2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Konservavimui geriausiai tinka rudens sezonas, kuris dažniausiai būna vaisių ir daržovių įdėjimo į stiklainius ir rūsius pikas. Tačiau norėdami susidoroti su šia užduotimi turime žinoti, koks yra geriausias būdas ją įgyvendinti ir ko mums reikia.
Prieš pradėdami konservuoti stiklainius su žiemos maistu, turime juos sterilizuoti. Tiesą sakant, stiklainiai iš anksto sterilizuojami, kad būtų galima pašalinti visas bakterijas ir galėtumėte būti tikri, kad žiemos maistas bus tinkamas dar bent keliems mėnesiams.
Norėdami sterilizuoti stiklainius, jums reikia didelio puodo, kuriame lengvai tilpsite stiklainį, padėklą, virtuvinį rankšluostį, vandens, muilo, maisto žnyplių ir dangtelių, kuriais vėliau stiklainius uždarysite. Pirmiausia reikia nuplauti stiklainius šiltu vandeniu ir tikėjimu. Juos reikia plauti karštu, o ne šaltu vandeniu, kad stiklainiai nesprogtų, kai ateis laikas juos įdėti į puodą.
Kitas žingsnis yra pripildyti puodą vandens ir įdėti jį į viryklę - vanduo turėtų įkaisti, tačiau jo nereikia užvirinti. Kai tai atsitiks, įdėkite stiklainį į šiltą vandenį su žnyplėmis - palikite keletą sekundžių, tada išimkite stiklainį ir užpilkite, jei jame susikaupė vandens. Įdėkite jį į dėklą, kurį anksčiau išklojote virtuviniu rankšluosčiu. Gerai sutvarkyti stiklainius su anga žemyn.
Procedūra tęsiama su visais kitais stiklainiais. Kai būsite pasirengę, įdėkite juos į vandenį ir dangtelius, tada atsargiai palikite juos ant rankšluosčio ir uždenkite stiklainius rankšluosčiu.
Šią sterilizavimo procedūrą patartina atlikti prieš pat pradedant konservuoti. Jei jums atrodo, kad jie per karšti, palikite juos 20 minučių, nors greičiausiai sterilizuodami paskutinį indelį, pirmasis bus paruoštas konservuoti.
Rekomenduojamas:
Auksinės Turkiškos Kavos Ruošimo Taisyklės
Turkiška kava , taip pat žinomas kaip kavos puodas, iš tikrųjų simbolizuoja kavos ruošimo technologiją, kuri tapo žymi. Jis ruošiamas specialiame kavos puode iš virtų smulkių kavos pupelių ir dažnai dedama cukraus. Jis patiekiamas su dumblu dugne, ant kurio net būrėjai bando numatyti ateitį.
Kelios Sveikos Mitybos Taisyklės
Kai leidžiame save palepinti vieną ar du kartus per savaitę didele maistinga pica ar mėgstamu šokoladu, tai dar nereiškia, kad pažeidžiame sveiką mitybą. Mes galime sau leisti tokius prasižengimus, tiesiog turime laikytis kelių taisyklių ir negailėsime.
Pagrindinės Daržovių Sterilizavimo Taisyklės
Šviežios daržovės visada yra mėgstamos dėl natūralaus skonio, aromato ir spalvos, taip pat dėl vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Tačiau jiems pasibaigus, mes stengiamės juos laikyti ant stalo konservuodami, užšaldydami ar kitaip konservuodami.
Skardinių Sterilizavimo Taisyklės
Vaisiai ir daržovės ilgiausiai išlaiko maistinę sudėtį, vitaminus, natūralų skonį, aromatą, spalvą ir išvaizdą, kai juos konservuoja sterilizavimas . Jie sterilizuojami hermetiškai uždarytuose stikliniuose induose arba dėžutėse iš baltos skardos.
Šimtas Stiklainių Liutenitsa Jums Kainuos 30 BGN
Marinuotų agurkų ir žiemos sezonas mūsų šalyje oficialiai atidarytas. Apytiksliais skaičiavimais, produktai už 100 stiklainių liutenitsa šiemet šeimininkams kainuos apie 30 BGN. Laikraščio „Novinar“patikrinimas rodo, kad Sofijos moterų turguje pipirų kilogramas kainuoja 80 stotinkų, kilogramas pomidorų siūlomas už levą, o baklažanai - apie 1,20 BGN.
