2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Gaminti maistą patogiuose ir patikimuose patiekaluose - kiekvienos šeimininkės svajonė. Pasirinkimas yra labai didelis, tačiau kartais visi gali būti supainioti, kuris patiekalas atitinka šiuolaikinius sveikos mitybos reikalavimus.
Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti perkant indus, yra laikas, per kurį jie mums tarnaus. Kadangi keptuvės ar puodai nėra perkami kiekvieną dieną, turime pasirinkti tinkamiausius, kurie pagaminti iš atitinkamų medžiagų.
Ketaus virtuvės reikmenys - jie laikomi patvariausiais ir todėl šiek tiek brangesniais. Ketaus indai kaista lėčiau, tačiau taip pat ilgai išlaiko šilumą. Tinka paruošti receptus, kuriems reikia ilgesnio kepimo laiko. Pagrindinis jų trūkumas yra tas, kad jie greitai rūdija, todėl po plovimo juos reikia kruopščiai išdžiovinti.
Aliuminio indai - jie yra lengvi, tinkami naudoti ilgai ir nėra labai brangūs. Juose negalima gaminti rūgščių patiekalų. Produktų negalima maišyti su metaliniais indais, nes jie sulaužys aliuminio vientisumą.
Teflonu padengti indai - greitai kaista, sunaudoja minimalų riebalų kiekį, o indus sunku deginti. Beveik visus patiekalus galima gaminti tefloniniuose patiekaluose - sriubas, daržoves, mėsą, žuvį. Teflono grotelių keptuvės puikiai tinka mėsai ir daržovėms gaminti beveik be riebalų. Taip paruoštas maistas yra sveikas ir tinkamas mitybai.
Teflono indus reikia naudoti atsargiai, kad nebūtų pažeista jų danga. Tam tikslui rekomenduojami tik mediniai ir silikoniniai indai. Šių indų negalima kaitinti daugiau kaip 250 laipsnių, o plauti reikia minkšta kempine.
Keraminiai indai - čia taip pat nereikia daug riebalų, o indai nelimpa. Maistas išlaiko natūralų aromatą, o keraminė danga užsandarina visas naudingas savybes ir vitaminus indo viduje. Keraminiai indai yra lengvai valomi, atsparūs įbrėžimams ir erozijai. Šiluma pasiskirsto tolygiai.
Stiklo indai - šie indai iš ugniai atsparaus stiklo yra idealūs maisto ruošimui. Jie gerai sugeria šilumą ir ilgai neatvėsta. Jie nesąveikauja su maistu ir yra lengvai plaunami.
Emaliuoti indai - jie nelabai tinka. Emalis lengvai pažeidžiamas, jei deginate maistą tokioje talpykloje, pamirkykite ir tada nuplaukite. Abrazyvai ir metaliniai šepečiai gali sugadinti dangą. O kai emaliuotas indas turi pažeistą dangą, geriausia jo daugiau nenaudoti, nes galite apsinuodyti metalų junginiais.
Nerūdijančio plieno indai - jie yra vieni iš patvariausių, patikimiausių ir išvaizdžiausių indų. Galima naudoti esant labai aukštai temperatūrai, patiekalo medžiaga neturi įtakos maisto skoniui. Šiuose patiekaluose ruošiami visų rūšių patiekalai.
Rekomenduojamas:
Sojų Padažas: Keli Patarimai, Kaip Jį Pasirinkti
Sojų padažas yra vienas populiariausių padažų pasaulyje. Tai natūralių keturių pagrindinių produktų - sojos, kviečių, vandens ir druskos - fermentacijos rezultatas. Štai kodėl kokybiško sojos padažo gamintojai yra tvirtai įsitikinę, kad jame nėra jokių dirbtinių priedų.
Patarimai, Kaip Pasirinkti Keptuvę
Svarbu pasirinkti bet kokią buitinę techniką. Visi investuoja pinigų sumą tikėdamiesi, kad įrenginys pateisins jų lūkesčius, taip pat ir jo kainą. Dažnai susidūrėme su pigiomis prekėmis, kurios labai greitai sugenda. Tačiau taip pat atsitinka taip, kad brangus aukščiausios klasės prietaisas sugenda daug anksčiau nei tikėtasi.
Patarimai, Kaip Pasirinkti Maišytuvą
Maišytuvo pasirinkimas yra sunku, nes rinkoje yra itin platus produktų pasirinkimas. Prieš priimant sprendimą, gerai apsvarstyti kelis kriterijus. Visų pirma, jūs turite žinoti, kam naudosite maišytuvą. Pavyzdžiui, jei pasirenkate prietaisą sau, gerai atkreipti dėmesį į funkcionalumą, galią ir ilgaamžiškumą.
Patarimai, Kaip Pasirinkti Virdulį
Jei mėgstate arbatą, labai svarbu žinoti, kaip ją tinkamai paruošti ir kokius patiekalus vartoti. Tokiu atveju virdulys vaidina vieną iš pagrindinių vaidmenų ruošiant gražią aromatingą arbatą. Neatsitiktinai tarp kinų, iš kur kilusios arbatos ir arbatos tradicijos, arbatinukas ar ąsotis vadinamas arbatos tėvu, o vanduo, iš kurio gaminama arbata, yra arbatos motina.
Patarimai, Kaip Pasirinkti Kamščiatraukį
1795 m. Didžiosios Britanijos ministras Samuelis Henschelis užpatentavo pirmąjį kamščiatraukis pasaulyje. Tik 20 amžiaus pradžioje pasirodė pirmosios naujovės, kurios palengvino kamščio pašalinimą iš vyno butelio. Sukurta keletas mechanizmų - pagrįsti domkratu, begaliniu varžtu ir svirtimi su krumpliaračiais.
