2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sausieji vynai pasižymi sodriu, gaivinančiu skoniu su ryškiais vaisių aromatais, dažnai pastebimas aštrumas, riešutų ar grūdų aromatas.
Gera pabaiga su daugybe personažų. Vienos garsiausių sausų vynų veislių yra „Traminer“, „Muscat“, „Riesling“, „Viognier“, „Palomino“, „Tokay“ir „Pinot Gris“.
Riesling vynai yra daug lengvesni nei priklausantys Chardonnay šeimai. Riesling veislė išreiškiama labai įvairiai, atsižvelgiant į plotą ir vyno gamybą. Tradiciniai gamintojai yra Vokietija, Prancūzija, Italija, Austrija ir Australija.
Klasikinis vokiškas rislingas iš Reino ir Mozelio slėnio yra vokiečių vyndarystės viršūnė ir populiariausias tokio tipo vynas pasaulyje. Jis turi šiek tiek saldų skonį ir rūgštingumą pusiausvyrai.
Skoniuose paprastai būna švieži obuoliai, abrikosai, persikai ir medus. Kita vertus, Elzaso Rieslingas yra žinomas dėl savo kitokio stiliaus. Jis išsiskiria išskirtiniu gaivumu ir subtiliais citrusinių žolių bei greipfrutų citrusiniais aromatais.
„Traminer“yra žinomas dėl stipraus ir nepriekaištingo gėlių ir prieskonių aromato, kuris nėra toks gaivus ir šiek tiek aštraus vaisių skonio.
Pagrindinė nata joje neabejotinai yra rožė, pabloginanti patį vyną. Iš šios sausos veislės puikius vynus gamina Vokietija, Austrija, Australija ir Naujoji Zelandija.
Muscat yra plačiai paplitusi įvairių veislių veislė Italijoje, Prancūzijoje, Čilėje, Pietų Afrikoje, Maroke, Ispanijoje, Australijoje, Moldovoje ir kt.
Daugiausia jis naudojamas pusiau sausiems ir desertiniams vynams gaminti, tačiau baltieji sausieji vynai yra ypač aukštos kokybės ir pasižymi intensyviu žiedų aromatu ir saikingu gaivumu.
Žinoma, negalima praleisti fakto, kad bulgarų muskusas garsėja kaip viena geriausių veislių, nors bulgariški sausieji vynai nėra labai įprasti.
„Pinot Grigio“yra vienas populiariausių vynų pasaulyje ir pavyzdys daugeliui Naujojo pasaulio gamintojų. Plačioji visuomenė jį dažniausiai pažįsta prancūzišku vardu „Pinot Gris“.
Jis gaminamas įvairiausiais stiliais - nuo lengvo vaisinio itališko vyno stiliaus charakterio iki minerališkesnių, titnaginių sodriojo vyno tonų, kuriuos palaiko prancūzų mokykla, ypač Elzase.
Rekomenduojamas:
Visame Pasaulyje žinomi Vokiški Vynai
Vokiečių tauta gali pasigirti tikru alkoholio jausmu. Tačiau ne taip gerai žinomas faktas, kad Vokietijoje auginamos kai kurios baltųjų vynuogių veislės, iš kurių gaminami auksiniai vynai, pasižymintys stipriu vaisių aromatu, persikų ir auksinių obuolių skoniu.
Kas Yra Desertiniai Vynai
Desertiniai vynai nuo stalo vynų daugiausia skiriasi tuo, kad dėl didelio cukraus ir didelio alkoholio kiekio jie turi ryškų saldų skonį. Desertinių vynų gamybai dažniausiai naudojamos tokios vynuogės, kurios sukaupia daug cukraus ir pasižymi stipriu aromatu.
Populiariausi Likeriniai Vynai
Europoje saldūs vynai šimtmečius buvo vieni iš malonumo, ekstravagancijos, šventės ir stilingos prabangos simbolių. Vis dėlto vargu ar yra nuvertinta vyno rūšis už juos Bulgarijoje. Prancūzijos „Sauternes“, Ispanijos šeriai, Malaga ir Madeira, Portugalijos uostas ir Austrijos, Vokietijos ar Kanados ledinis vynas - likerinių vynų pasaulio paletėje gausu veislių, kurių daugelis pasižymi nepaprastomis savybėmis.
Populiariausi Prancūziški Vynai
Prancūziški vynai jums gali atrodyti painūs, nes vietiniai etiketėje retai nurodo vyno, iš kurio gaminamas gėrimas, veislės pavadinimą. Daugeliu atvejų pateikiama informacija apie vaisių auginimo vietas. Daugelis dalykų gali turėti įtakos vyno skoniui, įskaitant dirvožemio, ant kurio sodinamos vynuogės, tipą, geografinę vietovės vietą, vynuogyno aukštį, klimatą.
Populiariausi Itališki Vynai
Jei nusprendėte vykti į vyno turizmą Italijoje, gerai iš anksto sužinoti, kurie yra geriausi vyndariai ir prekės ženklai tarp itališkų vynų, atsižvelgiant į tai, į kurį regioną orientuojatės. Šiaurės vakarų Italija: Čia visiškai visur pamatysite vynuogynus, tačiau geriausi vynai yra iš Pjemonto ir ypač raudonieji, turtingi aromatinių vynų iš Barolo ir Barbaresco vyno rūsių, kurie gaminami iš Nebiolo veislės.
