2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Manija yra atogrąžų augalas, žaliava tapijokos maistui gaminti. Jį galima valgyti žalią, virtą, o iš jo šaknų išgaunamas krakmolas. Vartojamos ir sėklos.
Tapioka yra vienas mėgstamiausių Afrikos tautų maisto produktų. Taip yra dėl nuostabaus skonio ir dėl to, kad jis patenkina 1/3 mitybos poreikių, tiksliau - šio produkto dėka išgyvena apie 500 milijonų žmonių. Be Afrikos, maniokų augalas yra plačiai paplitęs Pietų Amerikoje.
Tapioka turi neutralų skonį ir aukštą maistinę vertę. Šalyse, kuriose auginama kasava, tapijoka yra pagrindinis duonos ingredientas. Kepant jis derinamas su kokosų aliejumi, sutirštintu pienu ir daugeliu kitų saldžių ir sūrių maisto produktų.
Yra daugybė tipų kasavaskirstomi į turinčius kartaus ir saldaus šaknies. Valgomos tik saldžios manijos šaknys, tačiau jose mažai baltymų ir maistinių medžiagų. Tačiau dėl to juos galima derinti su kitais ingredientais, pavyzdžiui, pienu.
Didelis geležies ir vitamino B. kiekis apibrėžiamas kaip privalumas. Šaknys yra ilgos ir smailios, jų vidus kietas, baltas arba gelsvas. Joje gausu krakmolo ir daug kalcio, fosforo bei vitamino C.
Tapijoka yra labiausiai paplitusi Brazilijoje. Vartojimas tapo madingu ir pelningu verslu tiek ten, tiek daugelyje regionų už šalies ribų.
Tapioka dažnai siejama su liesu maistu ir dietomis. Tačiau tai yra naudingas ir sveikas maistas, atnešantis daug naudos žmogaus organizmui.
Vartojimas kūną įkrauna energija, suteikdamas jam daug angliavandenių. Be to, jame yra labai mažas cholesterolio ir riebalų kiekis, todėl jis yra tinkamas maistas dietoms ir žmonėms, kenčiantiems nuo padidėjusio cholesterolio kiekio.
Kasavoje ir visuose jos dariniuose taip pat yra žmogaus organizmui reikalingų maistinių skaidulų. Jų vartojimas gali sumažinti blogojo cholesterolio ir storosios žarnos vėžio riziką. Jis taip pat naudojamas visų širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto profilaktikai.
Rekomenduojamas:
Maistas, Kuriame Gausu Antioksidantų
Maistas, kuriame gausu antioksidantų, yra gyvybiškai svarbus mūsų bendram veikimui. Šie „stebuklingi“maisto produktai ne tik pagerina mūsų sveikatą, bet ir padidina gyvybingumą. Jie yra sveikiausi ir maistingiausi. Antioksidantas - tai grupė elementų, saugančių žmogaus ląsteles nuo pažeidimų, kuriuos dažniausiai sukelia laisvieji radikalai.
Dirbtinis Maistas - Ateities Maistas?
Pirmasis dirbtinis mėsainis buvo pristatytas ir suvalgytas parodoje Londone. Mėsos kukulys gaminamas iš dirbtinės mėsos, sudarytos iš laboratorijoje išaugintų kamieninių ląstelių. Projekto vadovas fiziologas Markas Postas teigė, kad norint sintetinei mėsai suteikti įprastą išvaizdą, ji buvo nuspalvinta maistiniais dažais.
Ateities Maistas - Kasava
Kasavos krūmas kilęs iš Pietų Amerikos ir paplitęs tropikuose ir Tailande. Iš jo gaminama populiari tapijoka, kuri maitina 1/3 Afrikos. Manija yra augalas, kuriam reikia minimalios priežiūros derlingam derliui. Iš gumbų ir šaknų išgaunamas itin kaloringas krakmolas.
Kasava
Kasava / Manihot esculenta / (Cassava) - atogrąžų krūmas, priklausantis Mlechkovi šeimai. Jis auginamas daugiausia Pietų Amerikoje ir Afrikoje. Augalas laikomas trečiuoju didžiausiu maistinių angliavandenių šaltiniu tropikuose. Manija yra pagrindinis maisto produktas besivystančiose šalyse, tiekiantis maistą maždaug 500 milijonų žmonių.
Šaldytas Maistas Yra Naudingesnis Nei Greitas Maistas
Kai po ranka neturime šviežių produktų ir nenorime eiti į turgų, dažniausiai turime dvi galimybes - arba užsisakyti maistą iš greito maisto tinklų, arba naudoti šaldiklyje užšaldytą maistą, o tai užtruks. Tikrai pagalvojęs apie abu variantus, tu iškart pasirinkai valgyti greitą maistą.
