2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vasara jau beveik. Oras jau kvepia laisve, kelionėmis, daug juoko ir žuvies. Jis visada yra šalia mūsų, bet kai ateina laikas į jūrą ir jūrų vietas, jis visada vaidina svarbų vaidmenį.
Bet ar mes žinome kaip išsirinkti geriausią žuvį?
Tam yra daugybė gairių kaip pasirinkti žuvį ir jūros gėrybes. Daugybė aplinkosaugos organizacijų skirsto žuvis į rekomenduojamas ir vengiamas tik remdamosi aplinkosaugos kriterijais.
Kitos organizacijos, pavyzdžiui, Amerikos vartotojų asociacija „Food & Water Watch“, eina toliau, savo rekomendacijas grįsdamos ne tik aplinkos argumentais, bet ir socialiniais bei ekonominiais rodikliais bei vartotojų sveikata.
Štai 8 „Food & Water Watch“patarimai kaip pasirinkti žuvį ir kitas jūros gėrybes:
Rinkitės laukines žuvis - laukinės žuvys yra sveikesnės žmonėms nei auginamos žuvys. Jie plaukioja gamtoje ir nėra auginami didelėse perpildytose ląstelėse su kenksmingomis cheminėmis medžiagomis.
Pirkite vietinių žuvų - jei negyvenate netoli jūros, pabandykite pirkti žuvį tik iš savo šalies. Jie bus nuvažiavę trumpesnį atstumą ir bus kuo šviežesni. Taigi jūs turite galimybę paremti vietos žvejų bendruomenes ir padėti šalies ekonomikai.
Visada venkite importuotų krevečių, auginamų ūkiuose. Iš užsienio įvežtos krevetės beveik visada yra užterštos. Rinkitės krevetes, kurias pagavo vietiniai žvejai.
Venkite išaugintų žuvų, ypač lašišų. Tokias žuvis narvuose augina stambios įmonės, kurios kelia grėsmę laukinių žuvų populiacijai. Jie taip pat yra šeriami cheminiais produktais, kurie kelia realią grėsmę žmonių sveikatai.
Pasirinkite austres ir midijas, auginamas be chemikalų ir daugiausia mažuose ūkiuose.
Jūs turite teisę žinoti, iš kur yra žuvis ir kitos jūros gėrybės. Taigi paklauskite prieš pirkdami ar užsisakydami. Tai privers restoranus ir parduotuves daugiau dėmesio skirti tam, ką perka, ir būti šiek tiek dėmesingesniems vartotojams.
Valgykite šviežią žuvį - venkite perdirbtų produktų, kurie gabenami dideliais atstumais. Atidžiai perskaitykite jų etiketes.
Gaukite sau įvairių žuvų - nesilaikykite tik vienos rūšies. Tai sumažins jūsų galimų teršalų poveikį. Tai taip pat padeda sumažinti spaudimą laukinių žuvų populiacijai.
Pasidalinkite šia informacija apie žuvis su kitais žmonėmis ir mėgaukitės nuostabiu jų skoniu.
Rekomenduojamas:
Patarimai, Kaip Patiekti žuvį Ir Jūros Gėrybes
Žuvies patiekalai yra neatsiejama šventinio stalo dalis. Tai paaiškinama tuo, kad žuvis ir jos kulinariniai šedevrai yra labai įvairūs ir savo skoniu bei spalva puikiai dera su įvairiomis daržovėmis ir kitais produktais. Išvirus žuvį, labai svarbu pasirinkti tinkamą patiekalą, kuriame ją patieksite.
Kaip Išsirinkti Ir Išvalyti žuvis Šv. Mikalojaus Dienai
Vargu ar mums reikės skaityti dar vieną paskaitą apie naudingas žuvų savybes. O vaikai jau įsitikinę, kad žuvis yra skanus ir sveikas maistas, nes joje gausu būtinų amino rūgščių, tokių kaip metioninas ir cistinas, kurių žmogaus organizmas nesintetina.
Vynuogės, Obuoliai, Kriaušės Kaip Išsirinkti Geriausią?
Vynuogės, obuoliai, kriaušės , kopūstai, moliūgai, brokoliai … Rudens vaisiai ir daržovės perpildomi iš prekystalių, bet ar mes žinome kaip išsirinkti geriausią iš jų. Taigi grįžę namo nenusivilsime, kad jie beveik sugedę ar nelabai skanūs.
Kaip Išsirinkti Geriausią Alyvuogių Aliejų?
Norėdami pasirinkti tinkamos kokybės alyvuogių aliejų, turite išsamiai išstudijuoti butelio etiketę. Rūgštis yra lemiamas veiksnys renkantis alyvuogių aliejų. Jis yra geresnės kokybės, jei jo rūgštingumas yra mažesnis. 3,3 proc. Yra didžiausias leistinas alyvuogių aliejaus rūgštingumas.
Žuvis Ir Jūros Gėrybės Japonų Virtuvėje
Kaip islamo religija savo pasekėjams draudžia valgyti kiaulieną, bet leidžia ką nors kita, taip ir budizmas draudžia žudyti visus gyvius. Japonijoje, kur plačiai praktikuojamas budizmas ir šintoizmas, tik prieš pusantro šimtmečio buvo draudžiama valgyti bet kurią mėsą iš skrybėlių.
