2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vynas yra seniausias žmogaus gaminamas gėrimas. Tai natūralus dieviško skonio stebuklas, teigiamai veikiantis sveikatą, valantis organizmą nuo susikaupusių toksinų, stiprinantis imuninę sistemą. Be to, pagrindinis jo vaidmuo yra palydėti mūsų maistą ant stalo. Norėdami iš tikrųjų mėgautis maisto ir gėrimų skoniu, turime atsižvelgti į tai kuris vynas kokiems užkandžiams ir patiekalams tinkanes baltieji ir raudonieji vynai puikiai dera su skirtingų rūšių maistu ir derinami su skirtingais skoniais.
Maistas baltam vynui ir baltasis vynas maistui
baltas vynas yra lengvas gėrimas ir turi savo specifinių savybių. tai yra derinamas su tam tikrais maisto produktaisišskyrus tuos, kurie tinka sunkesniems raudoniesiems vynams, o maisto ir užkandžių, tinkamų dviem pagrindinėms vyno rūšims, nėra daug.
Pirmas dalykas, apie kurį turite žinoti baltojo vyno vartojimas, tai turėtų būti patiekiama taurėje su aukštu stulpu. Baltąjį vyną reikia gerti esant tam tikrai temperatūrai, o aukšta rankena neleis jam sušilti nuo kūno šilumos. Tokiu būdu alus išliks visą laiką, kol bus suvartotas.
Baltasis vynas nėra ypač tinkamas gerti su salotomis. Tačiau geras derinys bus pasiektas, jei salotos bus pagamintos iš žalių lapinių daržovių, kurios pagardinamos geriausiu baltojo vyno draugu - sūriu. Visų rūšių sūriai yra tinkamas baltojo vyno užkandis. Prie baltojo vyno tinka ir salotos su majonezu arba pieno pagrindu.
Baltasis vynas dera su balta mėsa. Vištienos krūtinėlės, dauguma žuvų ir visų jūros gėrybių, taip pat triušiena yra baltojo vyno plokščiakalnis. Riebią žuvį, tokią kaip lašiša ir karpis, galima patiekti su abiejų rūšių vynu - baltu ir raudonu, bet labiau tinkančiu baltam.
Baltas vynas ir desertai taip pat tinka derinti, ypač jei desertas yra vaisių pagrindu arba su sūriu. Sūrio pyragas, vaisių pyragas, grietinėlės pyragas puikiai tinka prie taurės atšaldyto baltojo vyno. Tas pats pasakytina apie šokoladą ir vyną, kaip ir su mėsa, lengvasis šokoladas tinka prie šviesiai atrodančio vyno.
Rekomenduojamas:
Populiariausios Baltojo Vyno Veislės
Dažniausiai baltam vynui apibūdinti girdėjote žodžius sausas, saldus, lengvas, vaisinis ar gaivus. Galbūt norėsite užpildyti savo kolekciją Baltieji vynai arba esate naujokas vyno pasaulyje. Susipažinkite su mūsų parengtu sąrašu ir sužinosite, kokie jie yra populiariausios baltojo vyno veislės pasaulyje.
Naminiai Vyno Užkandžiai
Derinant maistą ir vyną, yra toks modelis: rafinuoto skonio ir aromato vynas derinamas su labiau įprastu maistu. Puikūs patiekalai tinka prie paprasto vyno, kuris naudojamas geresniam virškinimui. Vynas nedera su actu ir riešutais. Žuvies ir jūros gėrybių užkandžiai, raudonieji ir juodieji ikrai idealiai tinka baltam vynui ir rožinei.
Naminio Baltojo Vyno Ruošimo Subtilybės
Vyno stiprumas priklauso nuo jo paruošimo sunaudoto cukraus kiekio. Fermentacijos metu alkoholis susidaro iš cukraus. Įdėjus maždaug 20 gramų cukraus į 1 litrą, vyno stiprumas padidėja maždaug 1 laipsniu. Pavyzdžiui, norint gauti 11 laipsnių vyną, litrui skysčio reikia 220 gramų cukraus.
Baltojo Vyno Patiekimo Ir Vartojimo Etiketas
Vynas yra pasaulio ir bulgarų gyvenimo dalis ir dažnai būna prie mūsų stalo. Nedaugelis iš mūsų žino etiketę ir kaip tiksliai gerti, patiekti vyną. Tai gėrimas, teikiantis malonumą, negesinantis troškulio ir negeriamas kiekiais - jis vartojamas malonumui sukelti.
Tinkamiausi Raudonojo Vyno Užkandžiai
Geras vynas tinka prie gero užkandžio. Šią liaudies išmintį bulgarai stebėjo šimtmečius. Raudonasis vynas yra vienas mėgstamiausių mūsų žmonių gėrimų, o jo gaminimo technika mūsų kraštuose buvo tobulinama nuo laiko aušros. Natūralu, kad norint mėgautis raudonuoju vynu, reikia paruošti savo gomurį su atitinkamu maistu, tuo pačiu metu jo skonis ir aromatas neturėtų nublankinti gėrimo.
