2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šio skanaus itališko užkandžio paruošimas yra paprastas, tačiau net ir toks įprastas patiekalas turi savo taisykles ir paruošimo etapus.
Jei manote gaminkite nenugalimai skanius brusketus, pakanka iškepti duonos gabalėlį ir paskaninti alyvuogių aliejumi bei smulkiai supjaustytais pomidorais, klystate. Norėdami paruošti tobulą bruschetta, privalote laikytis griežtų taisyklių!
Duona
Pradėkime nuo duonos, kuri yra šio recepto pagrindas.
Idealiu atveju naudokite naminę ir ką tik iškeptą duoną, nes ji turi traškią plutą ir kompaktišką struktūrą. Tokia duona puikiai sugeria prieskonius, netrupa rankose.
Nerekomenduojame naudoti supjaustytos ir supakuotos duonos, šaldytos duonos pakuotėje ar rupios duonos iš prekybos centro. Visa tai toli gražu nėra originalus receptas.
Paruošimas
Bruschetta duona turi būti šilta ir traški. Tai galite pasiekti kurį laiką laikydami orkaitėje arba keptuvėje be aliejaus, bet vieną bruschetta jis niekada nebus toks skanus, kaip pagamintas iš lengvai keptos duonos riekelių.
Tiesiog supjaustykite duoną gana storais griežinėliais ir kepkite po vieną ar dvi minutes iš abiejų pusių, kol jos išorė taps auksinės spalvos (nepersistenkite, vidurys turi likti minkštas).
Formuojant
Tada ant duonos užtepkite šviežių česnako skiltelių (kol dar šilta) ir užpilkite alyvuogių aliejumi. Šiek tiek pabarstykite kokybiška druska.
Galiausiai rekomenduojame vasaros klasiką: švieži pomidorai su keliais baziliko lapeliais.
Jei turite daug svečių, iš anksto paruoškite padažą brusketoms: pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pagardinkite alyvuogių aliejumi, įpildami baziliko ir druskos.
Tada, kai duonos riekelės bus paruoštos, nedelsdami uždėkite įdarą ant viršaus ir patiekite brusketas ant stalo.
Dar viena tobulos bruschetta paslaptis yra momentinis jo suvartojimas.
Duona turi būti paruošta, pagardinta, o tada nedelsiant suvalgoma, kitaip padažas ją mirkys, todėl skiltelės tampa ne tokios traškios, bet minkštos ir drėgnos.
Rekomenduojamas:
Kaip Pagaminti Veidrodinį Glazūrą (GALERIJA)
Jūs tikriausiai ne kartą žavėjotės puošniais pyragais, kurie atrodo kaip meno kūrinys. Jie paverčiami tokiais puikiais kūriniais, išbandytais meistriškų konditerių gudriais būdais. Veidrodinė glazūra yra pagamintas šokolado, kakavos ir grietinėlės pagrindu, pridedant želatinos ar pektino, kuris gatavoje formoje turi tikrai blizgų veidrodinį paviršių.
Kaip Pagaminti Bureką - Vadovas Pradedantiesiems
Vargu ar yra žmogus, kuris nemėgsta pyrago. Tai mūsų nacionalinės virtuvės patiekalas, būdingas ne tik mums, bet ir visoms Balkanų šalims. Variantų yra daug, pavadinimas taip pat keičiasi atsižvelgiant į tai, kurioje pusiasalio šalyje mes išbandome nuostabų tešlos pagundą.
Patarimai, Kaip Paruošti Puikias įdarytas Daržoves
Tiesiog paminėkite kai kurių žmonių įdarytas daržoves ir jie iškart įsivaizduos skrudintas ar pervirtas, raukšlėtas paprikas ir nuluptas cukinijas. Paslaptis yra tinkamo daržovių indo įdaro pasirinkimas. Naudokite gana sausus trijų formų mišinius su sultingomis cukinijos daržovėmis.
Septyni Patarimai, Kaip Pagaminti Puikų Sveiką Kokteilį
Tinkamai paruošti kokteiliai yra maistingi energijos šaltiniai, per kuriuos jūsų kūnas gali pasikrauti sveikais vaisiais ir daržovėmis. Netinkamai paruošti, tačiau jie gali suteikti jums cukraus, riebalų ir dirbtinių ingredientų perteklių. Geriausias būdas mėgautis kokteiliais?
Kaip Paruošti Puikias Ir Sveikas Vaisių Salotas
Vasara yra laikas, kai saulės nudegimas, dehidracija, apetito praradimas, nuotaikų kaita tampa beveik įprasta. Niekas nemėgsta išeiti į kaitrią saulę, gausiai prakaituoti ir per daug pavargti. Žinoma, visada yra dvi monetos pusės, o vasara taip pat turi teigiamų dalykų, nusveriančių neigiamą.
