2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Iki šiol laikomi brangiais riešutais - migdolais, liko už lazdyno riešutų, palyginti su kilogramo kaina. Kedro riešutai, kurių kaina yra 68 BGN už kilogramą, išlieka didžiausia tarp riešutų.
Kilogramas lazdyno riešutai pastaraisiais mėnesiais smarkiai išaugo, praneša „Bulgaria Today“. Šiuo metu vienas kilogramas skrudintų riešutų parduodamas už 47 BGN.
Dėl šio padidėjimo migdolai buvo akivaizdžiai pigesni nei lazdyno riešutai. Kilogramas migdolų parduodamas už 28 BGN.
Ekspertų teigimu, brangesnių lazdyno riešutų mūsų rinkose priežastis yra sumažėjęs derlius. Prekybininkai sako, kad dabar lengviau rasti lazdyno riešutų kedro riešutus ar chia.
Dar praėjusiais metais Turkija, didžiausia pasaulyje traškių riešutų gamintoja, perspėjo, kad kainos kils, nes didelė dalis plantacijų buvo užšaldytos ir sunaikintos.
Paprastai mūsų pietų kaimyne per vienerius metus surenkama 800 000 tonų lazdyno riešutų. Tačiau per pastaruosius metus gamyba sumažėjo iki 520 000 tonų.
Praėjusių metų šalčiai šalyje privertė ūkininkus nuo balandžio padidinti riešutų vertę. Padidėjo maždaug 23 Turkijos liros už kilogramą didmeninės prekybos, o tai beveik dvigubai viršija ankstesnes vertes.
Remiantis prognozėmis, tik šių metų pabaigoje, surinkus naujo derliaus derlių, lazdyno riešutų kainos gali laipsniškai mažėti.
Daugeliui konditerių brangesni lazdyno riešutai turėjo įtakos jų gamybai. Kad išlaikytų savo konditerijos gaminių kainas, vieni gamintojai lazdyno riešutus pakeitė žemės riešutais, o kiti, norintys laikytis receptų, kuriems reikalingi lazdyno riešutai, galutinį produktą pabrango.
Nuo praėjusių metų bulgarai, be brangesnių lazdyno riešutų, perka ir brangesnius graikinius riešutus, o aukštų kainų priežastis vėlgi yra klimato sąlygos. Šalies srautai sumažino riešutų derlių, dėl to jų kilogramo kainos šoktelėjo iki 4 eurų.
Valytų graikinių riešutų kainos už kilogramą siekė 20 BGN, skirtingai nei 2013 m., Kai jos buvo maždaug 10 BGN.
Rekomenduojamas:
Lazdyno Riešutai
Lazdyno riešutai yra riešutų grupės dalis ir yra neįkainojamas maistas žmonėms, ypač tiems iš mūsų, kurie esame vegetarai ir vengiame gyvūninės kilmės produktų. Lazdyno riešutai yra mažo lazdyno riešutų medžio Corylus avellana riešutai. Šis medis taip pat žinomas kaip lazdynas.
Lazdyno Riešutai Yra Neįkainojamas Vitaminų šaltinis
Remiantis naujausiais mitybos specialistų tyrimais, gerai, kad daugiau nei 50% mūsų valgomo maisto yra žalias. Taip yra dėl to, kad viskas, kas patenka į keptuvę, puodą ar orkaitę, yra tam tikru būdu termiškai apdorojama, todėl prarandama didelė dalis vertingų produktų medžiagų.
Keletas Svarių Priežasčių Valgyti Išmirkytus žalius Migdolus
Turtingas skonio, traškus ir sotus, migdolai jie ne tik yra idealus vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, bet ir puikus priedas prie beveik bet kurio patiekalo. Manoma, kad žmogus skanius riešutus augino beveik prieš 20 000 metų. Irano ir Turkijos žemės nurodytos kaip migdolų tėvynė.
Kaip Iškepti Migdolus
Prieš pradėdami kepti riešutus, pabandykite, ar jie nėra kartūs - jei jie yra, nieko negalite padaryti, kad pašalintumėte kartumą. Kartžių migdolų negalima vartoti, nes jie yra pavojingi jūsų sveikatai. Vieninteliai migdolai, kurie yra tinkami vartoti, yra saldūs.
Jei Kyla Elektros Kaina, Kyla Ir Duonos Kaina
Jei pabrangs elektra, duona ir makaronai taip pat pabrangs apie 10 procentų, sako gamintojai. Pramonė teigia, kad pragyvenimo išlaidos yra nuo 5 iki 12 procentų jos galutinės vertės. Jei jie nepakels duonos kainos , kepinių sektoriui gresia bankrotai ir masinis atleidimas.
