2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Krikščionių šventės Šv. Mikalojaus proga pasauliečiai, apsilankę Kardzhalio Šv. Jono pirmtako vienuolyno komplekse, gavo labai didelę žuvies dalį.
Šventinėje liturgijoje iš viso buvo išdalinta 160 kilogramų žuvų, įskaitant tradicinius karpius, sidabrinius, baltąsias ir skumbres.
Kiekviena porcija svėrė 1 kilogramą, kad kiekvienas iš tikinčiųjų galėtų parsinešti žuvį namo.
Šventei tėvas Marinas iš Rezbartsi bažnyčios ir tėvas Karamfilas iš Momchilovgrado bažnyčios šventė liturgiją, kuria jie palaimino išdalintas žuvis.
Prieš suteikiant žmonėms porcijas, kiekvienas iš jų buvo apšviestas.
Tradicija šv. Mikalojaus dieną dalinti žuvį Šv. Jono pirmtaku „Veselchane“rajone, o šiemet tai jau trečioji.
Ankstesnius 2 metus žuvis buvo nupirkta šventiko kunigo - tėvo Nikolajaus - asmeninėmis lėšomis, o šiais metais ją gavo aukotojai, norintys likti nežinomi.
Pernai tėvas Nikolajus buvo nusipirkęs 100 kilogramų žuvies, kurią išdalino šventei.
Dvasininkas teigė, kad ėmėsi tokios iniciatyvos ne tik todėl, kad yra šiandienos vardo vardas, bet ir todėl, kad taip liepia krikščioniškoji tradicija.
Šios dienos šventei gatvės pardavėjai pasiūlė įvairiausių žuvų, o kainos nedaug skyrėsi nuo praėjusių metų.
Pigiausia yra barškuolė - 1,50 BGN už kilogramą, o brangiausia žuvis - jūros ešerys, kuris parduodamas nuo 13 BGN iki 14,20 BGN už kilogramą.
Tradicinio karpio kaina yra nuo 5 iki 5,50 levos už kilogramą.
Sidabrinis karpis siekia 3 levas už kilogramą, lydeka - 7 levus už kilogramą, o šamas - 10 levų už kilogramą.
Gatvėje šeimininkų patogumui prekybininkai taip pat siūlo išvalytą žuvį, paruoštą virti.
Už tokį upėtakį šeimininkai, kurie patys nenori jo perdirbti, moka po 9,50 BGN.
Regioninis maisto saugos direktoratas ir Žuvininkystės ir akvakultūros vykdomoji agentūra masiškai tikrina vietas, kuriose siūlomos žuvys.
Nustačius pažeidimą, baudos prekybininkams bus nuo 100 iki 500 BGN.
Rekomenduojamas:
Kaip Išsirinkti Ir Išvalyti žuvis Šv. Mikalojaus Dienai
Vargu ar mums reikės skaityti dar vieną paskaitą apie naudingas žuvų savybes. O vaikai jau įsitikinę, kad žuvis yra skanus ir sveikas maistas, nes joje gausu būtinų amino rūgščių, tokių kaip metioninas ir cistinas, kurių žmogaus organizmas nesintetina.
Skandalas - Po Jautienos Jie Pakeičia žuvį
Po to, kai rinką visoje Europoje užplūdo produktai, kuriuose jautiena buvo pakeista neaiškios kilmės arkliena, kyla naujas skandalas. Plataus masto žuvų produktų ir skanėstų, siūlomų parduotuvėse Rusijoje, Vakarų Europoje ir Amerikoje, tyrimas rodo, kad 40% siūlomų žuvų neatitinka etikos.
Štai Kaip Atpažinti šviežią žuvį Šv. Mikalojaus Stalui
Nesvarbu, ar tai bus karpis, ar kitos rūšies žuvis, dauguma bulgarų laikysis tradicijos Mikalojaus diena paruoš žuvies patiekalą. Tačiau būtent atostogų metu atsiranda daug nesąžiningų prekybininkų, todėl turėtumėte būti atsargūs dėl siūlomos žuvies.
„Sofia Mezi“festivalyje Nemokama Kepsninė Ir Alus
Festivalis žada nemokamą alų, skanią kepsninę ir daug muzikos Sofija Mezi , kuris vyks rugsėjo 17–20 dienomis sostinės Nadeždos rajone, atidarant naują Šiaurės parką. Organizatoriai taip pat pranešė, kad renginyje dalyvaus Sofijos merė Yordanka Fandakova.
Kaip Virti Lašišą Mikalojaus Dienai
Kas gali būti geriau nei skani ir sveika lašiša Šv. Mikalojaus dienai? Ši žuvis yra puikus maistinių medžiagų, įskaitant omega-3 riebalų rūgštis, vitaminus ir mineralus, šaltinis. Be to, lašiša yra vienas iš labiausiai rekomenduojamų produktų vakarienei, nes jis padidina hormono melatonino, kuris yra atsakingas už miego kokybės reguliavimą, kiekį.
