Kodėl Atsisakoma Kvietinių Miltų Produktų

Video: Kodėl Atsisakoma Kvietinių Miltų Produktų

Video: Kodėl Atsisakoma Kvietinių Miltų Produktų
Video: торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК 2024, Lapkritis
Kodėl Atsisakoma Kvietinių Miltų Produktų
Kodėl Atsisakoma Kvietinių Miltų Produktų
Anonim

Visada buvo žinoma, kad makaronai nėra patys naudingiausi. Tačiau dabar mitybos specialistai vis dažniau kalba apie būtinybę jų visiškai atsisakyti.

Glitimo liga, o ne paprasta alerginė reakcija į miltų produktus, yra viena rimčiausių priežasčių. Tai yra absoliutus netoleravimas produktams iš kvietinių miltų baltyminės dalies.

Plonosios žarnos gleivinė netoleruoja glitimo ir atsiranda organizmo imuninis atsakas. Glitimo liga sergančiam žmogui įprasta alerginė reakcija į šiuos produktus sukelia skrandžio sutrikimus, jis nustoja perdirbti maistą ir tai prisideda prie patogeninių bakterijų, patenkančių į kraują, vystymosi.

Tai lemia ne tik nuolatinį viso organizmo apsinuodijimą, bet ir smegenų kraujagyslių pažeidimą, ir visa tai sukelia žmogaus depresiją.

Nuovargis, tono trūkumas - daugelis žmonių nutraukia miltų gaminius, nes žino, kad dėl jų dienos metu jaučiasi per daug pavargę ir be energijos.

Duona
Duona

Paaiškinimas yra tas, kad miltų produktai sugeba sutrikdyti mineralų pusiausvyrą organizme, o tai savo ruožtu sukuria magnio trūkumą ir kontroliuoja medžiagų apykaitą bei procesus, susijusius su baltymų susidarymu ir dalijimusi.

Miltiniai produktai prisipildo - tai nekelia jokių abejonių, o dėl papildomų kilogramų išsivysto krūva ligų.

Makaronų gaminiai greitai prisipildo, nes miltiniai produktai sulaiko drėgmę organizme, o tai leidžia lengvai priaugti svorio.

Reikėtų pažymėti, kad perdirbus kvietinius miltus, praktiškai nelieka jokių naudingų medžiagų. Be to, pats apdorojimas atliekamas naudojant įvairius konservantus, stabilizatorius, stipriklius - visą Mendelejevo stalo rinkinį.

Miltiniai produktai taip pat sukelia depresiją. Kaip sakė romėnų filosofas Lukrecijus, „kas vienam yra maistas, kitam yra nuodai“.

Rekomenduojamas: