Kulinariniai Patarimai, Kaip Ruošti Daržoves

Video: Kulinariniai Patarimai, Kaip Ruošti Daržoves

Video: Kulinariniai Patarimai, Kaip Ruošti Daržoves
Video: Patarimas: ką daryti, kad obuoliai neparuduotų 2024, Lapkritis
Kulinariniai Patarimai, Kaip Ruošti Daržoves
Kulinariniai Patarimai, Kaip Ruošti Daržoves
Anonim

Norėdami greitai išvirti pupeles, jas reikia užpilti šaltu vandeniu ir nedelsiant išvirti. Šiuo metu užverda, užpilkite dar šiek tiek šalto vandens.

Pakartokite tai keturis kartus. Po keturiasdešimt minučių pupelės, kurias paprastai yra gana sunku išvirti, bus visiškai iškeptos.

Norėdami troškinti pupeles, būtinai naudokite atvirą indą. Jei troškinsite pupeles po dangčiu, ji taps tamsios spalvos. Pupeles geriausia troškinti moliniame puode.

Žirnius reikia mirkyti vandenyje dvi valandas ir tik tada virti. Taip paruošti žirniai tampa itin švelnaus skonio ir tirpsta burnoje.

Į sriubą nedėkite žalių pomidorų pastos, nes ji suteiks kartaus skonio. Privaloma lengvai kepti, tada sriubos skonis bus turtingas ir turtingas.

Ruošdami virtų bulvių salotas, kad jų užtektų visiems, nepamirškite, kad vienam žmogui pakanka vienos bulvės. Gerai virtas bulves derinti su virtais kiaušiniais.

Žirniai Yahnia
Žirniai Yahnia

Jei salotoms naudojate raudonuosius burokėlius, supjaustytus burokėlius užpilkite aliejumi, gerai išmaišykite ir tik tada pridėkite likusius komponentus. Tokiu būdu burokėliai išlaikys savo spalvą.

Kad bulvės gerai išvirtų ir jos būtų nuostabaus skonio, įpilkite pusę puodelio pieno į vandenį, kuriame jos virtos. Tačiau tai taikoma tik nuluptoms bulvėms.

Verdant brokolius, naudokite pasūdytą vandenį ir neleiskite brokoliams virti ilgiau nei penkias minutes, kad jis neprarastų sodrios žalios spalvos.

Rekomenduojamas: