2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dešros, šoninė ir dešros yra mirtinos. Remiantis didelio masto Oksfordo universiteto mokslininkų atliktu tyrimu, kasdien suvartojamas dešros daugiau kaip 50 gramų per dieną yra pagrindinė mirties priežastis vienu iš 30 atvejų. Pasak britų ekspertų, net viena dešra ar trys šoninės skiltelės per dieną gali pakenkti jūsų sveikatai ir gyvybei.
Dešros, kurios yra dažnas mūsų stalo svečias, gaminamos daugiausia iš mėsos produktų, lašinių, mėsos be kaulų, vandens arba sauso ledo perdirbimo maisto produktams likučių, kombinuotų fosfatų ir augalinių baltymų preparatų.
Gamintojai taip pat dažnai naudoja stabilizatorius, konservantus, spalvas ir skonius (ty visus tuos E, kurie etiketėje yra atsargiai pažymėti mažomis raidėmis).
Siekdami sumažinti gamybos sąnaudas, kai kurie dešrų gamintojai dalį mėsos pakeičia mėsos pakaitalais - pvz. sojų pupelių granulės. Šia technologija gaminamos dešros turi mažesnę maistinę vertę. Be to, jų sudėtyje gali būti nitratų mišinių, kurie dedami kaip konservantas ir siekiant išsaugoti šviežią dešrų išvaizdą.
Daugiau nei pusė milijono vyrų ir moterų visoje Europoje dalyvavo ilgalaikiame tyrime, kurio tikslas buvo nustatyti jų poveikį dešros apie žmogaus sveikatą. Jų valgymo įpročiai ir sveikata buvo stebimi daugiau nei trylika metų.
Pasak tyrimo autorių: „Vyrai ir moterys, kurie nori valgyti dešros, yra daug labiau rizikuojama priešlaikine mirtimi nei žmonėms, kurie jų vengia. Pagrindinės dešrų ar lašinių saliato mėgėjų mirties priežastys yra širdies ir kraujagyslių ligos, taip pat kai kurie vėžiniai susirgimai.
Tyrimo metu mirė 26 344 dalyviai, t. vienas iš septyniolikos žmonių, dalyvavusių tyrime, mirė jam dar nepasibaigus. Išsamesnė analizė parodė, kad savanoriai vartojo dešros buvo beveik dvigubai didesnė tikimybė anksti mirti nei tiems, kurie nelietė tokių šalutinių produktų.
Kardiologų teigimu, daugiau kaip 160 gramų dešros, prilygstančios vidutinio dydžio dešrelei ar dviem dešroms, suvartojimas padidina stulbinančią 72% tikimybę sulaukti širdies smūgio. Mėsos produktų mėgėjams 25% daugiau gresia storosios žarnos vėžys.
Pasak Didžiosios Britanijos širdies fondo mitybos specialistės dr. Tracy Parker: „Atšilus orams ir artėjant pavasariui, daugelis žmonių susigundys išsinešti groteles ir kepsnines, tačiau jiems turi būti aišku, kad dešros jis gali juos anksčiau laiko įdėti į kapą “.
Rekomenduojamas:
Kaip Pasigaminti Naminės Dešros Ir Dešros
Niekas nėra lyginamas su namine dešra ar namine dešra. Kad ir kokį brangų saliamį pirktumėte, jei gaminsite naminį, įsitikinsite, kad daug ko praleidote, ir pamiršite nusipirkti dešrelių iš parduotuvės. Kad naminė dešra būtų skani, turite atlikti kelis veiksmus.
Dešros Yra Pavojingos Sveikatai
Perdirbti mėsos produktai, tokie kaip saliamis, dešros, dešros, gali neigiamai paveikti sveikatą. Harvardo mokslininkų atliktas tyrimas rodo, kad tarp dešrų ir tam tikrų žmonių ligų išsivystymo yra ryšys. Ekspertų teigimu, dešra yra vienas kenksmingiausių perdirbtų mėsos produktų.
Japonijos Mokslininkai įrodė: Baltasis Vynas Patiekiamas Tik Su žuvimi
Someljė įstatymą - patiekti mėsą su raudonu vynu ir žuvį - su baltu, įrodė japonų mokslininkai, mėnesius analizavę beveik šimtą vyno rūšių. Biochemikas Takayuki Tamura subūrė degustatorius išbandyti įvairius žuvies ir vyno derinius. Paaiškėjo, kad baltasis vynas paaštrina žuvies skonį, o raudonas jas kerta ir palieka nemalonų skonį burnoje.
Mėsainiai Ir Dešros Yra Tarsi Narkotikai
Jei jūsų mėgstamiausias yra greitas maistas, tai turi savo paaiškinimą. Mėsainiai, dešrelės, traškučiai ir pyragaičiai užprogramuoja jūsų smegenis ir skatina jas vartoti dar daugiau maisto produktų, kuriuose gausu druskos, cukraus ir riebalų.
Amerikietis įrodė Bulvių Dietos Naudą
Daugelis mitybos specialistų neįtraukia bulvių į svorio metimo dietas. Manoma, kad bulvės yra pilnos. Bet tai netiesa. Svarbu yra tai, kaip bulvės virtos ir valgomos. Kaptophena dieta padeda ne tik mesti svorį, bet ir išvalyti žarnyną. Du mėnesius tik bulves valgęs amerikietis rezultatais nustebino mitybos specialistus.
