2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kresas yra augalas, kurį lengvai galite auginti namuose. Galite laikyti balkone arba ant palangės. Norint augti, reikia šilumos ir šviesos.
Kresui taip pat reikia daug vandens, todėl jis vadinamas vandens augalu. Jo sėklos lengvai dygsta ir vos per kelias dienas užauga iki 10 centimetrų. Galite įdėti sėklas ant drėgno audinio arba drėgnos medvilnės.
Sėklos greitai dygsta ir netrukus galėsite jas pasodinti į vazoną ir iš jos lapų nukošti įvairius maisto produktus. Kresas turi labai ploną ir subtilų stiebą, tačiau jo aromatas yra labai stiprus. Jis tinka salotoms ir sriuboms pagardinti, tačiau dėl stipraus aromato nenaudojamas vienas. Tiek lapai, tiek stiebas naudojami įvairiems patiekalams gardinti.
Kresas yra iš vienmečių augalų grupės. Jis turi stiprų ir labai būdingą aromatą. Jis greitai auga ir pasiekia 90 centimetrų aukštį. Jo lapuose yra medžiagos, išskiriančios eterinį aliejų. Jo lapų skonis yra šiek tiek aštrus. Svarbu žinoti, kad jo lapai turėtų būti naudojami tik švieži, geriausia - ką tik supjaustyti. Džiovinti jie praranda naudingas savybes. Kreso lapuose yra vitamino A, vitamino D ir vitamino C.
Kresas turi daugybę naudingų ir gydomųjų savybių. Jame yra mineralų ir vitaminų, todėl jis naudojamas ne tik kaip prieskonis, bet ir kaip žolė. Jis gali būti vartojamas nuo kosulio, išsipūtusio skrandžio, virškinimo problemų, atsikosėjimo ir bronchito. Kresas taip pat stiprina imuninę sistemą ir padeda įveikti peršalimą ir gripą. Tai taip pat padeda išvalyti toksinus iš organizmo ir turi diuretikų poveikį.
Kresas yra drėgmę mėgstantis augalas. Reikia dažnai laistyti ir saulės spindulių. Taip pat reikia šilumos. Kresas yra augalas, neatlaikantis šalčio. Todėl sodinti tinka pavasarį, kai nebesitikima, kad temperatūra kris.
Taip yra tuo atveju, jei auginate lauke, pavyzdžiui, sode. Jei auginate namuose vazone, nėra tikslaus laiko pasodinti, jei tik aprūpinate šiluma, lengvu ir reguliariu laistymu.
Pasodinus reikia palaukti tik mėnesį, o lapai ir stiebai yra paruošti naudoti. Gerai prižiūrėdami augalą, šviežių prieskonių turėsite ilgai ir dideliais kiekiais.
Rekomenduojamas:
Auginkime Bazilikus Namuose
Bazilikas yra vienas iš dažniausiai naudojamų ir lengviausiai atpažįstamų pagal skonio ingredientus daugelyje patiekalų ir gėrimų - picos, spagečiai, „Bloody Mary“, „Caprese“salotos, tailandietiškos sriubos. Visi jie turi baziliko gaivumo jausmą.
Auginkime Rozmariną Vazone
Lotyniškas rozmarino pavadinimas yra Rosmarinus officinalis. Mūsų šalyje jis vadinamas Babin kosom. Rozmarinas yra amžinai žaliuojantis daugiametis augalas. Jis auga lėtai ir turi siaurus kietus lapus, panašius į spygliuočius. Jo žaliuose kuokštuose žydi mažos, šviesiai mėlynos, subtilios gėlės.
Auginkime Kūdikių špinatus
Špinatai yra viena naudingiausių daržovių dėl gausaus baltymų, angliavandenių, vitaminų (C, B1, B2, B6, PP, K), taip pat folio rūgšties ir mineralų (geležies, kalcio, vario, natrio, kalio, fosforas). Jis ruošiamas skirtingais būdais - pavyzdžiui, keptais špinatais su ryžiais, keptais špinatais su kiaušiniais arba kaip įdaru pyragui.
Auginkime Naminius Prieskonius Vazonuose
Kiekviena namų šeimininkė, mėgstanti rūpintis savo namais ir pradžiuginti savo šeimą, ruošdama jiems skanius patiekalus, ne kartą svajojo apie didžiulį sodą su įvairiausiais kvapais. Tokiu būdu viskas, ką pridėsite prie patiekalų, bus šviežia, o švieži prieskoniai tikrai turi kitokį ir geresnį skonį.
Auginkime Imbierą Namuose
Imbieras yra tropinis augalas, mėgstantis šilumą ir drėgmę. Išoriškai tai atrodo kaip ašmenys ar nendrė. Kai kurios namų šeimininkės aistringai nori, kad viskas būtų po ranka, šviežia ir naminė. Imbierą galima auginti ir šiltnamio sąlygomis.
