2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Geltonasis sūris yra vienas skaniausių ir vertingiausių pieno produktų. Jame yra iki 32% riebalų, 26% baltymų, 2,5-3,5% organinių druskų. Jame taip pat yra vitaminų A ir B.
Be to, geltoname sūryje yra labai daug kalcio - mikroelemento, būtino kaulų sistemai, dantims ir kaulams stiprinti.
Dėl didelio baltymų, riebalų ir mineralinių druskų kiekio geltonasis sūris yra nepaprastai naudingas maistas visam kūnui. Pasirodo, mitybos ekspertai pieno produktą rekomenduoja kaip vaistą nuo tam tikrų ligų, tokių kaip anemija, taip pat nuo lūžių, nudegimų ir traumų.
Geltonasis sūris yra vertingas nėščiųjų ir žindančių moterų meniu papildymas.
Didžiausia produkto vertė yra ta, kad jame esantys baltymai yra tirpūs ir beveik visiškai (98,5%) virškinami organizmo.
Taip pat įrodyta, kad geltonasis sūris skatina apetitą ir stiprina bendrą organizmo būklę.
Gerai, kad yra įvairių rūšių druskos, turinčios vidutinio riebumo. Šie pieno produktai tinka žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, turintiems antsvorio ir esant širdies bei kraujagyslių sistemos ir kepenų sutrikimams. Gera žinoti, kad kietasis sūris yra kaloringesnis - 100 g yra 208–400 kcal. Tarkuotą geltoną sūrį lengviau virškinti.
Valgant geltoną sūrį, atsiranda daugiau seilėtekio, o tai savo ruožtu sukelia skrandžio sulčių sekreciją. 100 g produkto per dieną padengia suaugusiųjų riebalų rūgščių poreikį.
Norint greičiau rasti kelią parduotuvėje, gerai žinoti, kad pagal BDS geltonasis sūris, gaminamas iš avies pieno, vadinamas „Balkanu“, gaminamas iš karvės pieno - „Vitosha“, o geltonasis - abiejų mišinys. pieno, vadinamas Preslavu.
Tiesą sakant, yra daug sūrių rūšių - skiriasi kalorijų ir sudėties. Dar XVIII amžiuje Prancūzijoje buvo žinoma daugiau nei 839 rūšys. Prancūzai vartoja didelius vyno kiekius ir riebų geltoną sūrį. Tačiau šalis užima paskutinę vietą miokardo infarkto atvejais.
Rekomenduojamas:
Vietiniai Biologai: Perkame Bulgarišką Geltoną Sūrį Su Guma, Ruošiniais Ir Krakmolu
Kai kurios parduotuvės savo klientams stumia geltoną sūrį, pavyzdžiui, gumą, paruoštą iš ruošinių su technologiniais priedais ir krakmolu, „Telegraph“atskleidė biologas dr. Sergejus Ivanovas. Šis netikras produktas niekaip neatitinka valstybiniai geltonojo sūrio standartai , nors parduotuvėse juo prekiaujama.
Štai Kaip Parduotuvėje Atpažinti Tikrąjį Geltoną Sūrį
Mūsų šalies rinkoje galite pamatyti, kad yra didžiulė įvairių rūšių sūrių įvairovė. Bet ne visus produktus galima paženklinti tikras geltonas sūris . Čia kaip atpažinti tikrą geltoną sūrį parduotuvėje - naudingų patarimų ieškokite šiose eilutėse:
Už Ir Prieš Daržovių Geltoną Sūrį Ir Sūrį
Parduotuvėse galite reguliariai pamatyti geltoną sūrį ir sūrį, ant kurio etiketės parašyta, kad juose yra augalinių riebalų arba kad tai visiškai augalinis produktas. Tai reiškia, kad jie nėra gaminami senovine technika - iš riebalų iš karvės, avies ar ožkos pieno.
Kodėl Turėtume Dažniau Valgyti Morkas?
Morkos buvo žinomi ir naudojami nuo senų senovės. Jie yra vieni iš labiausiai vartojamų ir naudojamų bulgarų virtuvės daržovėse. Jie pasižymi vertingu skoniu, maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis. Jie nepaprastai sveiki ir gali būti paruošiami įvairiais būdais - valgomi vieni, salotos, švieži vaisiai, morkų kreminės sriubos pavidalu arba kaip daugelio rūšių patiekalų ingredientas.
Kodėl Turėtumėte Dažniau Valgyti šamą?
Daugelis žmonių mėgaujasi šamų aromatu, tačiau tai yra daug daugiau nei skanus maistas. Valgomos žuvies įtraukimas į racioną padeda patenkinti baltymų poreikį ir padidinti vitaminų bei sveikų riebalų ir riebalų rūgščių suvartojimą. Dėl mažo kalorijų kiekio šioje žuvyje jis yra populiarus sveikos mitybos ir dietos pasirinkimas.
