2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Negalima vertinti pagal dydį, mažos žuvys yra iššūkis gaminant maistą virtuvėje. Žuvis, kaip vienas iš privalomų maisto produktų, kurio reikia organizmui, yra produktas, kurį galima virti įvairiais būdais.
Pagal skirtingas žuvų rūšis yra specialių būdų ir metodų, kurie galėtų palengvinti bet kurios namų šeimininkės darbą. Mažos žuvys gali virsti nuostabiais pietumis ar vakariene, jei tik jūs jas ruošiate geriausiai. Čia yra keletas idėjų ir patarimai, kaip išvirti mažą žuvį:
Kepta maža žuvis
Jei planuojate kepti žuvį vakarienei, pirmiausia gerai jas išvalykite. Jei jie ilgesni nei 7 cm, turite pašalinti vidurius ir pašalinti žiaunas. Tai daroma pjūviu per visą jų ilgį - išilgai pilvo. Kai būsite pasirengę, nuplaukite ir palikite ledo dubenyje 15 minučių. Kai žuvis atvės, nusausinkite rankšluosčiu.
Gerai kepti su rafinuotu aliejumi, kuris greitai nedega ir išsaugo produkto skonį. Įdėkite šiek tiek į keptuvę, kad padengtumėte dugną ir žuvį. Atskirame dubenyje paruoškite 1 šaukštelio mišinį. miltų ir 1 arbat. maltos jūros druskos. Atsižvelgdami į skonio nuostatas, galite pridėti juodųjų pipirų arba česnako miltelių. Kiekviena žuvis susukama į mišinį.
Kepamos mažos žuvys geriausia 180 laipsnių temperatūroje. Įdėkite keletą žuvų, o ne daug, kad kiekvieną būtų galima gerai iškepti. Kai tik žuvis parausta iš vienos pusės, ji tampa kita. Būkite atsargūs ir nepervirkite. Gatavą žuvį nusausinkite ant metalinio sieto, po kuriuo atsargiai padėjote popierių.
Kepta maža žuvis
Išvalykite, jei reikia (kaip minėta aukščiau), įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pagardinkite prieskoniais viduje ir išorėje - druska, pipirais, citrinos sultimis. Patepkite žuvį trupučiu aliejaus. Jei padalijote juos į dvi dalis ir dydis leidžia, galite juos iškepti su mažomis pomidoro riekelėmis. Įdėkite juos į tinkamą indą, iš anksto suteptą aliejumi, ir palikite maždaug 20 minučių orkaitėje.
Maža kepta žuvis
Galite mesti maža žuvis ant groteliųpašildant iki aukštos temperatūros. Tepkite juos. Tai greitas ir paprastas būdas paruošti jūros gėrybių skanėstą, kuriuo žuvis išlaikys savo skonį. Pabarstykite žuvies prieskoniais. Patiekdami galite papuošti daržovėmis ar žuvies padažu.
Rekomenduojamas:
Patarimai, Kaip Patiekti žuvį Ir Jūros Gėrybes
Žuvies patiekalai yra neatsiejama šventinio stalo dalis. Tai paaiškinama tuo, kad žuvis ir jos kulinariniai šedevrai yra labai įvairūs ir savo skoniu bei spalva puikiai dera su įvairiomis daržovėmis ir kitais produktais. Išvirus žuvį, labai svarbu pasirinkti tinkamą patiekalą, kuriame ją patieksite.
Kulinariniai Patarimai, Kaip Ruošti Daržoves
Norėdami greitai išvirti pupeles, jas reikia užpilti šaltu vandeniu ir nedelsiant išvirti. Šiuo metu užverda, užpilkite dar šiek tiek šalto vandens. Pakartokite tai keturis kartus. Po keturiasdešimt minučių pupelės, kurias paprastai yra gana sunku išvirti, bus visiškai iškeptos.
Patarimai, Kaip Ruošti Patiekalus Su Kotu
Nesvarbu, ar ruošiate sriubas, ar patiekalus iš kiaulienos ar jautienos koto, svarbu žinoti kai kuriuos pagrindinės taisyklės gaminant blauzdą . Mielai pasidalinsime su jumis savo patarimais: Blauzdikaulis yra gana riebi mėsa ir nesvarbu, ką su ja ruošiatės, riebalų dėti nereikia (išskyrus kai kuriuos receptus, kai blauzdelė ruošiama tiesiai ant grotelių).
Patarimai, Kaip Išvalyti Ir Išvirti Skanią žuvį
Vasara yra jūros sezonas, o kartu su ja ir šviežiai sugauta žuvis. Mes visi žinome, kaip tai naudinga mūsų sveikatai. Turtingas aminorūgščių, baltymų, mineralų ir lengvai ir greitai gaminamas. Jame yra mažai riebalų, todėl jis tinka visoms amžiaus grupėms ir yra skiriamas bet kuriai dietai.
Apsukrios Namų šeimininkės Patarimai, Kaip Lengviau Apdoroti žuvį
Ar nekenčiate akimirkos, kai jūsų vyras grįžta namo su gausiu žuvies laimikiu ir negalite pasidžiaugti su juo laimingą dieną, nes žinote, kas jūsų laukia po to. Štai keletas gudrybių, kurios palengvins pasiruošimą žuvienės vakarienei. - Žvyną lengviau pašalinsite, jei iš anksto įtrinsite žuvį actu;
