2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Mėsos kukulių sriuba - mėgstamiausias jaunų ir senų patiekalas! Kas nemėgsta sriubos kamuoliukų? Tiek vaikai darželiuose, tiek suaugusieji jį valgo su malonumu. Mėgstami tradiciniai sriubos kamuoliukai, kurių yra kiekvieno namų valgiaraštyje.
Jų yra daug ir įvairių sriubos kamuoliukų receptai, tačiau norint paruošti kulinarinius įgūdžius, reikia laikytis nedidelių taisyklių. Čia yra mano skanių sriubos kamuoliukų paslaptys:
1. Malta mėsa turi būti jautienos ir kiaulienos mišinys.
2. Į faršą (apie 250 g) reikia pridėti saują ryžių, labai smulkiai supjaustytą svogūną, druską, pipirus, kmynus, pikantiškus.
3. Formuokite kamuoliukus savo nuožiūra, tačiau, mano nuomone, jie neturėtų būti per maži, todėl jums nereikės jų ieškoti sriuboje. Aš asmeniškai juos paruošiu 20 stotinki dydžio.
4. Kuo daugiau daržovių, tuo skanesnė sriuba. Galite įdėti svogūnų, morkų, bulvių, žaliųjų ir raudonųjų pipirų.
5. Kai kurie žmonės mieliau deda makaronus į sriubą, bet man ryžiai yra būtini. Įpilkite jį 20 minučių prieš nuimdami sriubą nuo ugnies.
Nuotrauka: maistas sielai
6. Išvirus sriubą, padarykite virtą sankaupas. Suteikia tankumo ir malonaus skonio.
7. Pabaigoje, jei norite, kepkite morką ir įdėkite įdaro į sriubą. Rezultatas yra graži oranžinė spalva.
Čia yra mano skanių sriubos kamuoliukų receptas:
Būtini produktai: malta mėsa - 250 g mišinio, ryžiai - 1/2 puodelio, svogūnai - 1 vnt., morkos - 2 vnt., raudonieji pipirai - 1 vnt., žalieji pipirai - 1 vnt. baltymai - 1 vnt., daržovių sultinys - 2-3 kubeliai, aliejus, druska, pipirai, juodieji pipirai, kmynai, pikantiški, petražolės, miltai - kamuoliukams susukti
Apie pastatą: jogurtas - 1/2 puodelio, miltai - 2 šaukštai, kiaušinio trynys - 2 vnt.
Paruošimo būdas: Faršą sumaišykite su sauja ryžių, prieskoniais ir vienu kiaušinio plakiniu ir palikite šaldytuve maždaug valandai. Tikslas - sugerti prieskonių aromatą. Jei jis nėra aromatizuotas, turite pridėti druskos.
Užvirinkite vandenį ir įpilkite aliejaus, smulkiai supjaustytą svogūną ir vieną tarkuotą morką. Verdame 10–15 min., Tada suberiame kubeliais supjaustytas paprikas, bulves ir suformuotas bei apvoliotas miltų rutuliuose.
Nuotrauka: Diana Kostova
Galite įdėti 2-3 kubelius daržovių sultinio arba pakeisti druska. Prieskoniai yra privalomi - pikantiški, juodieji ir raudonieji pipirai. Ryžiai verdami ne ilgiau kaip 20 minučių, todėl galite juos įdėti netrukus išleidę rutuliukus.
Išvirę produktus, sriuba gali būti tiršta virintu pastatu. Jogurtas, tryniai ir miltai maišomi, kol gaunamas vienalytis mišinys, ir uždedami ant viryklės ant silpnos ugnies. Jis nuolat sutrikęs. Kai sankaupos pradeda formuoti burbuliukus, į ją palaipsniui supilami 2-3 sriubos sriubos ir gautas mišinys grąžinamas į puodą.
Galiausiai galite kepti tarkuotą morką ir įdėti į sriubą, kuri suteiks įdomią šiek tiek oranžinę spalvą. Pabarstykite daug petražolių ir jau turite nuostabų, skanų ir maistingi sriubos kamuoliukai.
Rekomenduojamas:
Skanios Vištienos Sriubos Paslaptys
Vištienos sriuba yra mėgstamiausias patiekalas ne tik tada, kai sergame. Mes visi žinome, kad geriausias sprendimas nuo gripo yra skani vištienos sriuba . Tai veikia kaip visų virusų žudikas. Tačiau vištienos sriuba yra ne tik naudinga ir veikia kaip vaistas nuo ligų, bet ir labai skani.
Mažos Skanių Kepenų Paslaptys
Vištienos kepenys yra tradicinės bulgarų virtuvės dalis ir mėgstamas daugelio patiekalas. Bet kaip juos paruošti namuose, kad skonis konkuruotų su tavernose ir bulgarų restoranuose? Yra šiek tiek mažos kepenų kepimo paslaptys kurį mes dabar jums atskleisime.
Skanios Tripsų Sriubos Paslaptys
Pilvo sriuba yra tradicinis bulgarų patiekalas. Tiesą sakant, tiksliau, tradicinė bulgarų sriuba. Jis ruošiamas iš kiaulienos arba jautienos kepsnio. Viena iš paslapčių yra ta, kad pilvas turi būti labai gerai iškepęs, kol jo paragaujame. Šią gardžią sriubą galite valgyti kitose šalyse.
Trys Skanių žuvies Kamuoliukų Receptai
Žuvies kukuliai ar jūros gėrybės yra patrauklus pasirinkimas, jei norite sužavėti savo svečius. Jie gali būti gaminami tiek iš šviežios, tiek iš žuvies konservų, tačiau reikia pasirūpinti, kad nebūtų kaulų. Paprastai jie patiekiami su daržovių garnyru - karšti ar šalti, bet taip pat gali būti patiekiami su iš anksto paruoštu padažu arba įdaryti į iešmus.
Trys Sriubos Kamuoliukų Receptai
Kamuolių sriubą mėgsta bulgarų virtuvė, tačiau ji dažnai ruošiama daugelyje kitų šalių. Čia yra trys populiariausi sriubos kukuliukų gaminimo receptai. 1. Sriubos kukuliai iš faršo ir ryžių Būtini produktai: 300 g maltos mėsos, 5 šaukštai ryžių, druskos ir pipirų pagal skonį, 1 morkos, svogūnai - 1 galva, gabalėlis smulkiai supjaustyto saliero, 1 arbatinis šaukštelis sviesto, 1 lauro lapas, 1 valgomasis šaukštas miltų, 2 šaukštai jogurto, 1 kiaušinis, 1 šaukštas citrin