2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Špinatai yra viena naudingiausių daržovių dėl gausaus baltymų, angliavandenių, vitaminų (C, B1, B2, B6, PP, K), taip pat folio rūgšties ir mineralų (geležies, kalcio, vario, natrio, kalio, fosforas). Jis ruošiamas skirtingais būdais - pavyzdžiui, keptais špinatais su ryžiais, keptais špinatais su kiaušiniais arba kaip įdaru pyragui. Jis yra labai skanus ir žalias kaip įvairių salotų ingredientas, o pats švelniausias ir maloniausias skonis yra kūdikių špinatai.
Nors parduotuvėse jau gausu įvairių daržovių, geriausia išlieka pačių užauginta. Salotos su ką tik nuskintais iš savo sodo kūdikių špinatai yra nepalyginamas.
Dėl užsiauginti savo špinatų kūdikiui, jums reikia sėklų, dirvos mišinio, vieno didelio puodo, kelių mažesnių vazonų daigams. Špinatai geriausiai auga ir yra daugiausiai vitamino C, kai sodinami ir auginami rudenį ir pavasarį, nes nemėgsta per aukštos temperatūros.
Pirmiausia puodą nusausinkite, jo dugne išgręždami keletą skylių, tada padenkite akmenukais ar molio gabalėliais. Užpildykite dirvožemį, kol jis užpildys indo tūrį. Įdėkite sėklas ir atsargiai užpildykite puodą likusia dirva. Lengvai paspauskite maža mentele ar šaukštu ir užpilkite vandeniu. Nenaudokite stiprios srovės, nes išplausite sėklas. Galite lengvai purkšti lazdelėmis, tačiau įsitikinkite, kad augalams suteikiate pakankamai drėgmės.
Įdėkite puodą į šviesą ir dažnai, nes špinatai mėgsta vandenį. Po dviejų savaičių ir mėnesio turėtumėte turėti paruoštų daigų, kuriuos galima persodinti į atskirus vazonus arba tiesiai į paruoštą gėlių lovą sode. Palieskite atsargiai, nes stiebai yra labai trapūs.
Tu gali sėti kūdikių špinatus tiesiai sode. Tada tarp eilučių turite palikti maždaug 15 cm atstumą, o sėklas įdėkite į maždaug 5 cm gylio duobutes 20 cm atstumu viena nuo kitos arba į negilias vagas.
Norėdami gauti rudens derlių, rugpjūčio pabaigoje turite pasėti kūdikių špinatus. Jei norite turėti špinatų žiemą ir ankstyvą pavasarį, sėkite juos rugsėjo pabaigoje. Sodinti tinkami pavasario mėnesiai yra vasaris (vėlai) ir kovas (anksti). Špinatai yra atsparūs šalčiui, tačiau turite jiems suteikti vietą, apsaugotą nuo vėjo.
Rekomenduojamas:
Auginkime Bazilikus Namuose
Bazilikas yra vienas iš dažniausiai naudojamų ir lengviausiai atpažįstamų pagal skonio ingredientus daugelyje patiekalų ir gėrimų - picos, spagečiai, „Bloody Mary“, „Caprese“salotos, tailandietiškos sriubos. Visi jie turi baziliko gaivumo jausmą.
Auginkime Rozmariną Vazone
Lotyniškas rozmarino pavadinimas yra Rosmarinus officinalis. Mūsų šalyje jis vadinamas Babin kosom. Rozmarinas yra amžinai žaliuojantis daugiametis augalas. Jis auga lėtai ir turi siaurus kietus lapus, panašius į spygliuočius. Jo žaliuose kuokštuose žydi mažos, šviesiai mėlynos, subtilios gėlės.
Kaip Balinti špinatus?
Visi girdėjo, kad lapinės daržovės yra vienos naudingiausių, o špinatai pirmauja. Jis plačiai naudojamas tiek sveikos mitybos, tiek dietinės virtuvės patiekaluose. Tačiau, jei norite jį laikyti ilgiau, gerai jį užšaldyti. Ir prieš tai jūs turite tai blanširuoti.
Už Arba Prieš šaldytus špinatus
Špinatai gali rasti vietą ant bet kurio stalo, gali būti puikus priedas ir garnyras prie daugelio patiekalų, iš jų gaminamos labai skanios salotos ir yra viena iš vitaminingiausių daržovių. Špinatai turi didelę maistinę vertę ir yra labai turtingi antioksidantų.
Kūdikių Ir Kūdikių Maisto Ruošimo Namuose Taisyklės
Maisto gaminimas namuose visada yra geresnis, ypač kai reikia ruošti maistą mažiems vaikams ar kūdikiams. Tačiau šiais atvejais nepaprastai svarbu ruošiantis laikytis kai kurių pagrindinių higienos taisyklių. Renkantis maistą mažiems vaikams, ypač kai jie yra jaunesni nei dvejų metų, reikėtų vengti nepasterizuoto pieno ir produktų.
