2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nors bulgarai turi senas kulinarines tradicijas gaminti avieną, ši mėsa nėra viena iš labiausiai paplitusių namuose. Mūsų platumose žmonės susilaukė kur kas didesnio potraukio vištienai, kiaulienai ir jautienai.
Avienos mėsos sunku rasti parduotuvėse, neskaičiuojant laiko iki Velykų, o iš tikrųjų, retai apie tai pagalvojame kitomis metų dienomis. Tai, pasak daugelio ekspertų, yra liūdnas faktas, nes šios rūšies mėsa turi tiek daug privalumų, kad ji turėtų būti nuolat prie mūsų stalo, ne tik atostogų metu.
Visų pirma, priešingai nei kitoje raudonoje mėsoje, aviena turi daug kartų mažiau sočiųjų riebalų. Tai pagerina cholesterolio kiekį kraujyje, palengvina vidinį uždegimą ir normalizuoja širdies ritmą.
Reguliarus avienos vartojimas žymiai sumažina aterosklerozės ir koronarinės širdies ligos riziką. Be to, mėsoje yra daug konjuguotos linolo rūgšties (CLA). Tai yra riebalų rūgščių rūšis, kuri, remiantis daugeliu tyrimų, atliktų per pastaruosius penkerius metus, apsaugo nuo vėžio.
Kita pagrindinė priežastis, kodėl reikia persiorientuoti renkantis mėsą, yra ta, kad avienoje tiesiogine prasme yra vitamino B. Jis, kaip žinia, be to, kad žymiai sustiprina imunitetą, degina riebalus.
Tai reiškia, kad rizika priaugti svorio valgant ėriuką yra žymiai mažesnė. Pridėjus tai, kad mėsoje yra didelis kiekis liesų baltymų, kurie netgi padeda sumažinti svorį ir sumažinti nutukimo riziką, aviena gali tapti jūsų mėgstamiausiu maistu.
Avienoje yra seleno ir cholino, kurie taip pat yra labai naudingi įvairių vėžio profilaktikai. Aviena taip pat labai naudinga nėščioms moterims, nes ji užkerta kelią mažakraujystei, padidindama hemoglobino kiekį motinos kraujyje ir padidindama kūdikio kraujotaką per placentą. Avių, ėrienos ir ožkienos yra daug geležies. Tai žymiai sumažina kūdikių apsigimimų riziką.
Kitas svarbus avienos privalumas yra tas, kad jis padeda atkurti geležies kiekį moters organizme. Tai savo ruožtu žymiai sumažina menstruacijų skausmą, o vitamino B12 kiekis daro odą sveiką ir elastingą, netgi kovoja su stresu ir depresija.
Avienoje ir avienoje yra naudingo kalio ir mažai natrio. Tai padeda kontroliuoti kraujospūdį ir užkirsti kelią inkstų ligoms ir insultui.
Be kita ko, avienoje yra daug kalcio, kuris naudingas dantų ir kaulų sveikatai. Avių mėsa skatina naujų ląstelių gamybą, todėl sulėtėja senėjimas.
Rekomenduojamas:
Daugybė Tuno Privalumų
Raudona ir kvapni tuno mėsa yra mėgstama beveik visų pasaulio žmonių. Joje gausu baltymų ir mažai riebalų - tai puikus raudonos mėsos pakaitalas ir tinkamas maistas bet kokiai dietai. Netrukus prieš 1940-uosius tunai buvo laikomi itin prabangiu maistu ir retai pasirodydavo paprasto žmogaus lėkštėje.
Ėrienos Mėsa
Avinėlis yra naudojamas visame pasaulyje daugybei nuostabių receptų. Kai jis ženklinamas kaip „pavasarinis avinėlis“, tai reiškia, kad jis buvo parduodamas pavasarį ar vasarą, kuris laikomas šviežių ėriukų sezonu. Tačiau daugelyje vietų jį galima įsigyti ištisus metus, o etiketė „vasarinė aviena“ne visada reiškia, kad ji šviežia.
Vyšnių Actas Ir Daugybė Jo Privalumų
Vyšnių actas yra produktas, kurį retai galite rasti Bulgarijos rinkoje. Ir nors ji gaminama mūsų šalyje, beveik visa produkcija eksportuojama į užsienį. Tačiau jis turi daug privalumų, kuriais turėtų pasinaudoti visi. Vyšnios yra vaisiai, pakrauti dideliu kiekiu maistinių medžiagų.
Daugybė Išrūgų Privalumų
Plačiai manoma, kad išrūgos yra atliekos. Tačiau taip nėra. Išrūgos yra labai naudingos, turtingos maistinių medžiagų ir yra plačiai naudojamos kaip kosmetikos gaminiai. Skirtingos išrūgų rūšys daugiausia skiriasi skoniu. Jie yra saldžiarūgščiai.
Daugybė Apelsinų Ir Apelsinų Sulčių Privalumų
Apelsinai yra vieni skaniausių ir sultingiausių vaisių, kuriuos mėgsta maži ir dideli. Maistinės medžiagos, esančios šiame saulėgrąžų vaisiuje, padeda organizmui kovoti su sunkiomis ligomis, tokiomis kaip širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, vėžys ir virškinimo trakto sutrikimai, taip pat yra elementų, kurie, kaip žinoma, turi priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį.
