesaldinta kakava, 1 arbat. miltų, 1 arbat. cukraus, 1 kiaušinis, ½ šaukštelio. sviesto (125 g), 1 arbat. soda, 2 valg. šviežio pieno, 1 vanilės, ¼ šaukštelio. druskos, 100 g šokolado (arba šokolado drožlių)

Trys nenugalimi šokolado skanėstai
Trys nenugalimi šokolado skanėstai

Paruošimo būdas: Visi produktai iš anksto iš šaldytuvo išimami iki kambario temperatūros. Miltai persijojami su kakava, soda ir druska. Rezultatas po truputį dedamas į skystą mišinį, nuolat maišant.

Į gautą lipnią kakavos tešlą suberkite smulkiai supjaustytą šokoladą. Maišykite rankomis ir laikykite šaldytuve 2 valandas.

Kai šokoladinė tešla bus tvirta, išimkite ją iš šaldytuvo. Iš jo formuojami pyragaičiai, kurie išdėstomi vienas nuo kito atstumu kepimo popieriumi padengtame padėkle.

Sausainiai kepami 180 laipsnių temperatūroje 12-15 minučių. Kai jie bus paruošti, išimkite juos iš orkaitės ir palikite atvėsti 5 minutes. Atskirkite nuo keptuvės ir išdėliokite ant lėkštės.

Rekomenduojamas: