Kodėl Turėtume Valgyti Jogurtą Kiekvieną Dieną?

Turinys:

Kodėl Turėtume Valgyti Jogurtą Kiekvieną Dieną?
Kodėl Turėtume Valgyti Jogurtą Kiekvieną Dieną?
Anonim

Jei turime sugalvoti sakinį apie jogurto naudą, galime perfrazuoti tai, kas jau buvo išrasta apie obuolį, ir jis bus toks: jogurto per dieną, laikys gydytoją nuo manęs.

Ši idėja yra gana tinkama jogurtui. Jo nauda yra dėl vitaminų K1 ir K2 kiekio; probiotikų; mikroelementų, tarp kurių yra kalcis, magnis ir kalis. Kartu su skaidulomis jie prisideda prie sveikos mitybos. Įvairūs tyrimai parodė, kad jogurtas sumažina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ir plaučių vėžiu.

Jogurtas yra naudingas virškinamojo trakto darbui. Žarnyne jis sudaro sluoksnį, kuris veikia kaip toksinų barjeras einant į kraujotakos sistemą. Lengvas būdas pagerinti virškinimo procesus ir pagerinti medžiagų apykaitą kasdien vartojamas jogurtas. Teigiamas jogurto poveikis mikrobiomui taip pat veikia imuninę sistemą, tonusą ir mažina stresą.

Jogurtas patenka į supermaisto produktus, kurie yra daugelio ligų profilaktika. Tarp jų kaulas ir sąnariai užima pirmąją vietą, todėl jis tinka menopauzės pradžioje, siekiant išvengti osteoporozės. Nėščioms moterims tai geras pasirinkimas padėti formuoti vaisiaus kaulų sistemą.

Jogurtas aprūpina kūną jodu ir palaiko skydliaukės darbą. Naudojant šį pieno produktą, gali būti pristatytas trečdalis organizmui reikalingos dienos jodo dozės.

Piene yra laktotripeptidų - į baltymus panašios medžiagos, mažinančios kraujospūdį ir saugančios nuo insulto.

jogurtas
jogurtas

Kokios rūšies jogurtas ir kokiais kiekiais rekomenduojamas?

Mažai riebus jogurtas, pateikiamas kaip naudingesnis, ypač prieš svorio augimą, neturi įtakos svoriui. Tai nustatyta po didelio masto Ispanijos mitybos specialistų tyrimo.

Naudingos savybės būdingos nenugriebtam pienui, o ne pienui. Yra žinoma, kad fermentacijos procese dalyvauja dvi pieno rūgšties bakterijos - Lactobacillus bulgaricus ir Streptococcus thermophilus, tačiau jos išgyvena ir yra naudingos tik esant simbiozei. Jų įtakoje keičiasi ir pieno cukrus, ir baltymai bei riebalai piene, formuojant jo skonį ir aromatines savybes.

Fermentacijos metu gauti metabolitai daro poveikį sveikatai. Jogurtas yra natūrali priemonė prieš apsinuodijimą maistu, turi priešnavikinį poveikį ir tonizuoja kūną, tačiau kai nėra naudingų ingredientų. Dietiniame piene juos pakeičia cukrus.

Ekspertų teigimu, 300 gramų pieno dozė, padalyta į dvi dozes, yra tokia suma, kuri suteiks visą būtiną kūno naudą per dieną. Kad būtų dar skaniau ir sveikiau, gerai papuošti šviežiais vaisiais ir derinti prie Viduržemio jūros dietos.

Rekomenduojamas: