2025 Autorius: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Karštis nustato savo gyvenimo taisykles. O kad nenukentėtumėte, kai karšta, turite žinoti šias taisykles. Karštyje mitybos specialistai rekomenduoja pakeisti meniu.
Valgykite mažiau kepinių ir raudonos mėsos, sutelkite dėmesį į vandenį ir daržoves ir daug lengviau prisitaikysite prie vasaros karščių, kurie sukelia rimtą diskomfortą.
Pirmoji taisyklė - neperkraukite skrandžio. Karštis provokuoja jus siekti šaldytuvo, nes jame pilna skanių ledinių daiktų.
Tai nėra tai, ko neturėtumėte daryti. Dideliam maisto kiekiui organizmas sugeria daug energijos. Užuot naudojęs energiją gyvybiškai svarbiems procesams, kūnas ją naudoja virškinimui.
Persivalgius, sutrinka virškinamasis traktas ir sutrinka jo darbas, be to, maisto perteklius ant klubų prilimpa riebalų pavidalu.
Pakilkite nuo stalo, kol nepajusite sotumo. Antroji taisyklė - palengvinti meniu. Per karščius jis turi būti subalansuotas.
Apie penkiolika procentų maisto per karščius turėtų sudaryti 14 procentų baltymų - jų yra vištienoje, žuvyje, pieno produktuose. Be to, turėtų būti riebalų - apie 12 proc.
Likusi dalis yra angliavandeniai, tačiau stenkitės greitai virškinančius angliavandenius, tokius kaip kepiniai ir tešla, pakeisti sunkiai virškinamais - kruopomis, vaisiais ir daržovėmis, kurie sukuria ilgą sotumo jausmą.
Karštyje sutrinka organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyra „rūgštinės“pusės naudai. Todėl kenksmingam rūgštingumui neutralizuoti organizmui reikia pieno ir augalinio maisto.
Gerkite daug vandens per karščius - dvigubai daugiau nei šaltu oru. Vanduo ypač aktualus fizinio krūvio metu, kai žmogus prakaituoja ir turi atstatyti prarastą drėgmę.
Rekomenduojamas:
Jie Sukūrė šokoladą, Kuris Netirpsta Karštyje
Belgų mokslininkas Fredericas Dipere'as sukūrė šokoladą, kuris turi savybę netirpti karštyje. Idėja kilo ne jo gimtojoje Belgijoje, žinomoje dėl dažnų liūčių ir ne tokios šiltos temperatūros, o į tolimąjį Šanchajų, kur jis prieš penkerius metus buvo mokslinėje konferencijoje.
Kaip Sužadinti Apetitą Vasaros Karštyje
Šiltu oru noras valgyti sumažėja. Aukšta temperatūra sumažina apetitą, o tai akivaizdu bet kokio amžiaus žmonėms. Patartina vengti tiesioginių saulės spindulių karščiausiomis dienos valandomis, būtent nuo 11 iki 17 val., Vartoti daugiau vandens ir salotų, kuriose yra didesnis vandens kiekis.
Venkite Duonos Kepimo Karštyje
Vasaros karštis sukelia virškinamojo trakto infekcijų bumą. Norėdami nepraleisti atostogų ligoninėje, turime būti ypač atsargūs, ką valgome ir kur perkame maistą. Apsinuodijimas maistu nėra nekenksmingas. Kūdikiams ir mažiems vaikams, taip pat žmonėms, kurių imunitetas yra susilpnėjęs, jie yra sunkesni ir dažnai sukelia komplikacijų.
Žalioji Arbata Vėsina Karštyje
Geriausias būdas numalšinti troškulį yra arbata - tiek karšta, tiek šalta. Žaliojoje yra vitamino P, kuris gerina kraujotaką. Juoda dėl kofeino tonizuoja dar geriau. Šilta žalia arbata vėsina karštyje. Devynias minutes išgėrus puodelį, atsiveria odos poros, kūno temperatūra nukrinta 1-2 laipsniais ir žmogus jaučia šaltį.
Arbūzas Troškulį Malšina Vasaros Karštyje
Arbūzai jau parduodami parduotuvėse ir turguose. Ar arbūzai naudingesni ar kenksmingesni? Ar raudona šerdis po žaliąja žieve yra pavojinga? Arbūze, kaip ir daugelyje kitų vaisių, gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, karotinas, tiaminas, riboflavinas.