2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šaldyti pusgaminiai tampa vis populiaresni. Bet ar nemanote, kad jie yra tokie naudingi, kaip prieš užšaldant?
Pagal teisės aktus visi komponentai, sudarantys produktą, turi būti aprašyti nuosekliai, atsižvelgiant į jų kiekį produkte.
Pavyzdžiui, mes perkame jautieną ir rodome etiketę: Pagaminta iš jautienos. Bet kiti du komponentai yra vanduo ir sojos miltai. Galima manyti, kad sojų mėsos kukuliuose yra daug daugiau nei jautienos - ji gali padidinti savo dydį 6 kartus, išbrinkti nuo vandens.
Stabilizatorius natrio fosfatas naudojamas mėsos kukuliui atrodyti sultingam ir išvengti vandens nutekėjimo, o glutamatas suteikia produktui mėsos skonį.
Galų gale negalima tiksliai atsakyti į klausimą, kiek mėsos yra šiuose mėsos kukuliuose. O vartotojai vis tiek turi žinoti, ką perka - jautieną ar soją.
Tai turi būti nurodyta procentais. Bent jau ES šalyse tai yra privaloma.
Pirkdami pusgaminius atkreipkite dėmesį į 3 jų komponentus:
- fosfatai - gali būti vadinami difosfatais, pirofosfatais, trifosfatais, polifosfatais arba maisto priedais E450, E451, E452.
- Augaliniai baltymai - jie dažniausiai gaminami iš sojos, ir daugybė rimtų tyrimų parodė, kad soja trukdo lytinių hormonų darbui. Tai ypač pavojinga vaisiaus vystymuisi, kai formuojasi lytiniai organai, taip pat vaikystėje ir paauglystėje, kai jie vystosi.
- kvapiosios medžiagos ir kvapiosios medžiagos - glutamo rūgštis (E620) arba jos druskos glutamatas (E621).
Visi šie komponentai sako, kad priešais jus yra pigus produktas, nieko bendra neturintis su maisto gaminimu namuose.
Rekomenduojamas:
Ar šaldyti Maisto Produktai Yra Sveiki, Ar Ne?
Kai kalbėsime apie tai šaldyti maisto produktai yra naudingi ar kenksmingi mūsų sveikatai, svarbu žinoti, kad nepaprastai svarbu, ar teisingai laikomasi šaldymo technologijos. Jei produktai bus užšaldyti nuo -18 iki -36 laipsnių Celsijaus ir tada laikomi -12 iki -18 laipsnių temperatūroje, kai kurie mikroorganizmai iš tikrųjų bus sunaikinti, tačiau kai kurie, pavyzdžiui, stafilokokai ir vidurių šiltinė, ir toliau gyvens paslėptą gyvenimą ir po jų atitirpdydami produktai
Šaldyti Maisto Produktai Iš Tikrųjų Yra Geri
Kitą kartą apsipirkdami galite nevengti šaldytų maisto produktų. Daugelis žmonių neperka šaldytų vaisių ir daržovių, nes mano, kad jie neturi maistinės vertės, palyginti su šviežiais produktais. Tačiau naujas tyrimas sako, kad tai tik įvaizdžio problema, o šaldytas maistas iš tikrųjų yra geras.
Kas Yra Olestra Ir Ar Tai Kelia Pavojų?
Olestra dažnai būna mūsų perkamų maisto produktų sudėtyje. Tai riebalų pakaitalas, kuriame nėra riebalų, kalorijų ar cholesterolio. Jis dažnai rašomas Oleanu. Kaip ingredientas, olestra dedama į gana riebių maisto produktų, tokių kaip bulvių traškučiai, gamybą, siekiant pašalinti „kenksmingų“riebalų buvimą joje.
Pasninkas Yra Būtinas Ir Naudingas, Tačiau Jis Taip Pat Kelia Pavojų
2017 m. Velykų gavėnia prasideda vasario 27 d. Ir baigiasi balandžio 16 d. Daugelis žmonių tai stebi greitai, o tikintieji aštuonias savaites turi skirtis su visais gyvūninės kilmės maisto produktais. Daugumoje senovės kultūrų pats pasninkas buvo praktikuojamas kaip savanoriško suvaržymo forma.
Dėmesio! Karšti Gėrimai Kelia Rimtą Pavojų Sveikatai
Nėra nieko geresnio už puodelį karštos arbatos ar karštos kakavos šaltą žiemos dieną. Kavos mėgėjai taip pat skuba pradėti dieną prie puodelio karštos ir kvapnios kavos. Vargu ar tokiu momentu kas susimąsto, ar mėgstamas gėrimas, kuris šildo mus iš vidaus ir grąžina tonusą, yra visiškai nekenksmingas.
