Šarminių Rūgščių Mityba

Video: Šarminių Rūgščių Mityba

Video: Šarminių Rūgščių Mityba
Video: Sveika mityba. Rūgščių-šarmų balansas 2024, Lapkritis
Šarminių Rūgščių Mityba
Šarminių Rūgščių Mityba
Anonim

Nuo mažens esame nuolat mokomi, kad žmogaus kūnas susideda daugiausia iš vandens. Dėl šios priežasties pH lygis veikia visą kūną ir dažnai yra ligos rodiklis.

Nesubalansuotas pH reiškia, kad šie kiekiai per ilgą laiką tapo per rūgštūs arba per šarminiai. Logiška, kad ilgalaikis vienokio ar kitokio pobūdžio disbalansas organizmas nėra gerai priimtinas.

Griežtas organizmo šarminės rūgšties pusiausvyra ir įvairūs jame esantys organai yra būtini normaliam daugiau nei 4000 fermentų, kurie katalizuoja visus biocheminius audinių ir ląstelių procesus, palaiko medžiagų apykaitą, atnaujina mūsų kūną ir apsaugo jį nuo infekcijų, normaliam veikimui.

Jei importuojame rūgštus maistas, organizmas pradeda semtis šarminių elementų iš mūsų parduotuvių, kad galėtų neutralizuoti šį rūgštingumą ir išlaikyti neutralų kraujo ir skysčių pH. Mūsų organizmas nesugeba amžinai kompensuoti šio rūgšties disbalanso, o kai ilgai piktnaudžiaujame nesubalansuota mityba, ateina momentas, kai susergame.

Iš to išplaukia, kad mūsų plokštelės turinys yra labai svarbus. Yra vienas maistas yra šarminis arba rūgštus daugiausia lemia mineralų kiekis. Pavyzdžiui, kai kurie iš formuojančių elementų yra kalis, natris, magnis, kalcis, geležis, o rūgštį sudarantys elementai yra fosforas, siera, chloras, jodas, manganas. Kiekvieną į savo kūną įvežamą maistą keičiame rūgštinę-šarminę aplinką - jei valgome maistą, kurio pH yra rūgštus, tai reiškia, kad įnešame rūgštingumo.

Įdomus faktas yra tas, kad rūgštus maisto skonis neturi nieko bendra su rūgštiniu ar ne. Subrendusios citrinos yra rūgščios, tačiau jos priskiriamos šarminių maisto produktų kategorijai, nes citrinose šarminių mikroelementų mineralų kiekis yra labai didelis ir patekęs į mūsų organizmą sukelia šarmingumą. Apibendrinant galima pasakyti, kad prinokę vaisiai ir daržovės bei kai kurios žolelės šarmina.

citrinos
citrinos

Rūgštinantys yra kava, mėsos baltymai, gyvūniniai riebalai, rafinuotas maistas, sintetiniai vitaminai, visi E ir dirbtiniai priedai (dažikliai, rauginės medžiagos, konservantai, dirbtiniai saldikliai), gaivieji gėrimai, vaistai, termiškai apdorotas maistas. Kuo daugiau vitaminų ir mineralų yra maiste, tuo jis šarmingesnis.

Šarminė dieta tapo naujausiu Holivudo žvaigždžių, tokių kaip Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow ir daugeliu kitų, hitu.

Jei nuspręsite išbandykite šarminį režimą, protinga pradėti nuo nedidelių pokyčių - galų gale tai gali būti ne taip sunku, kaip atrodo, o ilgalaikė nauda sveikatai, pavyzdžiui, padidėjęs energijos lygis ir svorio kritimas, yra verta šios patirties.

Pagrindinė šios dietos žinia yra teigiama - valgyti daugiau žalių daržovių, gerti daugiau vandens ir valgyti kuo mažiau greito maisto.

Rekomenduojamas: