Žemės Riešutų Sviesto Nauda Sveikatai

Video: Žemės Riešutų Sviesto Nauda Sveikatai

Video: Žemės Riešutų Sviesto Nauda Sveikatai
Video: Naminis žemės riešutų sviestas 2024, Lapkritis
Žemės Riešutų Sviesto Nauda Sveikatai
Žemės Riešutų Sviesto Nauda Sveikatai
Anonim

Bulgarijoje žemės riešutų sviestas nėra labai gerbiamas. Tačiau kiekvienas iš mūsų girdėjome, koks populiarus jis yra JAV. Ten beveik kiekvienas mitybos specialistas rekomenduoja tai kaip neatsiejamą kasdienio meniu ir sveiko maisto dalį bet kokiai dietai, skirtai svorio metimui.

Žemės riešutų sviestas yra gana nauja maisto rūšis. Šiandien JAV yra didžiausia žemės riešutų ir žemės riešutų produktų gamybos ir eksporto šalis.

Tai gana brangu. Šiaurės Amerika žemės riešutams ir jų dariniams kasmet išleidžia daugiau nei 8 milijardus dolerių. Jie nusipelno tokios pagarbos gana pelnytai - žemės riešutų svieste yra daug naudingų ingredientų.

Jo vartojimas sukelia mineralų, tokių kaip magnis, baltymai ir mononesočiųjų riebalų. Be to, šis produktas yra labai maistingas ir gali būti naudojamas tiek sūriuose, tiek saldžiuose produktuose - puikus priedas prie bet kurio patiekalo.

Žemės riešutų svieste riebalų yra ne mažiau kaip 50%. Likę 50% sudaro angliavandeniai, skaidulos, baltymai ir vanduo. Dėl to jis skiriasi nuo kitų aliejinių produktų, tokių kaip sviestas ir margarinas.

Žemės riešutų sviestas, be skonio, taip pat turi tam tikrą naudą dietai. Jame baltymų kiekis didesnis nei kituose užtepuose. Jis taip pat turi kitų ingredientų, tokių kaip skaidulos ir angliavandeniai. Jie suteikia kūnui energijos.

Dažniausiai žemės riešutų sviestas vartojamas su mažai riebalų turinčia duona. Tokiu būdu gaunamas subalansuotas riebalų ir angliavandenių suvartojimas.

Riešutų sviestas
Riešutų sviestas

Pagrindinis žemės riešutų sviesto ingredientas yra resveratrolis. Tai natūralus augalinis antibiotikas, apsaugantis nuo kenksmingų grybų ir bakterijų.

Jo molekulė neutralizuoja vėžį, senėjimą, turi antivirusinių ir priešuždegiminių savybių. Tai taip pat apsaugo nervų sistemą. Taip pat įrodyta, kad resveratrolis mažina blogojo cholesterolio kiekį ir didina gerojo cholesterolio kiekį.

Yra keletas žemės riešutų sviesto rūšių. Jie yra čia:

Žalias žemės riešutų sviestas - šiek tiek rafinuotas, kad išlaikytų maksimalų vitaminų kiekį. Jame nėra jokių kenksmingų trans-riebalų pėdsakų, tačiau gedimo procesai vyksta labai greitai.

Rafinuotas žemės riešutų sviestas - tai yra plačiausiai vartojamas. Tai skurdžiau vitaminų, bet ir atsparesnė. Gydytojai įspėja, kad jį gaminant yra kancerogeninių trans-riebalų susidarymo rizika.

Stambiai maltas žemės riešutų sviestas - aliejus, kuriame granuliuojami žemės riešutai

Smulkiai sumaltas žemės riešutų sviestas - lygus kaip lydytas sūris.

Rekomenduojamas: