Mitai Apie Lašinius

Turinys:

Mitai Apie Lašinius
Mitai Apie Lašinius
Anonim

Gana nepelnytai lašiniai jau yra užmirštas svečias prie mūsų stalų. Anksčiau mūsų seneliai jį naudojo kaip užkandį, kaip riebalą, kuriame troškino ir kepė patiekalus. Sapnuoti lašinius laikoma geru ženklu - turėsite turtų ir sveikatos.

O šiandienos dieną švenčiama gruodžio 8 d Lašinių diena, todėl pakalbėkime šiek tiek daugiau apie šį vis dar mėgstamą mūsų užkandį.

Šoninė buvo populiari ne tik šiltuose kraštuose, kur greitai sugedo. Mažo kaloringumo dietos, formuojančios liekną juosmenį, siunčiamos į draudžiamų produktų ir lašinių sąrašą.

1 mitas - jis užpildytas lašiniais

Priauga svorio
Priauga svorio

Tarp didžiausių mitai apie lašinius yra tai, kad tai padaro tave storu. Svoris auga ne iš lašinių, o nuo suvartojamo kiekio. Jei gyvenate sėsliai, pakanka 10 g lašinių per dieną.

Tikrasis bekonas yra poodiniai riebalai, kurie paprastai parduodami tiesiogiai su oda. Naudingiausia šoninė yra sūrus, kurį galima paskaninti česnaku ar paprika.

2 mitas - bekonas yra sunkus maistas

Sūdyta šoninė
Sūdyta šoninė

Nuotrauka: Vanya Georgieva

Antrasis mitas yra toks - lašiniai yra sunkus maistas. Tačiau tai nėra visiškai tiesa. Žmonės, turintys sveiką skrandį, gerai įsisavina tikrą šoninę.

Vertingiausi žmogaus organizmui yra riebalai, kurie tirpsta mūsų kūno temperatūroje, t. apie 37 laipsnius. Šių riebalų sąrašo viršuje yra atspėti kas? Šoninė.

Esant sutrikimams, susijusiems su tulžimi, gydytojai rekomenduoja to nedaryti vartoja lašinius.

3 mitas - šoninė yra tiesiog riebi

Šoninė
Šoninė

Trečias mitas yra tas, kad lašiniai yra tik riebalai. Taip nėra, nes jame gausu biologiškai aktyvių medžiagų. Tarp jų yra polinesočioji arachidono rūgštis. Augaliniuose aliejuose jo yra labai retai ir visiškai nėra. Tai labai naudinga širdies raumeniui, be jo hormonai, imuninės reakcijos ir cholesterolio apykaita negali veikti gerai.

Be to lašiniai yra kitų nepakeičiamų riebalų rūgščių. Tai yra linolo, linoleno, palmitino ir oleino rūgštis.

Nepamirškime riebaluose tirpaus vitamino A, taip pat vitamino D, vitamino E ir karotino.

Šoninės biologinis aktyvumas yra penkis kartus didesnis nei sviesto.

4 mitas - bekonas perneša baisųjį cholesterolį

Didelis cholesterolio kiekis
Didelis cholesterolio kiekis

Naujausias mitas yra tas, kad lašiniai yra baisus cholesterolis. Jo jame yra, bet net mažiau nei svieste. Naujausi tyrimai rodo, kad cholesterolio kiekis kraujyje ir audiniuose priklauso nuo cholesterolio apykaitos.

Rekomenduojamas: