2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pripildant eklerus arba tepant kepalą grietinėle, kremas turi būti tirštas, bet kietas. Gaminant šokoladinį kremą, grietinėlės plakimo pabaigoje geriausia pridėti kakavos miltelių kartu su vanilės milteliais.
Kepkite stalviršius tik ant silpnos ugnies. Išimkite dėklą šiltoje patalpoje ir padėkite ant šlapio rankšluosčio - taip pelkė lengvai išeis iš dėklo. Šaltyje pelkė nurimsta.
Kepdami sluoksniuotą tešlą, netepkite kraštų kiaušiniu, nes jie sukietės ir jis nepakils orkaitėje. Prieš kepdami palikite dvidešimt minučių pakilti.
Nebelskite į orkaitės duris, pyragas nusistovės. Negalima gaminti torto pagal naują svarbios šventės receptą, nes galite apnuoginti save. Pabandykite tai padaryti likus kelioms dienoms iki atostogų.
Tryniai kepiniams suteikia gražų blizgesį. Norėdami gauti gražų efektą, teptuku tolygiai tepkite išplaktą trynį.
Prieš pjaustydami leiskite pyragui atvėsti. Jei neturite laiko laukti, pašildykite peilį po šilto vandens srove, nuvalykite ir supjaustykite pyragą.
Pyragą galima efektyviai papuošti tešlos likučiais, kuriuos iškočiojote ir išpjaustėte gražių formų pagalba. Tortą ištepkite kiaušiniu ir ant viršaus uždėkite formeles.
Kepdami bučinius būtinai iškepkite juos ant kepimo popieriaus ar paprasto popieriaus lapo. Kepdami pyragus su įdaru, kuriame yra drėgmės, turėtumėte šiek tiek atidaryti orkaitės dureles, kad išeitų garai.
Vietoj miltų pabarstykite pateptą keptuvę manų kruopomis. Jis nelimpa, o gatavą pyragą labai lengva išimti iš keptuvės. Kepdami suflė sutepkite tik formos dugną.
Rekomenduojamas:
Kulinarinės Karakudos Gaminimo Paslaptys
Karakuda yra gėlavandenė žuvis. Turi daug kaulų, nors tai nėra labai didelė žuvis. Bulgarijoje jis aptinkamas daugelyje užtvankų. Karakudoje yra vitaminų ir mineralų, naudingų visam žmogaus organizmui. „Caracuda“sudėtyje yra vitaminų A, B, C, D ir E, taip pat vario, cinko ir kitų.
Gaivių Sriubų Virimo Paslaptys
Štai keletas taisyklių, kurių visada turėtume laikytis, gaminti skanias sriubas : - Kai verdame sriubas, mėsa užpilama šaltu vandeniu, o daržovės dedamos į verdantį vandenį ir dedamos nuosekliai, atsižvelgiant į tai, kiek laiko jos turi virti;
Mažos Paslaptys Gaminant Grybus
Ką tik nuskintus grybus reikia nedelsiant perdirbti - juos reikia valyti, perdirbti ir valgyti, kad galėtumėte visiškai mėgautis puikiu jų skoniu. Tačiau laukinius grybus reikėtų vartoti atsargiai ir jų nereikėtų per daug vartoti. Jūs neturėtumėte valgyti daugiau kaip 250 g per savaitę, nes juose vis dar yra radioaktyvaus elemento cezio 137, įspėja Fresenius institutas.
Kulinarinės Kulinarijos Paslaptys
Jautienai ir kiaulės kinkinys tam, kad jis būtų kvapnus, skanus ir nenugalimas, reikalingos tam tikros subtilybės. Švelni ir gerai paruošta mėsa atsiskiria tik nuo kaulo. Tai lengvai pasieksite ruošdami blauzdą orkaitėje. Šis patiekalas yra lėto kepimo atstovas, tačiau žinote, ką jie sako - „geriausi dalykai, kurie vyksta lėtai“.
Nauja Konditerių Mada - Rožinis šokoladas
Neseniai Šveicarijos konditeriai sukūrė naują šokolado rūšį, ne bet kokios spalvos, o rožinės spalvos! pažiūrėk nauja konditerių mada - rožinis šokoladas ! Dabar, be tamsaus, balto ir pieniško šokolado, „Ruby“galės mėgautis ir saldžių pagundų mėgėjai.
