Ar Baltasis šokoladas Kenkia Sveikatai?

Video: Ar Baltasis šokoladas Kenkia Sveikatai?

Video: Ar Baltasis šokoladas Kenkia Sveikatai?
Video: Šokolado nauda sveikatai 2024, Lapkritis
Ar Baltasis šokoladas Kenkia Sveikatai?
Ar Baltasis šokoladas Kenkia Sveikatai?
Anonim

Jei esate šokolado plytelių ir figūrėlių mėgėjas, bent jau kartą turėjote rasti išblukusių spalvų gaminių. Nors tokio tipo šokoladas kelia nerimą vartotojams, jį valgyti iš tikrųjų lieka saugu.

Tai pasakoja naujas tyrimas, kurį atliko tyrėjai iš Hamburgo, kurie išsamiai išnagrinėjo šią problemą po to, kai daugelis pirkėjų išreiškė susirūpinimą išblukusiais šokolado gaminiais.

Dažnai atsitinka taip, kad žmonės perka šokoladą, kurio galiojimo laikas yra, bet vis tiek atrodo abejotinas. Jo spalva nėra gilus šokoladas ir turi balkšvas dulkes. Tikrai nėra dėl ko jaudintis, aiškina mokslininkai.

Anot jų, dažniausiai šį reiškinį lemia netinkamos oro sąlygos, kuriomis laikomas šokoladas. Paprastai tai atsitinka laikant šaltoje aplinkoje.

Kad išvengtumėte šio dažymo efekto ir pirkinį laikytumėte komerciškai, šokolado gaminius laikykite 16–18 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Be to, venkite ilgą laiką atidaryti daiktų pakuotę, rekomenduoja mokslininkai.

Rekomenduojamas: