2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kaip sako kaimų močiutės, nėra nieko skaniau už troškintuve ruošiamus patiekalus, o gaminti jame taip lengva, kad net ir nepatyrusios merginos galėtų tai susitvarkyti. Tačiau, nors tikrai lengva ir nepaprastai skanu, virimas troškintuve taip pat reikalauja tam tikrų pagrindinių žinių. Jie yra čia:
1. Visų pirma, labai svarbu žinoti, kad troškinys niekada nėra dedamas į įkaitintą orkaitę. Pirmiausia užpildykite tuo, ką planuojate gaminti, tada įdėkite į orkaitę ir tik tada įjunkite. Priešingu atveju teismas sprogs. Labai tikėtina, kad tas pats nutiks, jei ant ką tik nuplauto ar kitaip šlapio virtuvės stalviršio padėsite karštą puodą. Tam tikslui naudokite sausą medinę lentą.
2. Nesvarbu, ar kepiate mėsą, žuvį, daržoves ar ankštinius daržoves, nepamirškite, kad norint, kad jie taptų skanūs, jie turi būti kepami ant labai silpnos ugnies. Įdėję troškintuvą į orkaitę, nustatykite maždaug 200 laipsnių temperatūrą, kad patiekalas galėtų pradėti kepti, o maždaug po 30–40 minučių orkaitę sumažinkite iki maždaug 150–170 laipsnių. Temperatūra priklauso nuo paties patiekalo rūšies ir nuo to, kiek laiko planuojate jį kepti. Yra begalė receptų, kuriuose indai troškintuve kepti visą naktį. Kad galėtumėte ramiai miegoti per šį laiką, patikrinkite, ar troškintuve yra pakankamai skysčio, ir sumažinkite orkaitę iki 150 laipsnių.
Nuotrauka: Rositsa Petrova
3. Kada virimas troškintuve ant riebesnės mėsos nereikia naudoti jokių papildomų riebalų. Virimo metu mėsa išsiskirs pakankamai. Ir mažiau pastangų, ir sveikiau.
4. Ištraukite troškintuvą iš orkaitės netrukus, kol indas bus visiškai paruoštas, nes net išimtas iš orkaitės patiekalas išskirs daug šilumos ir kepimas tęsis mažiausiai 5-15 minučių, priklausomai nuo to, kiek laipsnių orkaitė buvo įjungta.
5. Fajansas sugeria aromatus, todėl, jei verdate žuvį, svarbu naudoti atskirą troškinį. Būtent dėl kvapų absorbcijos iš indo jis nėra plaunamas tikėjimu, o tik šiltu vandeniu, į kurį galite pridėti sodos. Jei skalbti atrodo per sunku, palikite troškinį kelioms valandoms mirkyti vandenyje. Jokiu būdu neplaukite jo plovikliais, nebent norite, kad kitą kartą gamindami indus jie kvepėtų.
Rekomenduojamas:
Kaip Gaminti Maistą Su Rože: Keli Praktiniai Patarimai
Jūs pabundate ryte po vakarėlio namuose, stalas yra netvarka ir, deja, dar kelios taurės yra atidarytų vyno butelių apačioje. O tu sau sakai, kad neturėjai tiek atsiverti pakilo . Svarstote, ką daryti - ar juos vėl įdėti į šaldytuvą, ar galite naudoti kažkam.
Tinkami Patarimai, Kaip Gaminti Mėsos Sultis
Mėsos sultys, kurios išsiskiria keptuvėje kepant mėsą, paukštieną, žvėrieną, yra naudojamos tiesiogiai kaip padažas mėsai kepti arba dedamos į padažus, paruoštus iš mėsos sultinio. Norint paruošti mėsos sultis, reikia atsargiau. Kepant didelius mėsos gabalėlius, į keptuvę dedami ir smulkiai supjaustyti kaulai (veršiena - jautienos kepimui, kiauliena - kiaulienos kepsniui, paukštiena - paukštienai, žvėrienos kaulai - žvėrienos kepsniui).
5 Neįkainojami Patarimai, Kaip Gaminti Blynus
Nėra nieko geresnio už skanius blynus savaitgalį. Raktas į didįjį blynai tačiau tai yra technika. Čia yra keletas patarimų, kaip juos tinkamai atlikti ir išvengti kai kurių dažniausiai pasitaikančių klaidų. 1. Mišinio paruošimas Mišinys turi būti lygus ir be gabalėlių.
7 Populiariausi Patarimai, Kaip Gaminti šviežiai Spaustas Sultis
Kaip ir viskas, ir sulčių paruošimas suspaudžiant ar šlifuojant turi savo taisykles ir subtilybes ko gera laikytis, jei nenorite visų savo pastangų išmesti į šiukšliadėžę. Žemiau jūs perskaitysite, kaip paruoškite šviežiai spaustas sultis organiškai, kad galėtumėte juos ilgiau laikyti be pelėsių.
Kaip Virti Troškintuvą
Puodai yra skanus patiekalas, kuriam reikia daugybės produktų, kad jis taptų tikrai skanus. Jūs galite padaryti pasninką troškinys arba su mėsa. Pirmiausia pažiūrėkime į liesą patiekalą ir jo sudėtį, o tada atkreipsime dėmesį į tą, kuriame yra trupinių.
