2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pandanas yra žolinis tropinis augalas, augantis Pietryčių Azijoje. Dėl unikalaus ir saldaus aromato jis žinomas kaip „kvapnus augalas“. Jis turi stačius ryškiai žalius lapus, kurie naudojami gaminant daugelį Tailando ir Pietryčių Azijos patiekalų.
Pietryčių Azijoje lapai pandanus yra naudojami siekiant suteikti unikalų skonį ir aromatą kai kuriems pikantiškiems patiekalams, tačiau daugiausia naudojami desertams ir kai kuriems gėrimams gardinti. Lapai turi natūraliai saldų skonį ir švelnų aromatą.
Išbandę tai niekada nepamiršite. Galima naudoti pandaną ir aštraus maisto, pavyzdžiui, vištienos ar lipnių ryžių, vyniojimui. Lapai suteikia šiems maisto produktams kvapnią natą ir vizualinį patrauklumą.
Pandanas nuo bananų lapų
Pandano lapai yra daug plonesni nei platūs bananų lapai. Jei planuojate gaminti maisto „pakuotes“su lapais kaip tam tikrą indą sultims laikyti, geriau naudoti bananų lapus. Pandanas taip pat gali būti naudojamas maistui suvynioti, tačiau sultys greičiausiai prasiskverbia, o ne laikomos „pakelyje“.
Pandano pasta
Pandanas taip pat virsta pasta, kuri naudojama pyraguose ir desertuose, panašiai kaip mes naudojame vanilės aromatą. Be skonio, pandano pasta taip pat papildo ryškiai žalią spalvą, kuri nėra visiškai natūrali (paprastai dedama į spalvotą maistą). Jį galima įsigyti paruoštą naudoti specializuotose Azijos parduotuvėse.
Skirtingai nuo daugumos panašių augalų, čia naudojama daugiau lapų nei vaisių. Be skonio, smagi maisto ruošimo su jais dalis yra neįprasta žalia spalva, kurią gauna jūsų patiekalai.
Galite bet kokiu būdu eksperimentuoti gamindami, pavyzdžiui, žalius blynus ar duoną. Tokiu būdu sužavėsite savo svečius tiek neįtikėtinu skoniu, tiek linksma išvaizda.
Rekomenduojamas:
Kas Yra Sorgas Ir Ką Su Juo Virti
Sorgas yra baltymų turintis grūdas, turintis sorą. Jungtinėse Valstijose ūkininkai naudoja sorgą gyvulių pašarams. Afrikoje ir Azijoje žmonės jį naudoja tokiems patiekalams kaip avižiniai dribsniai ir duona. Sorgas yra gera maisto alternatyva jautriems glitimui žmonėms - baltymams, esantiems tokiuose maisto produktuose kaip kviečiai, rugiai ir miežiai, nes jame nėra glitimo ir jis gali būti kviečių pakaitalas.
Kas Yra Miso Ir Kaip Su Juo Gaminti?
Miso yra turtingas sūrus prieskonis, apibūdinantis japonų virtuvės esmę. Tradiciškai Japonijoje jie pradeda savo dieną su dubeniu naminės miso sriubos. Miso taip pat visą dieną gardinamas įvairiais maisto produktais ir kitais patiekalais. Miso gaunamas fermentuojant javus, sojas ir kartais grūdus, tokius kaip ryžiai ar kviečiai, kurie derinami su druska, ir paliekami kedro statinėse bręsti maždaug 3 metus.
Vegano Vadovas: Kas Yra Svetainė Ir Kaip Su Ja Gaminti
Šėtonas yra terminas, vartojamas kalbant apie vegetarišką „mėsą“, kuri iš miltų gaminama labai neįprastu būdu. „Seitan“sudėtyje yra didelis kiekis baltymų, jo skonis ir išvaizda yra mėsa, todėl visame pasaulyje žinomas kaip daržovė mėsos pakaitalas .
Kas Yra Daifuku Ir Kaip Jis Yra Paruoštas
Daifuku arba daifuku mochi yra japoniško deserto rūšis, tradiciškai vartojama kaip užkandis, patiekiamas su žaliąja arbata. Tai kažkas panašaus į mažą, apvalų ir minkštą sausainį iš ryžių pastos. Dažniausiai ji užpildoma raudonųjų pupelių pasta, tačiau kartais ji užpildoma ir baltųjų pupelių pasta.
Avokadų Aliejus - Kaip Su Juo Gaminti
Avokadai neseniai tapo vienu iš labiausiai aptarinėjamų atogrąžų maisto produktų. Jo visada yra kiekvienoje sveikoje mityboje ir jis laikomas tikru super maistu dėl visų jame esančių maistinių medžiagų. Vienas iš jo produktų yra avokadų aliejus .
