Žala Nuo Per Didelio Kepenų Vartojimo

Video: Žala Nuo Per Didelio Kepenų Vartojimo

Video: Žala Nuo Per Didelio Kepenų Vartojimo
Video: Sveikatos receptas. Kepenų ligos žudo tyliai: kaip atpažinti iki išgirstant žlugdančią diagnozę? 2024, Lapkritis
Žala Nuo Per Didelio Kepenų Vartojimo
Žala Nuo Per Didelio Kepenų Vartojimo
Anonim

Vartojant didelį kiekį kepenų, organizmas perkraunamas daugiau vitamino A ir medaus, nei leidžiama. Pernelyg didelis šių vitaminų ir mineralų vartojimas gali sukelti toksinų kaupimąsi organizme.

Vartojant daugiau nei leidžiamas kepenis, padidėja cholesterolio kiekis kraujyje. Tai gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligas, širdies priepuolį ir insultą.

Dažnai vartoti kepenis nerekomenduojama, nes juose yra labai sunkiųjų metalų, todėl jie kaupiasi organizme.

Ypač nėščios moterys turėtų vengti per didelio kepenų vartojimo. Dėl didelio vitamino A kiekio jis gali pakenkti kūdikiui motinos įsčiose.

Kepenyse esantis gyvsidabrio elementas gali sukelti toksinių medžiagų kaupimąsi organizme ir sutrikdyti ląstelių struktūrą.

Ypač nėščioms ir maitinančioms moterims daug kepenų nerekomenduojama, nes gyvsidabrio elementai gali sukelti pavojingų situacijų ir rimtų problemų.

Maistinės vertės 100 gramų kepenų:

• Energija: 561 kJ (134 kcal)

• Angliavandeniai: 2,5 g

• Riebalai: 3,7 g

• Baltymai: 21 g.

• Vitaminas A (813%) 6500 mg

• Riboflavinas (B2): (250%) 3 mg

• Niacinas (B3): (100%) 15 mg

• Vitaminas B6: (54%) 0,7 mg

• Folio rūgštis (B9) (53%) 212 mg

• Vitaminas B12 (1083%) 26 mg

• Vitaminas C: (28%) 23 mg

• Geležis: (177%), 23 mg

• Natris (6%), 87 mg

Rekomenduojamas: