2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jūs tikriausiai girdėjote apie prieskonių kalendras, kurios gali būti jūsų virtuvėje. Kalendra yra vienmetis augalas, kurio kepimui plačiai naudojami džiovinti vaisiai ir švieži jų lapai, o Tailande net šaknys.
Šviežių lapų skonis kardinaliai skiriasi nuo džiovintų sėklų. Lapai ir stiebai turi gaivų, bet labai stiprų citrusinių vaisių skonį, kuris yra nepakeliamas daugeliui žmonių pasaulyje.
Senovės žmonės atrado, kad kalendra yra itin naudinga gerinant bendrą sveiko žmogaus kūno būklę, o iškilus problemoms, įrodyta, kad ji sėkmingai susidoroja su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opomis, taip pat su gastritu.
Augalo vaisiai palaiko virškinimo sistemos funkcijas, stimuliuoja žarnyno peristaltiką, taip padidindami apetitą ir malšindami skausmą. Štai kodėl jis sėkmingai naudojamas kaip priemonė pašalinti dujas skrandyje ir gydyti tingius vidurius, vidurių užkietėjimą ir apetito praradimą.
Ajurvedos sistema teigia, kad kalendra gerina virškinimą ir labai tikėtina, kad padės pagerinti Krono liga sergančių žmonių būklę. Lapai taip pat pasižymi vėsinančiomis savybėmis, kurios gali būti labai naudingos mėgstantiems valgyti aštriai.
Kalendra taip pat padeda žmonėms, sergantiems neurodegeneracinėmis ligomis. Tai taip pat naudinga esant akių uždegimui, dirginimui. Kompresus galima padaryti su kalendros lapais ant akių.
Dioscoridesas, graikų gydytojas ir daugelio knygų apie augalų gydomąsias savybes autorius, mano, kad jo vartojimas padidina vyrų potenciją. Mokslinės medicinos įkūrėjas Hipokratas paskyrė jį kaip vaistą, tačiau taip pat rekomendavo jį naudoti vynams gardinti, o tai žymiai padidino jų naudingą poveikį.
Bulgarijos liaudies medicina kalendras rekomenduoja esant skrandžio ir žarnyno skausmams, viduriavimui, kosuliui, dusuliui, vėmimui, bronchitui. Išoriškai žolė naudojama esant įvairiems uždegimams, virimams, pūlingoms žaizdoms, taip pat reumatui ir sąnarių skausmams. Farmacijos pramonėje sėklos naudojamos vaistų skoniui pagerinti.
Rekomenduojamas:
Naudingos Bananų Savybės - Tai, Ką Turime žinoti
Bananai yra vieni iš labiausiai paplitusių ir vartojamų tropinių vaisių pasaulyje. Tai yra sotus ir sveikas maistas, aprūpinantis nuostabiomis maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais bei suteikiantis didelę energijos dozę. Bananuose yra mažai kalorijų, riebalų, natrio ir cholesterolio, todėl jie tinka bet kokiam valgiui.
Jogurtas - Naudingos Kūno Savybės
Jogurtas nuo senų senovės jis buvo naudojamas kaip priemonė gaminti maistą ir rūpintis kūno sveikata. Šiais laikais vis daugiau žmonių pasitiki namų metodais, susijusiais su visomis sveikatos problemomis, ir dar daugiau. Jogurte yra daug kalcio, kuris stiprina kaulus, nagus ir dantis, padeda skrandžiui gerai veikti, drėkina odą, kai joje yra daugiau riebalų.
Lignanai - Naudingos Savybės
Vaisiuose ir daržovėse yra daug naudingų medžiagų. Naudingiausi iš jų yra polifenoliai. Žinomų polifenolių yra daugiau nei 8000. Didžiausią poveikį organizmui daro flavonoidai, fenolio rūgštys ir lignanai . Žodis lignans kilęs iš lotyniško žodžio Lignum, kuris reiškia medį, medieną.
Naudingos Porų Savybės
Artimas svogūnų ir česnakų giminaitis, porai randa savo vietą daugelyje patiekalų, kurie praturtina ne tik jų skonį, bet ir maistinę vertę. Porai taip pat yra mėgstamiausias rudens ir žiemos stalo produktas. Jis buvo vertinamas senovės Egipte.
Naudingos Pasifloros Savybės
Kadaise Amerikoje pasiflora buvo naudojama žaizdoms ir įvairioms mėlynėms bei traumoms gydyti. Tačiau šiandien žolininkai primygtinai rekomenduoja jį naudoti kaip stiprų toniką nuo streso, nervingumo ir nemigos. Jis taip pat sėkmingai naudojamas moterims, kurios kovoja su menopauzės simptomais.
