2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Asparto rūgštis, taip pat žinomas kaip asparto rūgštis arba asparaginas yra pakaitinė aminorūgštis, atliekanti daugybę funkcijų organizme.
Pakaitinės aminorūgštys yra tos, kurias prireikus organizmas gali sintetinti pats. Asparto rūgštis yra viena iš dviejų pagrindinių sužadinimo aminorūgščių smegenyse - kita yra glutaminas.
Asparagino rūgšties nauda
Asparto rūgštis reikalinga centrinės nervų sistemos pusiausvyrai palaikyti. Apsaugo nuo per didelio nervingumo ar vangumo.
Pertvarkius atgal į aspartatą, asparto rūgštis gamina energiją, kurią smegenys ir nervų sistema naudoja medžiagų apykaitoje. Tai padeda kepenyse paversti vieną aminorūgštį kita.
Kadangi tai padidina kūno energiją, asparto rūgštis yra naudingas esant depresijai ir lengvam nuovargiui, vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį medžiagų apykaitoje.
Esant mažam asparto rūgšties kiekiui, ląstelėse atsiranda lėtinis nuovargis ir sumažėja energijos. Tinkamai subalansuota amino rūgštis yra naudinga sergant nervų ir smegenų ligomis.
Asparto rūgštis yra naudinga sportininkams ir padeda apsaugoti kepenis padedant pašalinti amoniako perteklių.
Aminorūgštis susijungia su kitomis aminorūgštimis ir susidaro molekulės, kurios sugeria toksinus ir pašalina juos iš kraujotakos. Jis palaiko ląstelių funkcijas ir RNR bei DNR (kūno genetinės informacijos nešėjų) funkcijas.
Asparto rūgštis padidina antikūnų ir imunoglobulinų gamybą. Jis vaidina labai svarbų vaidmenį ląstelių mityboje ir sintezėje daugelio aminorūgščių ir biocheminių medžiagų, būtinų tinkamam kūno funkcionavimui, tokių kaip argininas, asparaginas, metioninas, lizinas, treoninas ir izoleucinas.
Asparto rūgštis padeda pernešti mineralus, reikalingus paveldimos DNR ir RNR formavimui. Ši amino rūgštis palaiko smegenų darbą, stimuliuodama neuromediatorių ir cheminių medžiagų, reikalingų normaliai psichinei veiklai, gamybą.
Asparagino rūgšties šaltiniai
Natūralūs asparto rūgšties šaltiniai yra jautiena, paukštiena, daigintos sėklos, pieno produktai, avokadai, šparagai, avižiniai dribsniai, melasa ir cukranendrių cukrus. Be šių maisto produktų, asparagino rūgšties taip pat galima gauti maisto papildų pavidalu.
Asparto rūgšties trūkumas
Žmonėms, kurių mityboje yra labai mažai baltymų arba kurių mityba nepakankama, gali išsivystyti jų trūkumas asparto rūgštis. Šis trūkumas pasireiškia depresija ar sunkiu fiziniu nuovargiu.
Būtent noras stiprinti ištvermę ir padidinti organizmo atsparumą nuovargiui yra priežastis, kodėl asparagino rūgšties yra daugelio maisto papildų, skirtų sportininkams ir žmonėms, patiriantiems didelį fizinį krūvį, formulėse.
Rekomenduojamas:
Ellago Rūgštis - Visa Nauda
Ellago rūgštis yra vandenyje tirpus antioksidantas, priklausantis polifenolių klasei. Kurį laiką mokslo pasaulis buvo pasinėręs į unikalių savybių tyrimo eksperimentus. Jie tai pavadino tinkamo visų vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų bei senėjimo gydymo ateitimi.
Folio Rūgštis
Folio rūgštis arba vitaminas B9 , taip pat vadinamas folatu arba folacinu, yra B komplekso vitaminas, žinomas dėl savo didelės reikšmės nėštumo metu ir nėštumo defektų prevencijos. Šie defektai yra vaisiaus struktūros, vadinamos nerviniu vamzdeliu, apsigimimas.
Citrinų Rūgštis: Maisto Gaminimas Ir Buitis
Citrinų rūgštis yra balta rūgštinio skonio kristalinė medžiaga, lengvai tirpsta vandenyje. Jis išgaunamas iš citrusinių vaisių, daugiausia iš citrinų, kuriuose jis yra labiausiai koncentruotas. Komercinėje pakuotėje jis pažymėtas kaip E330.
Laurino Rūgštis - Nauda Ir Taikymas
Laurino rūgštis , taip pat žinomas kaip dodekano rūgštis yra sočiųjų riebalų rūgščių rūšis. Jo daugiausia yra kokosų aliejuje, palmių branduolių aliejuje ir piene. Didžiausias lauro rūgštis iš tikrųjų jo yra motinos piene, tačiau karvės ir ožkos piene taip pat yra nemažas kiekis.
Galo Rūgštis - Savybės, šaltiniai Ir Nauda
Galio rūgštis yra organinių rūgščių rūšis ir yra plačiai paplitusi gamtoje. Tai produktas, gaunamas šarminiu ar rūgštiniu hidrolizės būdu iš augalų, riešutų ar grybų, kuriuose yra daug šių junginių, taninų. Chemiškai jis veikia kaip reduktorius, yra sutraukiantis ir antioksidantas.
