Ko Yra šoninė?

Video: Ko Yra šoninė?

Video: Ko Yra šoninė?
Video: Kiaulės šoninė bavariškai Shweinebraten und Oktoberfest 2024, Gruodis
Ko Yra šoninė?
Ko Yra šoninė?
Anonim

Daugeliui žmonių šoninė yra žalingo ir nesveiko maisto sinonimas. Gerai, bet, kaip žinome, mūsų seneliai valgė gana riebiai ir gyveno iki senatvės. To negalėjo atsitikti, jei lašiniai yra tokie žalingi, kaip mes įsivaizduojame.

Šoninė yra daug vitamino F ir padeda sukurti naujas imunines ląsteles, kurios padeda organizmui kovoti su virusais ir infekcijomis. Jame taip pat yra arachidono rūgšties, kurios reikia širdies raumeniui.

Be šios rūgšties hormonai negali tinkamai veikti. Arachidono rūgštis priklauso nesočiųjų riebalų grupei ir taip pat yra viena iš nepakeičiamų riebalų rūgščių. Tai yra ląstelės membranos dalis ir dalyvauja cholesterolio apykaitoje.

Šoninėje yra kitų nepakeičiamų riebalų rūgščių, būtinų žmogaus organizmui. Jų kiekis šoninėje yra apie 10%, todėl lašiniai yra prieš sviestą. Tai reiškia, kad šoninės biologinis aktyvumas yra penkis kartus didesnis nei sviesto.

Tačiau lašiniuose sočiųjų riebalų yra daug. Tačiau medžiagų apykaitos sutrikimų galite bijoti tik tuo atveju, jei persistengsite su šonine ir vartosite dideliais kiekiais. Pavyzdžiui, jei lašinius valgote saikingai, neturėtumėte bijoti aterosklerozės.

Šoninę geriausia valgyti su rupia duona, nes taip geriausiai įsisavinami abu produktai.

Derinkite jį su žaliomis daržovėmis, pagardintomis aliejumi ir natūraliu actu, kuris yra stiprus antioksidantas.

Šoninė taip pat naudojama liaudies medicinoje, nes išorinis vaistas yra veiksmingesnis už gerai žinomų firmų tepalus. Padeda esant sąnarių, mastito, dantų skausmams, reguliuoja sąnarių judrumo sutrikimus po traumos, padeda esant šlapiai egzemai.

Valgykite lašinius saikingai ir mėgaukitės gera sveikata. Neapleisk, nes matoma, kad žmogaus organizmui reikia tam tikro kiekio lašinių.

Rekomenduojamas: