Pradėkite Gaminti Su GHI! Pažiūrėk, Kodėl

Video: Pradėkite Gaminti Su GHI! Pažiūrėk, Kodėl

Video: Pradėkite Gaminti Su GHI! Pažiūrėk, Kodėl
Video: Lydyto sviesto gaminimas Ghi 2024, Lapkritis
Pradėkite Gaminti Su GHI! Pažiūrėk, Kodėl
Pradėkite Gaminti Su GHI! Pažiūrėk, Kodėl
Anonim

Ghee naudojamas tūkstančius metų, tiesiogine to žodžio prasme. Tai tikrai senoviškas sveikas maistas ir tai tikrai nėra mada. Pirmasis žinomas aliejaus panaudojimas buvo 2000 m. Pr. Kr. Ghee greitai integruojamas į dietas, apeigines praktikas ir ajurvedos gydymo praktikas. Manoma, kad jis skatina tiek protinį, tiek fizinį valymąsi, nes sugeba išvalyti ir išlaikyti pusiausvyrą kūne.

Jei turite cholesterolio problemų, ghee yra sveikesnis pasirinkimas nei sviestas, nes jame yra mažai riebalų. Tai taip pat padeda skatinti skrandžio rūgšties išsiskyrimą, o tai savo ruožtu padeda tinkamai virškinti.

Ghee taip pat turi daug antioksidantų. Padeda padidinti jūsų kūno gebėjimą įsisavinti vitaminus ir mineralus iš kitų jūsų vartojamų maisto produktų. Tai savo ruožtu palaiko stiprią imuninę sistemą. Riebaluose tirpūs vitaminai ir mineralai taip pat stiprina mūsų imunitetą, o Ghee padeda įsisavinti šias maistines medžiagas mūsų organizme.

Ghee yra daug vitaminų A, D, E ir K, kurie yra riebaluose tirpūs vitaminai. Jie vaidina svarbų vaidmenį širdies, smegenų ir kaulų, imuninės sistemos veikloje. Jame taip pat yra daug maistinių riebalų, kurie padeda jūsų organizmui įsisavinti šiuos būtinus vitaminus ir juos naudoti. Ghee yra gaminamas iš skaidrinto sviesto, o tai reiškia, kad jame nėra pieno sausųjų medžiagų ar kitų pieno produktuose esančių priemaišų.

GHI
GHI

Kazeino, kuris yra pagrindinis baltymas piene, čia yra labai nedaug. Jame taip pat yra labai mažai laktozės. Taigi, jei netoleruojate laktozės ar kazeino, jaudintis nereikia, nes ghee nesukels neigiamų reakcijų.

Jūsų kūnui reikia šiek tiek riebalų, kad jis galėtų atlikti gyvybiškai svarbias funkcijas. Šios funkcijos apima skrandžio sienos apsaugą nuo virškinimo rūgščių, smegenų, nervų ir odos sveikatos palaikymą, taip pat ląstelių membranų statybą ir stiprinimą.

Šią naudą suteikia ghee riebalai be hidrintų aliejų, trans-riebalų arba oksiduoto cholesterolio, esančio kituose aliejuose.

Rafinuotas aliejus
Rafinuotas aliejus

Nuotrauka: ANONIMAS

Ajurveda, senovės Indijos gydomasis tekstas, prisiekia Ghee ir jo regėjimą gerinančiomis savybėmis. Jei dirgina akis, patepkite po juo šiek tiek ghee ir pajusite palengvėjimą. Ghee yra sveiki riebalai, kurie tikrai turėtų būti jūsų virtuvės dalis!

Rekomenduojamas: