2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Morkos buvo žinomi ir naudojami nuo senų senovės. Jie yra vieni iš labiausiai vartojamų ir naudojamų bulgarų virtuvės daržovėse. Jie pasižymi vertingu skoniu, maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis.
Jie nepaprastai sveiki ir gali būti paruošiami įvairiais būdais - valgomi vieni, salotos, švieži vaisiai, morkų kreminės sriubos pavidalu arba kaip daugelio rūšių patiekalų ingredientas.
Morkose yra pektino, lecitino ir kietas vitaminų kiekis - karotinas (provitaminas A), vitaminai B1, B2, PP, C. Jose taip pat gausu daugybės fermentų, terpenų, eterinių aliejų ir mineralų - kalio, kalcio, natrio, magnio, fosforo., jodas, geležis ir mikroelementai manganas ir varis. Jie taip pat gali pasigirti, kad jų sudėtyje yra vertingų ir nepakeičiamų amino rūgščių.
Neabejotinai morkos skanios, maistingų ir sveikų daržovių ir tiek pat juos valgome dažniau, tuo geriau mums! Nes morkos spindi pavydėtinai naudinga sveikata. Jie yra čia!
Morkos stiprina imunitetą
Morkos yra puikus daugelio vitaminų ir mineralų, reikalingų organizmui stiprinti, šaltinis. Jie stimuliuoja imuninę sistemą ir padidina mūsų apsaugą nuo įvairių rūšių ligų ir infekcijų.
Morkos yra naudingos regėjimui
Morkos yra labai naudingos regėjimui, nes jose gausu vertingo beta karotino, kuris patekęs į organizmą virsta vitaminu A. Savo ruožtu šis vitaminas rūpinasi bendra akių sveikata. Jo trūkumas žmogaus organizme gali neigiamai paveikti mūsų gebėjimą matyti, pakenkti fotoreceptoriams.
Morkos apsaugo nuo vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų
Kai kurie tyrimai susieja morkų vartojimas su mažesne rizika susirgti tam tikromis vėžio rūšimis - plaučių, storosios žarnos ir krūties. Ekspertai teigia, kad apelsinų daržovių sudėtyje yra svarbus priešvėžinis junginys, vadinamas falcarinoliu. Štai kodėl morkos yra rekomenduojamos profilaktikai ir net gydant tokio tipo klastingas ligas.
Be to, dėl didelio morkose esančio karotinoidų kiekio jie taip pat naudingi širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai.
Pagerinkite virškinimo sistemos darbą
Naudingas pluoštas, esančių morkose, rūpinkitės bendra virškinimo sistemos sveikata, palaikydami žarnyno darbą ir palengvindami maisto pratekėjimą per juos.
Morkos padeda gerinti dantų sveikatą
Morkose gausu mineralai, kurie yra ypač svarbūs dantų sveikatai, būtent kalcis, magnis, fosforas ir geležis. Be to, vartojant traškias daržoves, burnoje padidėja seilių gamyba. Seilės neleidžia kauptis kenksmingoms bakterijoms, kurios yra pagrindinės įvairių dantų problemų priežastys. Tai žymiai sumažina ėduonies, dantų netekimo ir dantenų ligų riziką.
Morkos rūpinasi odos sveikata ir gera išvaizda
Morkos maitina, saugo ir atkuria odą. Jų reguliarus vartojimas gali apsaugoti nuo nepageidaujamų dėmių, sausumo, raukšlių, spuogų ir kitų odos problemų. Teigiamą jų poveikį didžiausiam žmogaus organui lemia vitaminas A ir antioksidantai, kuriuose gausu skanių daržovių.
Rekomenduojamas:
Štai Kodėl Turėtume Valgyti Tik Sezoninius Maisto Produktus
Daugelis žmonių yra girdėję, kad patartina būti sveikiems ir energingiems vartoti tam tikrus maisto produktus pagal sezoną. Jei laikysitės maksimos „Aš esu tai, ką aš valgau“, geriausias pasirinkimas jums yra, tarkim, pavasarį valgyti produktus, kurie auga ir subręsta tik pavasarį ir pan.
Kodėl Turėtume Reguliariai Valgyti Duoną
Kai žmogus nusprendžia mesti svorį, pirmas dalykas, kurį jis pašalina iš savo meniu, yra duona. Tačiau yra didelė klaida nevalgyti duonos visai, nes ji labai naudinga organizmui. Duona yra svarbus vertingų augalinių baltymų šaltinis, kuriame yra nemažai būtinų amino rūgščių.
Kodėl Turėtume Valgyti Jogurtą Kiekvieną Dieną?
Jei turime sugalvoti sakinį apie jogurto naudą, galime perfrazuoti tai, kas jau buvo išrasta apie obuolį, ir jis bus toks: jogurto per dieną , laikys gydytoją nuo manęs. Ši idėja yra gana tinkama jogurtui. Jo nauda yra dėl vitaminų K1 ir K2 kiekio;
Kodėl Dažniau Valgyti Geltoną Sūrį?
Geltonasis sūris yra vienas skaniausių ir vertingiausių pieno produktų. Jame yra iki 32% riebalų, 26% baltymų, 2,5-3,5% organinių druskų. Jame taip pat yra vitaminų A ir B. Be to, geltoname sūryje yra labai daug kalcio - mikroelemento, būtino kaulų sistemai, dantims ir kaulams stiprinti.
Kodėl Turėtumėte Dažniau Valgyti šamą?
Daugelis žmonių mėgaujasi šamų aromatu, tačiau tai yra daug daugiau nei skanus maistas. Valgomos žuvies įtraukimas į racioną padeda patenkinti baltymų poreikį ir padidinti vitaminų bei sveikų riebalų ir riebalų rūgščių suvartojimą. Dėl mažo kalorijų kiekio šioje žuvyje jis yra populiarus sveikos mitybos ir dietos pasirinkimas.