2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rugiagėlės, kurias žmonės žino daugiau nei 7000 metų, visada turi būti ant mūsų stalo. Jie yra nepaprastai naudingi ir jų galima rasti daugelyje laukinių gyvūnų. Rugiagėlės gali būti išsaugotos įvairiomis formomis. Štai ką galite su jais padaryti:
Kukurūzų želė
Būtini produktai: 2 kg rugiagėlių, 1 kg cukraus, 17 g citrinos rūgšties.
Paruošimo būdas: Rugiagėlės gerai nuplaunamos ir verdamos, kol suminkštės. Jų sultys filtruojamos, o kol jos dar karštos, į jas pridedama cukraus. Viskas verdama ant stiprios ugnies, nuolat maišant. Kai tik pamatysite, kad mišinys pasiekė reikiamą tankį, įpilkite citrinos rūgšties. Supilkite į išplautus, bet džiovintus stiklainius, uždarykite gatavą želę ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis, kol rugiagėlių mišinys visiškai atvės.
Šilkmedžio sultys
Būtini produktai: 2 kg sedula, 250 g cukraus.
Paruošimo būdas: Pasirinkite gerai sunokusias rugiagėles, jas nuplaukite ir palikite 24 valandoms vandenyje, kad jos visiškai pasidengtų. Praėjus reikiamam laikui, pašalinkite jų kauliukus, paspauskite vaisius ir padenkite juos cukrumi. Viską gerai išmaišykite, supilkite sultis į stiklainius ir sterilizuokite jas 15 minučių, bet vandens vonioje. Tokiu būdu paruoštos sultys tinka vartoti tiesiogiai, taip pat gaminti vaisinius kremus, rūgštus, dekoruoti vaisių melbomis, ledais ir kitais saldumynais.
Konservuotos visos rugiagėlės ir kriaušės
Būtini produktai: 2 kg rugiagėlių, 3 kriaušės, 4 šaukštai druskos, 4 šaukštai cukraus, 100 ml obuolių sidro acto.
Paruošimo būdas: Rugiagėlės ir kriaušės gerai nuplaunamos. Kriaušes nulupkite ir supjaustykite gabalėliais, kaip norite. Vaisiai kartu su kitais produktais tolygiai pasiskirsto stiklainiuose (jų yra apie 4) ir sandariai uždaromi. Jums reikia juos kelis kartus pasukti, kol druska ir cukrus visiškai ištirps. Tokiu būdu paruoštas rugiagėles galite naudoti vaisių, daržovių ir mėsos patiekalams papuošti arba tiesiog patys jas vartoti.
Rekomenduojamas:
Trys įdarytų Pipirų Idėjos
Įdaryti pipirai su malta mėsa ir ryžiais yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų, paruoštų Bulgarijoje. Tradiciškai džiovintos paprikos, įdarytos pupelėmis, patiekiamos Kūčių vakarą. Bet kad šiek tiek paįvairintumėte savo meniu, pipirus galite užpildyti kitais įdarais.
Trys Skanios Pipirų Konservavimo žiemai Idėjos
Paprikos yra bene labiausiai vartojamos daržovės ne tik šviežios, bet ir konservuotos. Prasidėjus konservų sezonui, visi svarsto, ar paruošti marinuotus agurkus su keptomis, keptomis ar keptomis paprikomis ir pan. Štai kodėl čia mes jums pasiūlysime 3 idėjas konservuoti pipirus, kuriuos galite išbandyti:
Trys Idėjos Skaniems šeštadienio Pusryčiams
Beveik visi šeimos nariai laukia šeštadienio pusryčių laiko, nes kaip ir kiekviena laisva diena, tas, kuris ruošia maistą, turi daugiau laiko ir gali su malonumu paruošti tai, ką suplanavo. O kai žmogus kažką daro su malonumu ir jo neskubina laikas, maistas visada tampa skanesnis.
Trys Idėjos, Kaip Gardžiai įdaryti Kalzoną
Nors dauguma mūsų itališką virtuvę sieja tik su didele picų ir makaronų įvairove, nustebsite pastebėję, kad tai toli gražu ne tik tai. Yra begalė įdomių mėsos, žuvies ir daržovių receptų, tačiau jei norite išbandyti būtent tuos patiekalus, su kuriais negalite susieti Italijos, gerai išmokti juos gaminti įvairiais būdais.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Rugiagėlių Sirupo?
Šilkmedis yra medžių rūšis, kuri yra tarp anksčiausiai žydinčių rūšių. Tačiau jo vaisiai sunoksta tik rugsėjo – spalio mėnesiais. Galima prisiminti, kad pirmiausia žydi ir vėliausiai subręsta. Dažniausiai iš sedula vaisių yra paruoštas sultys.
