Dešimt Patarimų, Kaip Saugiai Kepti Kepsnius

Video: Dešimt Patarimų, Kaip Saugiai Kepti Kepsnius

Video: Dešimt Patarimų, Kaip Saugiai Kepti Kepsnius
Video: Patarimai, kaip išsikepti sultingą ir burnoje tirpstantį jautienos kepsnį 2024, Lapkritis
Dešimt Patarimų, Kaip Saugiai Kepti Kepsnius
Dešimt Patarimų, Kaip Saugiai Kepti Kepsnius
Anonim

Nėra nieko geriau, kaip paruošti skanią kepsninę savo draugams pradžiuginti. Tačiau toks maisto gaminimo būdas šokiruoja mūsų skrandį ir dažnai turime problemų suvalgę daug.

Kad svečiai jaustųsi gerai ir išeitų patenkinti ir patenkinti, turite laikytis 10 pagrindinių taisyklių saugi kepsninė.

1. Laikykite visus greitai gendančius produktus šaldytuve, kol ateis laikas juos patiekti.

2. Prieš dedant ant kepsninės, visa šaldyta mėsa turi būti kruopščiai atšildyta. Priešingu atveju rizikuojate išdegti išorėje ir neapdoroti viduje.

3. Prieš tvarkydami maistą, visada nusiplaukite rankas. Jei paliesite žalią mėsą ar žuvį, prieš liesdami paruoštus maisto produktus, nusiplaukite rankas.

Nedėkite paruoštų maisto produktų vietose, kurios buvo naudojamos žaliai mėsai ar žuviai gabenti. Taip pat venkite tų pačių indų naudoti žaliam ir paruoštam maistui.

Kepsnių paruošimas
Kepsnių paruošimas

4. Prieš pradėdami gaminti, įsitikinkite, kad kepsninė yra pakankamai karšta. Tai užtikrins tolygų kepimą.

5. Kepimo metu prieš nuimdami juos nuo ugnies įsitikinkite, kad visa mėsa, ypač vištiena, kiauliena, dešros, mėsainiai ir žuvis, yra visiškai iškepę. Ėrienos kepsniai ir kepsniai reikalauja mažiau dėmesio.

6. Saugokitės, kad neliktų mėsos ir žuvies sulčių. Žaliaviniai produktai neturėtų lašėti ant gatavų produktų. Nenaudokite likusio marinato kaip padažo.

7. Nepalikite maisto tiesioginių saulės spindulių. Laikykite jį pavėsingoje vietoje arba namuose. Gatavo maisto negalima palikti lauke ilgiau kaip dvi valandas. Dažnai išmeskite likučius.

8. Jei planuojate patiekti maistą popietės metu, partijomis atsineškite salotų, mėsos ir kitų greitai gendančių maisto produktų. Nepridėkite miego.

9. Laikykite desertą šaldytuve, kol baigsis pagrindinis patiekalas.

10. Kepsninės gali būti pavojingos sveikatai, todėl jas naudodami perskaitykite saugos patarimus.

Rekomenduojamas: