Dieta Netoleruojant Laktozės

Video: Dieta Netoleruojant Laktozės

Video: Dieta Netoleruojant Laktozės
Video: Diētas ārsta ieteikumi veselīgam kokteilim 2024, Lapkritis
Dieta Netoleruojant Laktozės
Dieta Netoleruojant Laktozės
Anonim

Laktozės netoleravimas pasireiškia tuo, kad organizmas negali tinkamai absorbuoti laktozės. Laktozė yra natūralaus cukraus rūšis, randama piene ir pieno produktuose.

Kai laktozė pasiekia storąją žarną, jos nepakankamai apdoroja kiti virškinimo organai, ji sukelia nemalonių pojūčių.

Tokie pojūčiai yra, pavyzdžiui, dujos, skrandžio skausmas ir vidurių pūtimas, taip pat pykinimas. Šie simptomai jaučiami nuo pusvalandžio iki dviejų valandų po valgio.

Kai kurie žmonės, kenčiantys nuo laktozės netoleravimo, visiškai negali virškinti tam tikrų pieno produktų. Kiti, priešingai, gali gerti pieną ir pieno produktus, nepažeisdami savo kūno.

Brokoliai
Brokoliai

Laktozės netoleravimas dažniau pasitaiko vyresnio amžiaus žmonėms nei vaikams. Vyras su laktozės netoleravimas privalo laikytis tam tikrų apribojimų.

Reikėtų vengti nemalonių pojūčių ir tuo pačiu metu organizmui skirti pakankamai kalcio sveikiems kaulams. Laktozės netoleravimas pastebimas žmonėms, kurių plonosios žarnos nesudaro reikiamo fermento, vadinamo laktaze, kiekio. Paprastai laktozės netoleravimas yra paveldimas.

Jei išgėrę stiklinę pieno jaučiate pykinimą ar pilvo pūtimą, vargu ar nuo to nukentėsite laktozės netoleravimas. Bet jei taip nutinka kiekvieną kartą, kai geriate pieną, valgote ledus ar pieno produktus, yra didesnė laktozės netoleravimo tikimybė.

Lašiša
Lašiša

Laktozės netoleravimo atveju rekomenduojama iš meniu neįtraukti pieno ir pieno produktų. Tai daroma bent jau tol, kol simptomai išnyks ir jums reikės kreiptis į gydytoją.

Galite vartoti pieną ir pieno produktus, kuriuose yra mažai laktozės, arba pakeisti pieno produktus soja, o šviežią - sojos pienu.

Daugelis žmonių, kenčiančių nuo laktozės netoleravimo, negali toleruoti tik pieno, o rūgpienis jiems neturi blogos įtakos. Norėdami tiekti savo organizmui pakankamai kalcio, žmonės, netoleruojantys laktozės, turėtų valgyti brokolius, kopūstus, sardines, tuną ir lašišą, sojos produktus, praturtintus kalciu, ir migdolus.

Nerekomenduojama vartoti kondensuoto pieno ir pieno miltelių, taip pat konditerijos gaminių su pieno įdaru, taip pat vaistų, kuriuose yra laktozės.

Rekomenduojamas: